Lightning Choux : Eclair Specialist แบรนด์ขนมสไตล์ฝรั่งเศสที่เชี่ยวชาญทางด้านเอแคลร์และชูครีมโดยเฉพาะ ขนมสองชนิดที่คนไทยมักจะเข้าใจผิดและเรียกสลับกันอยู่เสมอ สำหรับขนมที่มีรูปทรงยาว ปลายกลม จะเรียกว่า Eclair (เอแคลร์) ที่แปลว่าสายฟ้าในภาษาฝรั่งเศส เนื่องจากมีลักษณะคล้ายสายฟ้า ด้านในกลวงสำหรับใส่ไส้ด้านบนมักจะเคลือบด้วยน้ำตาลหรือช็อกโกแลต
แต่ขนมทรงกลมนั้นจะเรียกว่า Choux a la Cream (ชูครีม) หรือที่นิยมทำเป็นชิ้นเล็กๆ เรียกว่า Profiterole ของประเทศอเมริกา ขนมทั้งสองชนิดนี้เป็นขนมยอดนิยมที่มีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศสเช่นกัน
แบรนด์ Lightning Choux จึงหยิบยกขนมทั้ง 2 ชนิดนี้มาผสมผสานความคลาสสิกของรสชาติต้นตำรับแต่ครีเอทใหม่ให้สวยงามอย่างประณีต ดูแปลกใหม่และทันสมัยมากขึ้น พิถีพิถันในการทำตั้งแต่ขั้นตอนการเลือกสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียมนำเข้าจากฝรั่งเศสและอิตาลีนำมาจำหน่ายในราคาที่จับต้องได้ โดยทางร้านเปิดตัวด้วยเอแคลร์และชูครีม 8 รสชาติที่คัดสรรมาแล้วว่ารสชาติลงตัวและหน้าตาสวยงามเหมาะสำหรับลูกค้าที่แวะเข้ามาได้แก่รสชาติ Chocolate Hazelnut , Blueberry Mascarpone , Mango Passione Fruit , Caramel Earlgrey , Matcha Red Been , Tiramisu , Raspberry และ Rose Petal
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มที่สามารถเลือกจับคู่ให้เข้ากับขนมเอแคลร์หรือชูครีมในแต่ละรสชาติได้อาทิเช่น Hazelnut Latte สั่งทานคู่กับเอแคลร์หรือชูครีมรส Chocolate Hazelnut ได้ อย่าลืมแวะไปสัมผัสความอร่อยแบบนี้พร้อมกันในวันที่ 11 เมษายนนี้ ชั้น G Siam Discovery
Lightning Choux : Eclair Specialist
Siam Discovery ชั้น M (ติดทางเชื่อม BTS)
เปิดทุกวัน 10.00 - 22.00 น.
โทร. 095-595-1542
www.facebook.com/lightningchoux
www.instagram.com/lightningchoux
