ชวนไปลิ้มรสชาติกับเมนูใหม่สุดพิเศษที่ Playground Café ครีเอทโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมปังอย่างเชฟ Rodolphe Landemaine ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของร้านเบเกอรีชื่อดังที่ปารีสและโตเกียว อย่างร้าน Maison Landemaine ซึ่งมีมากกว่า 15 สาขาทั่วปารีส และยังมีสาขาและสถาบันสอนทำขนมปังที่โตเกียวอีกด้วย โดยเชฟได้สั่งสมประสบการณ์ในเรื่องของการทำขนมหวานและเบเกอรีในร้านอาหารชื่อดังหลายแห่งทั่วยุโรปมามากกว่า 10 ปี และเป็นหนึ่งในสมาคมผู้ช่ำชองศาสตร์แห่งคหกรรมในฝรั่งเศส
ครั้งนี้เชฟ Rodolphe Landemaine ได้บินตรงจากฝรั่งเศสมารังสรรค์หลากหลายเมนูเบเกอรีให้เราได้ลิ้มลองกันที่ Playground Café ณ โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี สีลม ซึ่งมีการจัดกิจกรรมเวิร์คช็อปเรียนทำขนมปังอย่างใกล้ชิดกับเชฟในวันที่ 21 พฤษภาคมที่ผ่านมา แน่นอนว่าเชฟพร้อมมามอบประสบการณ์สุดพิเศษให้ทุกคนได้มาสัมผัสบรรยากาศและลิ้มรสชาติเมนูเบเกอรีใหม่ ๆ กันแล้วที่ชั้น M ของโรงแรม ซึ่งจัดขึ้นพิเศษ มีเฉพาะวันที่ 21-26 พฤษภาคมนี้เท่านั้น สำหรับเมนูไฮไลท์ที่เชฟอยากนำเสนอ ทางเชฟเองได้ตั้งใจครีเอททุกเมนูออกมาหลากหลายแบบเพื่อให้ทุกคนได้ลิ้มรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น Original croissant ครัวซองต์รสชาติดีที่เชฟใส่ใจการทำตั้งแต่กระบวนการนวดแป้งและบรรจงอบให้ออกมาได้รสชาติหอมละมุนของกลิ่นเนย หรือเมนู Traditional Baguette บาแก็ตแบบดั้งเดิมของฝรั่งเศส หรือจะเป็น Chocolate brioche / Orange brioche ขนมปังสัญชาติฝรั่งเศสสอดไส้หลากหลายรสชาติให้เราเลือกทาน และยังมีอีกหลากหลายเมนูที่เชฟได้สร้างสรรค์และคิดค้นเมนูใหม่ ๆ มาให้เราได้ลองกันทานโดยเฉพาะ นอกเหนือจากนี้เชฟยังมารังสรรค์เมนูทานเล่นเบอร์เกอร์บันสูตรใหม่เอาใจสายรักสุขภาพ มาให้เหล่าแฟน ๆ ร้านเบอร์เกอร์ 25 Degrees ได้ลิ้มลองเช่นกัน อาทิ เบอร์เกอร์บันสูตรโลว์คาร์บ และสูตร light brioche หรือจะชิมเมนูใหม่อย่าง Vegan Sandwich ที่มีส่วนผสมของ อะโวคาโด ผักโขม และบีทรูท ก่อนจะประกบด้วยขนมปังสีดำทำมาจากชาร์โคล และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย
สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.facebook.com/pullmanbangkokhotelG/
PULLMAN BANGKOK HOTEL G
Silom Road, Bangrak, Bangkok
T. +66 (0) 2352 4000
