โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ เสิร์ฟความหอมหวานครั้งใหม่ เอาใจคนรักช็อกโกแลตโดยเฉพาะ

ตลอดเดือนมีนาคมถึงเมษายนนี้ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ภูมิใจนำเสนอเมนูสุดพิเศษที่รังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟประจำห้องอาหาร ซึ่งล้วนได้รับแรงบันดาลใจมาจากการคัดสรรวัตถุดิบประจำเดือน อันมีส่วนผสมหลักอย่างช็อกโกแลต หนึ่งในเมนูของโปรดของใครหลายคนที่ช่วยคลายเครียดได้ด้วยรสชาติที่หอมหวาน เพิ่มพลังงานให้ร่างกาย และกระตุ้นการทำงานของสมองกระตือรือร้นอย่างมีประสิทธิภาพไปในตัวด้วย

สำหรับการครีเอตความอร่อยครั้งล่าสุดนี้ ทุกคนจะได้ตื่นเต้นและอิ่มเอมไปกับสารพัดเมนูที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลต ผ่านการรังสรรค์โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ ทั้งจาก ห้องอาหารจีนหลิว (Liu), ห้องอาหารญี่ปุ่นคิซาระ (KiSara), ห้องอาหารนานาชาติคาเฟ่แอดทู (Cafe@2), ดิโพล แมท บาร์ (Diplomat Bar) และ ห้องอาหารริมสระว่ายน้ำ ซิตี้ เทอร์เรส (City Terrace) ณ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ เฉพาะช่วงเดือนมีนาคมถึงเมษายนนี้เท่านั้น

ในส่วนของเมนูที่เตรียมเสิร์ฟความอร่อยนั้น เริ่มต้นที่ ห้องอาหารญี่ปุ่นคิซาระ (KiSara) นำโดย เชฟเคนจิ ชินโด กับ 3 เมนูอาหารจานพิเศษจากช็อกโกแลตพรีเมียม ได้แก่ Tori Kunsei Chocolate Fuumi no Balsamic Sauce (350 บาท) ไก่รมควันพร้อมซอสบัลซามิก, Yakiniku Chocolate Fuumi (900 บาท) เนื้อวากิวผัดช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้น และปิดท้ายด้วยของหวานเพิ่มความสดชื่นกับ Yuzu Ice Cream with Coconut and Chocolate Dressing (220 บาท) ไอศกรีมส้มยูซุเคลือบช็อกโกแลต เสิร์ฟพร้อมครีมมะพร้าวนุ่มละมุนลิ้น ตามมาด้วย ห้องอาหารจีนหลิว (Liu) ที่ครีเอตความอร่อยโดย เชฟแอนดี้ ฟุง กับการเปิดประสบการณ์ทานติ่มซำประจำฤดูกาล กับ 2 เมนูเด็ดอย่าง Deep-fried Dumpling with Chocolate Filling (80 บาท) ห่ามโส่ยโก๊ะสอดไส้ช็อกโกแลตชิ้นพอดีคำ และ Steamed Chinese Bun with Chocolate Filling (120 บาท) ซาลาเปาช็อกโกแลตลาวา ที่ไม่ว่าใครได้ลองเป็นอันต้องติดใจ สั่งทานเพิ่มแน่นอน ถัดมาที่ ห้องอาหารนานาชาติคาเฟ่แอดทู (Cafe@2) กันบ้าง สำหรับห้องอาหารนี้ คุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยของหลากหลายเมนูอาหารฝีมือเชฟชาวอิตาเลียน ที่รังสรรค์ 4 เมนูสุดพิเศษ ได้แก่ Homemade Chocolate Pappardelle with Prawns, Fava Beans and Fresh Mint (520 บาท) พาสต้าพัพพาร์เดลล์ผัดซอสช็อกโกแลต กุ้ง ถั่วปากอ้า และใบมินต์, Ōra King Salmon with a Crispy Chocolate Crust, Baby Salad Leaves and Aioli (840 บาท) ออราคิงแซลมอนย่างไฟอ่อน ๆ โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก ส่วนใครที่ชอบทานเนื้อวัว ไม่ควรพลาดเมนู Pan-Seared Wagyu Beef with Red Cabbage, Shiso Leaves and Chocolate & Red Wine Sauce (1,250 บาท) เนื้อวากิวย่างคุณภาพเยี่ยม ราดซอสช็อกโกแลตและไวน์แดง เคียงด้วยสลัดกะหล่ำปลีแดงและใบชิโสะ แล้วจบมื้ออร่อยด้วย Chocolate Lava Cake with Calvados Ice Cream and Fresh Fig (380 บาท) เค้กช็อกโกแลตหวานนุ่ม เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมคาลวาโดสและลูกฟิกสด  ซิตี้ เทอร์เรส (City Terrace) ห้องอาหารริมสระน้ำของทางโรงแรมแห่งนี้ พร้อมนำเสนอ 2 เมนูคาวหวาน ให้ได้ลิ้มลอง ได้แก่ Stir-Fried Noodles with Pork, Vegetables, Soy Sauce and Chocolate (440 บาท) เมนูเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วซอสช็อกโกแลตหมู และ Chocolate Beignets with Saffron Chantilly Cream (420 บาท) ช็อกโกแลตเบนเย่สอดไส้ครีมชานทิลลี่หญ้าฝรั่นเนื้อเบาสุดหอมหวาน ตามสไตล์ฝรั่งเศส จากนั้นปิดท้ายกันที่ ดิโพล แมท บาร์ (Diplomat Bar) ห้องอาหารนี้พร้อมนำเสนอเมนูไฮไลต์สุดพรีเมียมจากช็อกโกแลตอย่าง Chocolate Braised Short Ribs with Truffle Wedge Potatoes (820 บาท) เนื้อซี่โครงที่นำไปเคี่ยวซอสช็อกโกแลตจนได้หวานนุ่มละมุนลิ้น แล้วนำไปย่างให้หอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดโรยผงทรัฟเฟิล และเมนูทานเล่นอย่าง Deep-fried Dumpling with Chocolate Filling (80 บาท) ห่ามโส่ยโก๊ะสอดไส้ช็อกโกแลตชิ้นพอดีคำ

ผู้ที่สนใจลิ้มลองความอร่อยหลากหลายเมนูพิเศษจากห้องอาหารเหล่านี้ สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทร. 0-2690-9999 หรือติดตามข่าวสารได้ที่ www.facebook.com/conradbangkokhotel, www.kisararestaurant.com, www.liurestaurant.com, www.cafeat2.com และ www.diplomatbar.com