ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยว พาสต้า หรือเมนูเส้นอื่น ๆ เรียกได้ว่ากลายเป็นวัตถุดิบหลักในเมนูอาหารต่าง ๆ แทนคาร์โบไฮเดรตอย่างข้าวไปแล้ว วันนี้ GrabFood และ BKK. ขอเอาใจคนชอบกินเส้น ด้วยหลากหลายเมนูจากร้านดังในตำนาน อีกตัวเลือกดี ๆ หากวันไหนเบื่อเมนูตามสั่งหรือราดข้าว สามารถสั่งได้ง่าย ๆ ผ่านแอปพลิเคชั่น Grab เพียงเซิร์ชชื่อร้านที่ใกล้ที่สุด เลือกเมนูที่ใช่ กดคอนเฟิร์มออร์เดอร์ แล้วเตรียมช้อนส้อมรอทานที่บ้านได้เลย
สิรินก๋วยจั๊บญวน หนึ่งร้านก๋วยจั๊บร้านดังย่านราชเทวี เสิร์ฟหลากหลายเมนูรสชาติแบบญวนแท้ ๆ นอกจากเมนูก๋วยจั๊บญวนแล้วยังมียำรสชาติจัดจ้านไว้ให้สั่งมาทานเล่นอีกด้วย
ลองเมนูคลาสสิก ก๋วยจั๊บญวนธรรมดา เสิร์ฟมาร้อน ๆ กับเส้นก๋วยจั๊บญวนที่สุกพอดี ให้สัมผัสเหนียวนุ่ม มาพร้อมหมูยอที่เป็นไฮไลต์ของทางร้าน โรยหอมเจียวเหลืองกรอบ เพิ่มกลิ่นและรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทานด้วยกัน
ใครไม่ชอบเส้นก๋วยจั๊บญวน จะสั่งเป็นเส้นมาม่าที่คุ้นเคยก็ได้ในกับ มาม่าซี่โครงหมูไข่ตอก ชามนี้เสิร์ฟมาพร้อมกระดูกซี่โครงหมูที่ต้มมาจนเปื่อย กับไข่ตอกระดับความสุกแบบยางมะตูมที่ปิดท้ายอยู่ด้านบน เป็นอีกเมนูอิ่มท้องที่น่าลอง
สุดท้ายเป็นเมนูทานเล่นอย่าง ยำมาม่า ยำเครื่องเยอะรสชาติจัดจ้าน แถมมีไฮไลต์ของร้านอย่างหมูยอมาเติมเต็มจานนี้ให้รสชาติดียิ่งขึ้นอีกด้วย
สิรินก๋วยจั๊บญวน ส่งถึงบ้านผ่าน GrabFood
ถนนพญาไท
เปิดทุกวัน เวลา 07.30 - 20.00 น.
โทร. 085-932-9460
ส่วนใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ขนมจีนต้องไม่พลาดไปลอง ขนมจีนเจ๊เฉย ร้านขนมจีนเจ้าดังย่านเพชรบุรี ร้านนี้มีน้ำขนมจีนให้เลือกอย่างหลากหลายกว่า 10 แบบ เสิร์ฟพร้อมผักเคียงไม่อั้น รสชาติครองใจใครหลายคนจนเป็นตำนานของย่านนี้
ขนมจีนน้ำยาป่า ทานง่าย รสกลมกล่อมกำลังดี คนไม่ทานเผ็ดก็สามารถสั่งได้เพราะน้ำยาเข้มข้นไปด้วยเนื้อปลา หอมเครื่องเทศและสมุนไพร ไม่เผ็ดจนเกินไป มาพร้อมลูกชิ้นปลาเคี้ยวได้เต็ม ๆ คำ
ใครชอบน้ำเงี้ยวแบบทางเหนือ ทางร้านก็มี ขนมจีนน้ำเงี้ยว ให้สั่งมาชิม รสชาติแบบน้ำเงี้ยวสไตล์เหนือแท้ ๆ มาพร้อมเครื่องครบครันทั้งดอกงิ้ว เลือดไก่ และมะเขือเทศสด หอมเครื่องน้ำพริก รสชาติทานง่ายไม่เผ็ดจัด
ปิดท้ายที่เมนูคลาสสิกที่รสชาติโดดเด่นอย่าง ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ หอมน้ำพริกแกงเขียวหวาน รสชาติหวานนำเหมาะกับเด็ก ๆ หรือคนไม่ทานรสจัด เครื่องเยอะสไตล์แกงเขียวหวานไทย ครบรสแบบไม่ควรพลาด
ขนมจีนเจ๊เฉย ส่งถึงบ้านผ่าน GrabFood
ถนนเพชรบุรี ปากซอยเพชรบุรี 10
เปิดทุกวัน เวลา 08.00 - 00.00 น.
โทร. 081-234-2239, 086-371-2455
รายละเอียดเพิ่มเติม www.facebook.com/JehChoei/
ขยับมาที่เมนูเส้นแบบสากลที่หนึ่งในใจคนไทยหลายคนกับเมนู "ราเมน" นอกจากจะทานง่ายรสชาติถูกปากชาวไทยแล้ว ยังได้บรรยากาศและกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นเมื่อได้ทานอีกด้วย
Ippudo อีกหนึ่งร้านราเมนยอดนิยม เสิร์ฟแต่วัตถุดิบคุณภาพที่คัดสรรมาแล้วเป็นอย่างดี แนะนำเมนู Signature อย่าง Shiromaru Motoaji ราเมนน้ำซุปขาว สูตรไฮไลต์ของ Ippudo จะสั่งเป็นไซส์ Small หรือ Standard ก็เลือกได้ เมนูนี้เสิร์ฟมาพร้อม หมูชาชู ถั่วงอก เห็ด Ajikiku และ ต้นหอมเพิ่มกลิ่นและสีสัน
สำหรับคนชอบรสชาติเข้มข้นขึ้นอีก แนะนำ Karaka-Men ที่เพิ่มรสเผ็ดร้อนลงในน้ำซุปจาก Spisy Miso และน้ำมันพริกเผา เสิร์ฟมากับ Miso Paste หมูชาชูและต้นหอม สามารถเลือกระดับความเฟิร์มของเส้นได้เองอีกด้วย
สุดท้ายเป็น Ippudo Gyokai - Tonkotsu ราเมนน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น เสิร์ฟมาพร้อมหมูชาชู กะหล่ำปลี หน่อไม้ และต้นหอม รสออกเค็มแต่หอมกรุ่น
Ippudo ส่งถึงบ้านผ่าน GrabFood
โทร. 02-249-0058
รายละเอียดเพิ่มเติม www.facebook.com/IppudoThailand/
เมนูเส้นจากร้านแรกมาเริ่มกันที่ Hongkong Noodle ตำนานบะหมี่เกี๊ยวกุ้งสไตล์จีน-ฮ่องกงที่มีสาขาอยู่ทั่วกรุงเทพฯ และมาพร้อมบรรยากาศที่นั่งสบาย เน้นปูนเปลือยดิบ ๆ เหมือนกับว่าได้ไปทานก๋วยเตี๋ยวที่ฮ่องกงเลยทีเดียว
ความพิเศษของก๋วยเตี๋ยวที่นี่อยู่ที่เส้นบะหมี่ไข่ที่ใช้ไข่แทนน้ำในการทำ เมนูไฮไลต์คือ บะหมี่หมูแดงย่าง ที่คัดหมูพิเศษให้เนื้อแดงกับมันอยู่ในสัดส่วนที่เข้ากันได้พอดี จึงมีเนื้อนุ่ม หอมถ่านย่าง เข้ากับเส้นบะหมี่ที่ลวกมาสุกพอดี
อีก 1 เมนูที่ไม่ควรพลาด บะหมี่ปูทะเล ชามนี้ใช้เนื้อกรรเชียงปูชิ้นโต ราดน้ำซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน ทานพร้อมน้ำซุปร้อน ๆ ให้ซดตามคล่องคอ
อีกหนึ่งเมนูเอาใจคนไทยที่ต้องมาลองก็คือ บะหมี่ต้มยำกุ้งน้ำข้น บะหมี่ในน้ำต้มยำรสจัดจ้าน ใส่กุ้งตัวใหญ่และเห็ดนางฟ้า ได้รสแซ่บถึงเครื่องสมุนไพรไทยแท้
Hongkong Noodle ส่งถึงบ้านผ่าน GrabFood
สยามสแควร์ซอย 10
เปิดทุกวัน เวลา 10.00 - 22.00 น.
โทร. 0-2613-7517
รายละเอียดเพิ่มเติม www.facebook.com/pg/hongkongnoodle
ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกเข้ากรุง อีกหนึ่งตำนานของร้านก๋วยเตี๋ยวสูตรดั้งเดิมจากอยุธยาที่มีมานานกว่า 60 ปี และปรุงทุกชามด้วยความพิถีพิถันเพื่อรสชาติที่เหมือนเดิมทุก ๆ ชาม ในราคาเริ่มต้น 18 บาท มีที่สยามสาขาเดียว สังเกตได้จากสามล้อหน้าร้านที่เป็นสัญลักษณ์ว่าปั่นมาไกลจากอยุธยา
ที่นี่มีให้เลือกทั้งน้ำใส ต้มยำ เย็นตาโฟ และเย็นตาโฟต้มยำ สามารถเลือกเส้นได้ตามชอบ เมนูที่ทานแล้วเข้ากันสุด ๆ ได้แก่ เส้นเล็กต้มยำ ต้มยำน้ำใสสูตรดั้งเดิมของอยุธยา ใส่น่องไก่ตุ๋น และไข่ต้ม รสชาติออกเปรี้ยวเล็กน้อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
ถัดมาทางร้านแนะนำเป็น เส้นหมี่เย็นตาโฟ เย็นตาโฟน้ำขลุกขลิก มีความเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม
หรือใครที่รักพี่เสียดายน้อง แนะนำเป็น บะหมี่เย็นตาโฟต้มยำ ได้ทั้งความเปรี้ยว กลมกล่อม ครบรสในชามเดียว
ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกเข้ากรุง ส่งถึงบ้านผ่าน GrabFood
ถนนอังรีดูนังต์
เปิดทุกวัน เวลา 9.00 - 22.30 น.
โทร. 09-4438-9158
รายละเอียดเพิ่มเติม www.facebook.com/chickennoodlekhaokrung
ถัดมาเป็นร้านในตำนานอีกเช่นกัน สำหรับร้าน บุญเลิศ บะหมี่หมูย่างซีอิ๊ว ที่เปิดคู่กับถนนนครสวรรค์มานานกว่า 40 ปี ความภูมิใจของเจ้าของร้านคือการได้จัดพระกระยาหารขึ้นโต๊ะเสวยแด่ในหลวง รัชกาลที่ 9 รวมถึงทำอาหารให้กับประชาชนที่ไปร่วมลงนามถวายพระพรพระองค์ที่โรงพยาบาลศิริราชเมื่อ 10 ปีที่ผ่านมา ทำให้ ร้านบุญเลิศ บะหมี่หมูย่างซีอิ๊ว กลายเป็นร้านโปรดในดวงใจของใครหลาย ๆ คน สืบเนื่องมานานจนถึงปัจจุบัน
จุดเด่นของที่นี่น่าจะเป็นเส้นบะหมี่ไข่ที่ลวกได้เหนียวนุ่ม ก่อนจะนำมาคลุกเคล้ากับน้ำซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน นอกจากนี้หมูกรอบยังเป็นเมนูเด็ดที่หากใครได้มาลองก็ต้องสั่งกลับบ้านกันเกือบทุกราย เมนูแนะนำของทางร้าน ได้แก่ บะหมี่หมูกรอบ มาพร้อมน้ำซุปกระดูกรสชาติกลมกล่อม โรยกระเทียมเจียวเพิ่มให้มีกลิ่นหอมชวนทาน
ถัดมาเป็นเมนู บะหมี่ปู ให้เครื่องแบบจัดเต็ม มาพร้อมหมูย่างซีอิ๊ว หมูสับ และเกี๊ยวหมู เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความหลากหลาย
ปิดท้ายด้วยเมนูยอดฮิต บะหมี่เกี๊ยวทุกอย่าง รวมเครื่องหลาย ๆ อย่างแบบจัดเต็ม ทั้งเนื้อปู หมูสับ หมูย่างซีอิ๊ว หมูกรอบ และเกี๊ยวหมู ครบทุกเมนูที่รวมความอร่อยให้อิ่มท้องได้แบบตลอดวัน
บุญเลิศ บะหมี่หมูย่างซีอิ๊ว ส่งถึงบ้านผ่าน GrabFood
ถนนนครสวรรค์ หน้าปากซอยนครสวรรค์ 8
เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 16.00 - 23.00 น.
โทร. 06-2624-9269
รายละเอียดเพิ่มเติม www.facebook.com/b.eggnoodle
อีกหนึ่งเมนูเส้นแบบสากล แนะนำเมนูพาสต้าจากร้าน Scoozi Pizza ที่นอกจากจะมีหลากหลายแล้ว คุณภาพของอาหารยังไม่แพ้ร้านอาหารอิตาเลียนที่ไหน ๆ อีกด้วย Scoozi Pizza เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพและนำเข้า จึงทำให้ทุกเมนูออกมาอย่างใส่ใจ
เมนูพาสต้าลองชิม Angel Hair Spicy Bacon พาสต้าที่ผัดแบบแห้งคล้ายผัดขี้เมา ใช้เส้นแบบ Angel Hair สำหรับคนชอบเส้นเล็ก ๆ ผัดมากับ Bacon กระเทียม และ Dried Chili ให้รสชาติเผ็ดนิดหน่อย
ต่อด้วยเมนูของคนรักชีสอย่าง Spaghetti Four Cheese สปาเก็ตตี้ที่ใช้ชีสคุณภาพถึง 4 ชนิดมาปรุงรสร่วมกัน ทั้ง Mozzarella, Fontina, Gorgonzola และ Parmesan ออกมาเป็นรสชาติเค็ม มัน ที่กลมกล่อมกำลังดี
สุดท้าย ปิดด้วยเมนู Fettuccine Mixed Mushroom จานนี้เสิร์ฟพาสต้ามากับครีมเห็ด และเห็ดหลากหลายชนิด ให้รสชาติเค็มมัน กลมกล่อมไปด้วยความหวานของเห็ด และเพิ่มรสสัมผัสพิเศษจาก Truffle Paste
Scoozi ส่งถึงบ้านผ่าน GrabFood
โทร. 1227
รายละเอียดเพิ่มเติม www.facebook.com/scoozipizza/
ใครชอบทานผัดไทยรสชาติกลมกล่อมแบบต้นตำหรับ ต้องลองชิมหลากหลายเมนูจากร้าน ผัดไทยเสวย อีกหนึ่งร้านผัดไทยที่มีชื่อเสียง เพราะเลือกใช้แต่วัตถุดิบสดใหม่ สะอาด มีคุณภาพ ทั้งผักสดใหม่ กุ้งสดตัวโต และเส้นจันท์คุณภาพดี ที่เมื่อออกมาเป็นผัดไทยแล้วเหนียวนุ่มทานเพลิน
ลองชิมจานคลาสสิกอย่าง ผัดไทยธรรมดาห่อไข่ รสชาติแสนคลาสสิกแบบไทยแท้ ๆ คือหอมซอสผัดไทย รสหวานนำ ได้รสเปรี้ยวจากมะขามเปียกนิดหน่อย แต่รวมกันแล้วกลมกล่อม เสิร์ฟมาในไข่ห่อแผ่นบาง และผักเคียงอย่างหัวปลี ถั่วงอกและมะนาว
ต่อมาเป็นจาน Signature ที่ทางร้านภูมิใจนำเสนออย่าง ผัดไทยห่อไข่กุ้ง 7 ตัว ผัดไทยกุ้งสดที่ห่อซ่อนตัวอยู่ในไข่แผ่นบาง กรุ่นไปด้วยความหอมหวานและรสชาติที่กลมกล่อม พิเศษที่กุ้งไซส์ใหญ่เจ็ดตัวที่เสิร์ฟเคียงมา สร้างความพิเศษให้จานนี้ได้เป็นอย่างดี
แต่ถ้าใครไม่ชอบทานผัดไทย ทางร้านก็ยังมีเมนูอื่นไว้ให้เลือกสั่งมาชิม อย่าง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ก็เป็นอีกหนึ่งจานขายดี ด้วยความเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ทำให้คั่วไก่ที่นี่หอมกลิ่นกระทะไหม้หน่อย ๆ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี หรือจะเพิ่มรสชาติด้วยซอสพริกก็เข้ากัน
ผัดไทยเสวย ส่งถึงบ้านผ่าน GrabFood
เปิดทุกวันอังคาร - วันอาทิตย์ เวลา 08.00 - 21.00 น.
โทร. 089-116-2960
ส่วนใครที่อยากเปลี่ยนอารมณ์มาทานอาหารเกาหลี ลองสั่งร้านนี้ Ja Guem Song ร้านอาหารเกาหลีแท้ ๆ โดยเชฟชาวเกาหลี หากใครที่เคยดูซีรีส์เกาหลีที่พระเอก-นางเอกชอบทาน จาจังมยอน ต้องไม่พลาดที่จะสั่งเมนูนี้มาลองอย่างแน่นอน
เมนูที่ขายดีคงหนีไม่พ้น จาจังมยอน บะหมี่ราดด้วยซอสข้นที่ทำมาจากชุนจัง (เต้าเจี้ยวถั่วดำหมัก) เคี่ยวกับหอมใหญ่และหมูสามชั้น คลุกเคล้ากับเส้นจนทั่ว คีบทานร้อน ๆ ได้อารมณ์เหมือนในซีรี่ส์อย่าบอกใคร
ถัดมาเป็นเมนูเส้นที่คล้ายกับก๋วยเตี๋ยวที่ชาวเกาหลีเรียกว่า จัมปง เมนูประจำชาติของเกาหลีเช่นเดียวกับ จาจังมยอน โดยนำบะหมี่เส้นใหญ่ราดน้ำซุปกระดูกหมูรสเผ็ดจากโคชูการูหรือพริกแดงป่น ใส่หัวหอมใหญ่ ผักต่าง ๆ และซีฟู้ด
ปิดท้ายด้วยเมนู จับเช วุ้นเส้นเกาหลีเส้นเหนียวนุ่ม ผัดกับน้ำมันงา ใส่กะหล่ำปลี แครอท และหมูชิ้น แนะนำให้ทานตอนร้อน ๆ เส้นจะยังคงเหนียวนุ่ม หอมน้ำมันงา
Ja Guem Song ส่งถึงบ้านผ่าน GrabFood
212/3-4 ซอย 12 อาคาร Sukhumvit Plaza
เปิดทุกวัน เวลา 11.30 - 21.30 น.
โทร. 0-2250-0060
รายละเอียดเพิ่มเติม www.facebook.com/jaguemsong
ใครที่อยู่ในย่านนนทบุรี สามารถกดสั่ง ก๋วยเตี๋ยวเรือแม่แดง ได้ทันที ถือเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือตรงข้ามเดอะมอลล์งามวงศ์วานที่เป็นร้านประจำของผู้คนในละแวกนี้ มีต้นกำเนิดจากคุณยายพายเรือขายก๋วยเตี๋ยวเรือ ส่งความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น จนมาเปิดเป็นหน้าร้านในย่านงามวงศ์วานนั่นเอง
เมนูไฮไลต์ของที่นี่ แน่นอนว่าต้องเป็น เส้นเล็กน้ำตกเนื้อ ที่มีทั้งเนื้อสดและเนื้อเปื่อยในน้ำซุปข้น ๆ ที่ใครได้ทานก็ต้องติดใจ
ถัดมาเป็นเมนูสำหรับคนไม่ทานเนื้อ บะหมี่น้ำตกหมู เมนูนี้หลาย ๆ คนทานได้ ทางร้านใช้บะหมี่ลวกเส้นสุกไม่นิ่มจนเกินไป มาพร้อมหมูสดและลูกชิ้นเนื้อแน่น ทำให้อิ่มอร่อยได้หลายชาม หรือจะสั่งเมนู เส้นหมี่น้ำตกหมู เส้นหมี่ที่ให้มาแบบเต็มชาม อีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับคนรักเมนูเส้น
ก๋วยเตี๋ยวเรือแม่แดง ส่งถึงบ้านผ่าน GrabFood
ซอยงามวงศ์วาน 31
เปิดทุกวัน เวลา 10.00 - 19.00 น.
เมนูเส้นที่เราแนะนำทั้งหมดนี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งในบรรดาร้านอาหารทั้งหมดที่สามารถกดสั่งได้ในแอปพลิเคชั่น GrabFood ถือเป็นทางเลือกที่ดีที่จะช่วยให้อิ่มท้องไม่แพ้เมนูข้าว และยิ่งช่วงหน้าร้อนแดดแรงแบบนี้ ใครที่ไม่อยากออกไปผจญกับความร้อนเกิน 30 องศา เพียงให้ GrabFood บริการส่งอาหารให้ถึงที่บ้าน แค่คลิกดาวน์โหลดที่ ลิงค์นี้ จากนั้นเซิร์ชชื่อร้านที่ใกล้ที่สุด เลือกเมนูที่ใช่ กดคอนเฟิร์มออร์เดอร์ หลังจากนั้นรอรับความอร่อยที่ส่งตรงร้อน ๆ ถึงมือได้เลย
