PPAL49 x Sardine @SCOPE Promsri คือโปรเจ็กต์ที่เกิดจาก 3 แบรนด์ต่างธุรกิจที่มา Collab กันได้อย่างลงตัว ทั้ง PPAL Cafe ร้านกาแฟของคนมีสไตล์, Sardine แบรนด์ Homeware ที่สะท้อนไลฟ์สไตล์และสีสันของคนเจนใหม่ และ SCOPE Promsri คอนโดพร้อมอยู่ระดับลักชัวรีใจกลางทองหล่อ พาเปิดโลกกาแฟ พร้อมเพลิดเพลินไปกับโลกแห่งสีสันและงานดีไซน์ที่ PPAL49 คาเฟ่แห่งใหม่ของคนมีสไตล์ พร้อมเสิร์ฟความกลมกล่อมหอมกรุ่นของเมนูกาแฟและเมนู Prom Pal - signature drink ที่สร้างสรรค์ขึ้นเฉพาะที่นี่เท่านั้น พ่วงด้วยความอร่อยของขนมหวานในตำนาน อย่าง Mom’s Banana Cake ให้ได้ลิ้มลองควบคู่กัน
คาเฟ่ PPAL49 ตั้งอยู่ภายในโครงการ SCOPE Promsri สุขุมวิท 49 ทำเลใจกลางเมือง เดินทางสะดวก ตอบโจทย์การใช้ชีวิตของคนรุ่นใหม่ ตกแต่งในสไตล์ Modern Minimal โดย คุณป๊อก-ฉัฐรินทร์ ธรรมชัยโรจน์ ผู้ร่วมก่อตั้ง PPAL Cafe และเป็นหนึ่งในเซียนกาแฟของไทย โดยสำหรับสาขานี้ยังคงเน้นคุณภาพของกาแฟ โดยคัดเมล็ดกาแฟพรีเมียมจากทั่วโลก ในราคาจับต้องได้ และยังนำเมล็ดกาแฟจากเชียงราย ซึ่งทาง PPAL ได้ร่วมกับชาวเขาที่ทำไร่กาแฟอยู่แล้ว ช่วยกันพัฒนาตั้งแต่คัดเลือกสายพันธุ์วิธีการปลูก กระบวนการเก็บเกี่ยว ตลอดจนกระบวนการคั่ว เมนูกาแฟซิกเนเจอร์ของทางร้านจึงมีการนำเมล็ดกาแฟทั้ง 2 แบบ มาครีเอตเป็นเครื่องดื่มให้คอกาแฟได้เลือกสรรอย่างหลากหลาย บรรยากาศภายในคาเฟ่ทางร้านเน้นตกแต่งโดยใช้โทนสีเนื้อ น้ำตาลอ่อน ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น และใช้วัสดุ Upcycle ซึ่งเป็นหนึ่งในวิถีแห่งความยั่งยืน อาทิ การใช้ส่วนประกอบของชั้นวางสินค้าจากแบรนด์ Meltdistrict มาแต่งร้าน และยังได้ร่วมกับแบรนด์ Sardine ในการนำ Homeware มาเพิ่มสีสันให้กับบ้านหลังใหม่ของ PPAL อีกด้วย สำหรับเมนูพิเศษที่หากได้มาคาเฟ่นี้แล้วห้ามพลาดเลยก็คือ Prom Pal - signature drink กาแฟผสมน้ำผลไม้ เสิร์ฟแบบเย็น ให้รสสัมผัสหลายมิติ ทั้งรสขมปนหวาน ได้ความรู้สึกรีเฟรชของสปาร์คกลิงและความฉ่ำของน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังมีขนมซิกเนเจอร์มากมาย ไม่ว่าจะเป็น Mom’s Banana Cake เค้กกล้วยหอมในตำนาน, Homemade Lemon Tart แป้งทาร์ตบางกรอบ ผสานรสเปรี้ยวอมหวานของ lemon curd ที่ทำจากน้ำเลมอนคั้นสด ๆ ให้ความสดชื่น, Pumpkin Cake เค้กฟักทอง และ Carrot Cake เค้กแครอท เนื้อแน่น รสละมุน ให้ได้อิ่มอร่อยแบบจัดเต็ม ในส่วนของการ Collab กับ Sardine แบรนด์ Homeware ก็เป็นการนำเอาความสดใสของสีสันซึ่งเกิดจากการจับคู่สีที่ตรงข้ามกัน มาใช้ในการตกแต่งคาเฟ่และห้องตัวอย่างของ SCOPE Promsri ซึ่งห้องแต่ละห้องเป็นการตกแต่งพร้อมเฟอร์นิเจอร์ โดดเด่นเรื่องดีไซน์ คุณภาพ และฟังก์ชันการใช้งานได้จริง เสมือนเป็นการสร้างบรรยากาศให้กับคาเฟ่ในอีกมิติหนึ่ง เรียกว่าเป็นความร่วมมือกันของต่างแบรนด์แต่ผสมผสานกันออกมาอย่างลงตัว มาสัมผัสโลกกาแฟที่เต็มไปด้วยสีสันได้แล้ววันนี้ที่ PPAL49 บริเวณชั้น 1 SCOPE Promsri (สุขุมวิท49) โดยสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทร. 0-2821-5664 หรือทางเว็บไซต์ www.scopepromsri.com
PPAL49 @SCOPE Promsri
โครงการ SCOPE Promsri, ชั้น 1 สุขุมวิท 49
เปิดทุกวัน เวลา 07.00-16.30 น.
โทร. 0-2821-5664
