ชวนมาตื่นตาตื่นใจไปกับงานเทศกาลประจำปีที่เหล่าคนรักประเทศญี่ปุ่นต้องไม่พลาด! กับงาน Japanese Fair – Sense of Japan 2024 ที่ครั้งนี้จัดยิ่งใหญ่ที่โรงแรม The Okura Prestige Bangkok แถมยังมาพร้อมความตื่นตาตื่นใจกว่าทุกปีตลอด 3 วันเต็ม ภายในงานอัดแน่นไปด้วยกิจกรรมมากมายที่คัดสรรมาแล้วเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นการแสดงศิลปะ วัฒนธรรม และอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับให้ได้อีสกับแบบจุใจ!
นอกจากนี้โรงแรมยังได้ร่วมมือกับพันธมิตรที่มีชื่อเสียงทั้งห้องอาหารระดับ 2 ดาวมิชลินอย่างห้องอาหารเมซซาลูน่า ห้องอาหารระดับ 1 ดาวมิชลินอย่างห้องอาหารซูชิ มาซาโตะ และผู้เชี่ยวชาญด้านชาเขียวอย่าง อาจารย์ Kai Kato จากร้าน Ksana มารวมกันในงานเดียวอีกด้วย ไลน์กิจกรรมมาแน่น ๆ แบบนี้ BKK. จึงขอสรุปกิจกรรมที่น่าสนใจมาให้เลือกไปจอยกันง่าย ๆ เริ่มจากโซนของอาหารกันก่อน
Okura Afternoontea Omakase กับห้องอาหารเมซซาลูน่า
วันศุกร์ที่ 1 พฤศจิกายน 2567 เวลา 15.00 น.
Afternoon Tea สุดเอ็กซ์คลูซีฟระหว่างหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ เชฟ Sebastiaan Hoogewerf และเชฟ Lucas Dumarski จากห้องอาหารเมซซาลูน่า ห้องอาหารระดับสองดาวมิชลิน ที่จะมาร่วมรังสรรค์รสชาติอันแสนประณีตผสมผสานระหว่างญี่ปุ่นและยุโรป
ราคาท่านละ 2,450 บาท++ รวมเครื่องดื่มสแตนดาร์ด
‘House of Ramen’
วันเสาร์ที่ 2 พฤศจิกายน 2567 เวลา 12.00 น.
ราคาท่านละ 450 บาท++ รวมเครื่องดื่มชาเขียว
Okura Afternoontea Omakase พร้อมการจับคู่กับชาเขียวมัทฉะ
วันเสาร์ที่ 2 พฤศจิกายน 2567 เวลา 11.00 น. และ 15.00 น.
ราคา 1,950++ บาท ต่อท่าน รวมชาเขียวมัทฉะ
Japanese Themed Sunday Brunch
วันอาทิตย์ที่ 3 พฤศจิกายน 2567 เวลา 12.30 น. ถึง 16.00 น.
Buffet Sunday Brunchในธีมญี่ปุ่นสุดอลังการที่ห้องอาหาร Up & Above restaurant and bar ที่พร้อมเสิร์ฟทั้งซูชิและซาชิมิ อาหารทะเลสดใหม่ แถมทีมเชฟยังได้เตรียมขนมหวานหลากหลายชนิดให้คุณได้เลือกสรร หรือจะสร้างประสบการณ์อันเหนือระดับด้วย Kakubin Highball Experience (ท่านละ 990 บาท++) เพิ่มด้วยก็สามารถทำได้
Japanese Themed Sunday Brunch ราคาท่านละ 2,950 บาท++ รวมเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์
Tempura Omakase with Sake Japanese Flight
วันศุกร์ที่ 1 พฤศจิกายน 2567 เวลา 18.30 น.
วันเสาร์ที่ 2 และวันอาทิตย์ที่ 3 พฤศจิกายน 2567 เวลา 18.00 น.
ราคาท่านละ 6,400 บาท++ สำหรับเทมปุระ โอมากาเสะรวมเครื่องดื่มสาเก ญี่ปุ่น
Teppanyaki Experience
วันศุกร์ที่ 1พฤศจิกายน 2567 เวลา 18.30 น.
วันเสาร์ที่ 2 และวันอาทิตย์ที่ 3 พฤศจิกายน 2567 เวลา 18.00 น.
ราคาท่านละ 5,500 บาท++ สำหรับเทปปันยากิมื้อค่ำ
นอกจากนี้ยังสามารถยกระดับการรับประทานอาหารด้วยคราฟต์เบียร์สไตล์ญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างดีเพิ่มในราคาท่านละ 1,250 บาท++
ราคาท่านละ 4,200 บาท++
A Michelin Starry Night: Whispers of Gastronomic Grandeur
วันอาทิตย์ที่ 3 พฤศจิกายน 2567 เวลา 18.00 น.
ราคาท่านละ 9,990 บาท++ สำหรับเซ็ตเมนู 9 คอร์ส หรือเพิ่มท่านละ 3,900 บาท++ สำหรับการจับคู่ไวน์
Kintsugi Workshop
ศิลปะแห่งความไม่สมบูรณ์ กับกิจกรรม คินสึงิ ณ ห้องอาหารยามาซาโตะ
วันเสาร์ที่ 2 และ 3 พฤศจิกายน 2567 เวลา 11.00 น.
กิจกรรม คินสึงิ หมายถึงศิลปะการซ่อมแซมด้วยทอง เป็นศิลปะการซ่อมแซมเครื่องปั้นดินเผาที่แตกหักด้วยโลหะมีค่า โดยทั่วไปจะใช้ทองคำเพื่อปิดบังรอยแตกร้าว คินสึงิ คืองานฝีมือสัญชาติญี่ปุ่นที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน กลายเป็นปรัชญาและความเชื่อที่ว่า ถ้วยชามที่แตกบิ่นนั้นไม่ควรทิ้งขว้าง แต่ควรซ่อมเพื่อให้กลับคืนมามีชีวิตอีกครั้ง พร้อมคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ คุณชยานันท์ อนันตวัชกร โดยงานนี้ทุกท่านจะได้เรียนรู้เทคนิคอันพิถีพิถันของคินสึงิ ด้วยการซ่อมแซมชิ้นส่วนเซรามิกที่แตกกลับมามีชีวิตอีกครั้ง ด้วยประสบการณ์มากกว่า 10 ปีของการฝึกฝนผลงานตั้งแต่ศิลปะชิ้นโบราณไปจนถึงศิลปะร่วมสมัย และยังได้อิ่มอร่อยไปกับโชกาโดะ เบนโตะ มื้อกลางวันสุดพิเศษที่รังสรรค์จากห้องอาหารยามาซาโตะ
ราคาท่านละ 3,500 บาท++
Wagashi Workshop
กิจกรรมการทำขนมวากาชิ ณ ห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ
วันเสาร์ที่ 2 พฤศจิกายน 2567 เวลา 14.00 น.
ราคาท่านละ 1,650 บาท++
Sake Masterclass with École Ducasse
ณ ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ
วันเสาร์ที่ 2 พฤศจิกายน 2567 เวลา 16.30 น.
ราคาท่านละ 1,950 บาท++
