Make yourself at home
ย่านเมืองเก่าที่เรียงรายไปด้วยตึกแถวแสนคลาสสิกอย่างคลองสาน แอบซ่อนโฮมคาเฟ่เล็ก ๆ อย่าง Walden Home Cafe คูหาเล็ก ๆ เอาไว้ด้านใน และต้อนรับแขกที่มาเยือนด้วยบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ให้ความรู้สึกสบายเหมือนมานั่งเล่นบ้านเพื่อนด้วยแสงไฟสีส้มละมุน
ด้วยความชอบส่วนตัวของคุณดิฐ - เจ้าของร้าน ที่นี่จึงเต็มไปด้วยของตกแต่งและของสะสมให้กลิ่นอายความคลาสสิกอย่างเต็มเปี่ยม แฝงไปด้วยอบอุ่นของเฟอร์นิเจอร์ไม้ ให้นั่งชิลล์ ๆ มีเพลงเพราะ ๆ เปิดคลอเบา ๆ เสริมสร้างบรรยากาศแห่งการพักผ่อนได้เป็นอย่างดี
Under Warm Light
ที่นี่มีทั้งเครื่องดื่ม ขนม และอาหาร ที่ทำกันสดใหม่สไตล์โฮมเมด เน้นความเรียบง่ายเหมือนทำทานเองที่บ้าน เมนูที่แนะนำให้ลองชิม Smoked Salmon Spaghetti with Dried Chilli & Garlic (170 บาท) สปาเก็ตตีผัดแห้งกับกระเทียม และพริก ที่เสิร์ฟมาร้อน ๆ กับ Smoked Salmon ชิ้นใหญ่เต็มคำ จานนี้อิ่มท้องพร้อมได้ความอบอุ่นในหัวใจเหมือนทานอาหารรสมือคุณแม่
ต่อจากอาหารด้วยเมนูของหวานอย่าง Banana Crumble Pancake (145 บาท) แพนเค้กนุ่ม ๆ ที่มาพร้อมกับกล้วยหอมสไลด์ ถั่ว และกราโนล่า เข้ากันดีกับเมเปิ้ลไซรัป เมื่อทานรวมกันจะได้รสชาติหอมหวานมันฉ่ำของเนย หรือจะเลือกเพิ่มไอศกรีม (40 บาท) มาเพิ่มอรรถรสในการทานคู่กันก็สามารถสั่งได้
ส่วนเครื่องดื่มที่นี่ก็มี Signature Drink ที่น่าสนใจอย่าง Cascara Latte (85 บาท) แก้วนี้เป็นกาแฟสูตรพิเศษของทางร้าน โดยคุณดิฐเลือกใช้เปลือกเมล็ดกาแฟมาอบแห้ง ก่อนนำน้ำเชื่อมราดท็อปไว้ด้านบน ให้กลิ่นหอมพิเศษที่แปลกใหม่และหาชิมได้เฉพาะที่นี่อีกด้วย
ใครที่ไม่ทานกาแฟลองสั่ง Walden Signature Chocolate (80 บาท) เอาใจคนรักช็อกโกแลตด้วยช็อกโกแลตแบบเข้มข้น หอมหวาน ให้ดื่มด่ำความนุ่มละมุนลิ้นได้เรื่อย ๆ
