UCC ชวนคุณเปิดประสบการณ์ดื่มกับกาแฟแก้วพิเศษฝีมือบาริสต้าระดับแชมป์

สำหรับใครที่เป็นสายกาแฟคงรู้จักกันดีกับ UCC แบรนด์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นต้นกำเนิดจากโกเบ ที่วันนี้อยากชวนคอกาแฟมาดื่มด่ำกับการเปิดประสบการณ์การดื่มกาแฟแก้วพิเศษจากบาริสต้าระดับแชมป์ในงาน UCC CRAFTING THE PERFECT CHAMPS CUP ที่ขนทัพบาริสต้ามือรางวัลมาเสิร์ฟให้คุณอร่อยกันถึง 3 ท่านด้วยกัน 

เริ่มต้นกันที่คุณ Chikako Nakai แชมป์ National Siphonist Championship Japan 2019 และแชมป์ National Brewers Cup Championship Japan 2018 และผู้จัดกิจกรรมสัมมนาให้กับบรรดาคาเฟ่ที่บริหารงานโดยยูซีซี นำเสนอเมนู “Shinryoku” กาแฟดริปจากเมล็ดกาแฟโทรฟรุ๊ตตี้ ผสานกับไซรัปชาเขียว, เลมอน, สปาร์คกลิ้ง และพริกไทยญี่ปุ่น ให้ความสดชื่นจากกาแฟ เลมอนและสปาร์คกลิ้ง ก่อนจะปิดด้วยรสชาติเข้มๆ ของชาเชียวและพริกไทยที่ก้นแล้ว

ถัดมาเป็นคุณ Elaine Wong แชมป์ Hong Kong Siphonist Championship 2015 ผู้เชี่ยวชาญการชงกาแฟแบบไซฟอน ปัจจุบันดำรงตำแหน่งผู้ช่วยพัฒนาแบรนด์และผลิตภัณฑ์ ประจำยูซีซี เอเชีย แปซิฟิก ประเทศสิงคโปร์ ร่วมงานกับกลุ่มยูซีซีมานานถึง 18 ปี แถมยังมีรางวัลอื่นๆ การันตีฝีมืออีกมากมาย อาทิ

รองอันดับ 1 Hong Kong Siphonist Championship 2014
รองอันดับ 1 Hong Kong Siphonist Championship 2018
รองอันดับ 1 Hong Kong Siphonist Championship 2019
อันดับ 6 World Siphonist Championship 2015



วันนี้ขอนำเสนอเมนู “Thai Honey Fizz” กาแฟไซฟอนผสานกันกับ ชาเอิร์ลเกรย์เชอร์รี, สปาร์คกลิ้ง, เลมอนและมินต์ เชคมาเย็น ๆ ได้ความสดชื่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเชอร์รี่ แก้วดื่มง่ายดื่มได้เพลิน ๆ  ปิดท้ายด้วยคุณ คุณ Shao Sing รางวัลอันดับ 3 World Latte Art Championship 2022 และรางวัลชนะเลิศอันดับ 1 National Latte Art Championship 2022 เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านลาเต้อาร์ตและการชงกาแฟแบบสกัด (pourover) และร่วมงานกับ Coffee Lover’s Planet ซึ่งเป็น Concept Store ของยูซีซี มากว่า 5 ปีแล้ว นอกจากนี้ Shao Shing ยังได้รับอีกหลายรางวัลที่น่าสนใจ ได้แก่

รองอันดับ 2 World Latte Art Championship 2022
แชมป์ National Latte Art Championship 2022
แชมป์ National Latte Art Championship 2020
แชมป์ National Hand Drip Championship 2019

ที่ขอนำเสนอ “Hot Latte” ลาเต้ร้อน ๆ จากเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ดีของ UCC โดดเด่นด้วยลวดลายของลาเต้อาร์ตที่คมกริบ แถมยังเทได้ไวและสวยงามสมศักดิ์ศรีแชมป์เลยทีเดียว แวะมาลิ้มรสชาติความอร่อยของเมนูจากแชมป์ได้แล้ววันนี้ที่ UCC Coffee Roastery



UCC Coffee Roastery

Gateway Ekamai ชั้น MF 

www.facebook.com/UccCoffeeThailand