บริษัท ธนากรผลิตภัณฑ์น้ำมันพืช จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายนำมันพืชกุ๊ก จัดกิจกรรม “COOK WITH THE RIGHT CHOICE เข้าใจ ใช้ถูก สุขภาพดี โดยน้ำมันพืชกุ๊ก” ในรูปแบบ Chef’s Table ณ ร้านอาหารข้าว ซอยทองหล่อ 10 โดยมีอาจารย์แววตา เอกชาวนา นักโภชนาการอาหารเพื่อสุขภาพมาร่วมบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับน้ำมันพืชแต่ละชนิด ที่ควรบริโภคน้ำมันให้หลากหลายและถูกต้องตามประเภทของอาหาร เช่นน้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน ที่เหมาะสำหรับการทอดในระยะเวลาสั้น ๆ หรือนำมาผัด และน้ำมันคาโนลา ที่เหมาะกับการปรุงอาหารที่หลากหลายทั้งสลัด ผัด อบ ทอด
และร่วมรับประทานอาหารโดยฝีมือของเชฟวิชิต มุกุระ เจ้าของร้านอาหารข้าวที่ให้เกียรติมารังสรรค์เมนูอาหารคาวหวานจากการปรุงด้วยน้ำมันพืชกุ๊ก เริ่มต้นเมนูแรกด้วย หอยเชลล์ทอดกับซอสส้มซ่าและไข่กุ้ง ที่นำหอยเชลล์ฮอกไกโดตัวโตทอดในน้ำมันคาโนลากุ๊ก และซอสส้มซ่าที่มีส่วนผสมของน้ำมันคาโนลาผสมกับไข่แดง น้ำและผิวส้มซ่าและพริกขี้หนูแดง
ต่อกันที่ยำมะม่วงกับปลาแซลมอนทอดและไข่ปลา โดยใช้น้ำมันดอกทานตะวันผสมลงในน้ำยำ เสิร์ฟกับแซลมอนทอดในน้ำมันถั่วเหลือง หรือใครชอบซุปร้อน ๆ ลอง ต้มโคล้งปลากรอบกับ Maine Lobster ทอด ต้มโคล้งแบบซุปใสโบราณเสิร์ฟกับล็อบสเตอร์ทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน และจานทีหนักขึ้นมาหน่อยอย่าง ปูทาราบะย่างพริกไทยดำกับเส้นหมี่ผัดไข่เค็ม ที่เชฟวิชิตเลือกใช้เส้นแองเจิ้ลแฮร์ผัดกับน้ำมันถั่วเหลืองและซอสไข่เค็มเสิร์ฟกับปูทาราบะราดซอสพริกไทยดำผสมน้ำมันดอกคาโนลา และเมนูจานหลักน่าลองอย่าง หมูสันนอกโตเกียวเอ็กซ์ทอดกับแกงกะหรี่ ที่ทางร้านนำหมูสันนอกจากญี่ปุ่นชุปเกล็ดขนมปัง นำไปทอดใสน้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน และน้ำมันคาโนลาผสมกัน และใช้น้ำมันคาโนลาเป็นส่วนผสมในการทำแกงกะหรี่ด้วยเช่นกัน เสิร์ฟกับมะม่วงทอดกรอบ ข้าวสีนิลและอาจาด
