คิดถึงบรรยากาศเก่า ๆ กันบ้างไหม? BKK. ขอพาคุณย้อนเวลา เดินเที่ยวลัดเลาะไปยังย่านต่าง ๆ ในกรุงเทพฯ สัมผัสมนต์เสน่ห์ของสถาปัตยกรรม หรือบรรยากาศของวันวานย่านเมืองเก่าในแบบ Cafe Hopping x Old Town City ให้ได้แวะพักจิบกาแฟที่ 9 คาเฟ่เปิดใหม่ เพื่อนบ้านที่เข้ามาสร้างสีสันให้แต่ละย่านกลับมาคึกคักอีกครั้ง รวมถึงเป็นการอนุรักษ์หรือรีโนเวทตัวอาคารให้เข้ากับยุคสมัยมากขึ้น ส่วนจะมีร้านไหนน่าไปเยือนบ้างนั้น เตรียมเช็กลิสต์แล้วตามไปฮอปกันได้เลย
หมายเหตุ : จากประกาศกรุงเทพมหานคร ทางร้านยังคงเปิดให้บริการตามปกติ ผู้ใช้บริการอย่าลืมให้ความสำคัญกับการสวมหน้ากากอนามัยและการเว้นระยะห่างทางสังคม (Social Distancing) เพื่อลดการแพร่ระบาดระลอกใหม่ของ Covid-19
Ports Coffee อีกหนึ่งคาเฟ่บรรยากาศแสนอบอุ่นบน ย่านท่าเตียน ที่โดดเด่นด้วยการตกแต่งร้านสไตล์มินิมัล เน้นโทนไม้สีอ่อน ตามความชอบและความหลงใหลในวัฒนธรรมญี่ปุ่นของ คุณพล-เจ้าของร้าน ซึ่งตั้งใจออกแบบที่นี่ให้เป็นที่พักผ่อน พร้อมต้อนรับผู้มาเยือนด้วยเครื่องดื่มคุณภาพให้ได้จิบเติมความสดชื่นท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ ทำให้ละแวกตึกแถวย่านท่าเตียนแห่งนี้ มีชีวิตชีวาขึ้นมาอีกครั้ง
และด้วยความชื่นชอบและสนใจในเรื่องของกาแฟ ทางร้านจึงคัดเลือกเมล็ดกาแฟพิเศษอย่าง House Blend และ Special Blend มาครีเอตเป็นเครื่องดื่มหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น Dalgona Latte, Dirty หรือ Einspanner ที่คนรักกาแฟห้ามพลาด หากใครที่มาเดินเล่นแถวย่านท่าเตียน ก็อย่าลืมแวะมาพักจิบกาแฟคุณภาพดีสักแก้วกันเชียวล่ะ
Ports Coffee
ถนนมหาราช (ท่าเตียน) เขตพระนคร
เปิด วันพฤหัสบดี-อังคาร (ปิดวันพุธ) เวลา 09.00-18.00 น.
โทร. 08-3973-1961
www.facebook.com/Portsbkk-117614899833103
Varen ตึกเก่าริมถนนตรีเพชร ที่แปลงโฉมเป็นโอเอซิสแห่งใหม่ใจกลาง ย่านวังบูรพา ในรูปแบบคาเฟ่สไตล์โมเดิร์นมินิมัล ซึ่งมีการดีไซน์ตัวอาคารแบบสูงโปร่ง พร้อมเปิดรับแสงธรรมชาติด้วยหน้าต่างรอบทิศทาง ให้ชาวฮอปเปอร์ที่แวะมาย่านนี้ ไม่ว่าจะซื้อผ้าที่พาหุรัดหรือช้อปปิ้งย่านสำเพ็ง ได้เข้ามาแวะพักจิบกาแฟคุณภาพดี ท่ามกลางบรรยากาศแสนสบายตาและสบายใจ
พื้นที่กลางร้านถูกเนรมิตให้เป็นเคาน์เตอร์บาร์และ Slowbar หินอ่อน Terrazzo สีดำสุดเก๋ ถึงแม้ Varen จะเป็นคาเฟ่เปิดใหม่ที่เข้ามาสร้างสีสันให้กับชาวพระนคร แต่กลับเชื่อมโยงบรรยากาศเข้ากับกลิ่นอายความคลาสสิกของย่านเก่าแห่งนี้ได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะการครีเอตเมนูเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ผสมผสานเมล็ดกาแฟ House Blend แบบคั่วกลางเข้ากับ ‘ทองคำ’ เช่นเมนู Varen และ Volcano Coffee ที่อยากให้คอกาแฟทั้งหลายได้หาโอกาสไปลิ้มลองกัน
Varen
ถนนตรีเพชร (ตรงข้ามดิโอลด์สยามพลาซ่า)
เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น.
โทร. 08-1692-9999
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบการเดินทางและชื่นชมความสวยงามของสะสมแนววินเทจ ต้องไม่พลาดแวะมาที่ 350 Station Cafe & Homestay คาเฟ่และโฮมสเตย์สุดชิคแห่ง ย่านเยาวราช ที่เจ้าของร้านมีความหลงใหลในชีวิตและผู้คนในยุค 40s ซึ่งตรงกับช่วงยุคสมัยสงครามโลก บรรยากาศร้านจึงโดดเด่นด้วยกลิ่นอายของการผสมผสานระหว่างยุโรปกับจีน นับเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่คนรักของสะสมแนววินเทจต้องลองแวะมากันสักครั้ง
FULL REVIEW
กาแฟของทางร้านการันตีความอร่อยด้วยเมล็ดกาแฟจาก Brave Roasters และ Happy Espresso ที่นำมา Blend รวมกันเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านในแบบที่ไม่เหมือนใคร โดยในส่วนของเมนูกาแฟดริป ทางร้านก็พร้อมคัดสรรเมล็ดกาแฟให้เลือก 2 แบบด้วยกัน คือ เมล็ดกาแฟลาวและเอธิโอเปีย พร้อมมอบความหอมและรสชาติเข้มข้นให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยจากเมนูกาแฟดริป
350 Station Cafe & Homestay
วงเวียน 22 ถนนไมตรีจิตต์ เยาวราช
เปิดทุกวัน เวลา 10.00-19.00 น.
จากความชอบในเรื่องของการเดินทางท่องเที่ยว ความหลงใหลในรสชาติความหอมกรุ่นของกาแฟ รวมถึงมนต์เสน่ห์ของงานศิลปะและแผ่นเสียง จึงกลายเป็น Remedy Stay and Cafe พื้นที่เล็ก ๆ บนย่านเมืองเก่าที่ตั้งอยู่ ริมคลองมหานาค ใจกลางกรุงเทพฯ ซึ่งเป็นทั้งโฮมสเตย์สไตล์บูทีคและคาเฟ่สุดคลาสสิก พร้อมต้อนรับผู้มาเยือนให้ได้มาพักกายพักใจจากวันที่เหนื่อยล้า แล้วใช้ช่วงเวลาดี ๆ แสนผ่อนคลายไปกับการจิบกาแฟแก้วโปรด ดื่มด่ำบรรยากาศสบาย ๆ ริมคลอง ที่คลอเคล้าไปด้วยเสียงเพลงสุดรื่นรมย์
ทางร้านเลือกสนับสนุนเมล็ดกาแฟไทยจากขุนช่างเคี่ยนเป็นพิเศษ นอกเหนือจากเมล็ดกาแฟไทยแล้วก็ยังมีเมล็ดกาแฟจากต่างประเทศให้คอกาแฟได้เลือกดื่มตามชอบกันอีกด้วย พิถีพิถันทุกขั้นตอนด้วยการนำเสนอวิธีการชงแบบ Slow Bar เป็นการเชื่อมโยงเข้ากับบรรยากาศร้านที่ยังคงความคลาสสิกอยู่เสมอ
Remedy Stay and Cafe
ถนนดำรงรักษ์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย
เปิด วันอังคาร-อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) เวลา 10.00-19.00 น.
โทร. 09-2642-9419
ชวนผู้ที่หลงใหลในเสน่ห์ความคลาสสิกของแว่นตาแนววินเทจ ลองแวะมาที่ร้าน WOLF AND BOY ร้านขายแว่นตาที่ปรับเปลี่ยนโฉมบ้านโบราณหลังเก่าใน ย่านเจริญนคร สู่โชว์รูมแว่นตาสไตล์วินเทจภายในบ้านหลังน้อยแสนอบอุ่น ที่คัดสรรแว่นตาสไตล์วินเทจหลากหลายแบบ ตั้งแต่ยุค 30s ไปจนถึง 90s ให้คนรักของแนววินเทจได้เลือกช้อป
FULL REVIEW
เพลิดเพลินกับการช้อปแว่นตาวินเทจแล้ว ยังสามารถใช้เวลาช้า ๆ ดื่มด่ำกาแฟ โดยจะสัมผัสได้ถึงความหอมและรสชาติเข้มข้นของเมล็ดกาแฟเบลนด์สูตรเฉพาะ รวมถึงเมล็ดกาแฟอื่น ๆ ที่ทางร้านหมุนเวียนมาให้ได้ชิมกันอยู่เรื่อย ๆ โดยที่นี่จะมีเพียงเมนูกาแฟดริปให้เลือกสั่ง ทั้งแบบร้อนและแบบเย็นเท่านั้น
WOLF AND BOY
ถนนเจริญนคร ซอย 26
เปิดทุกวัน เวลา 12.00-21.00 น.
โทร. 08-2789-2626
www.facebook.com/wolfandboy
Akirart คาเฟ่หลงยุคที่เนรมิตตึกแถวริมถนนใกล้กับ ซอยนานา-เยาวราช ให้เป็นคาเฟ่คอนเซ็ปต์ออฟฟิศยุค 80s ตกแต่งด้วยอุปกรณ์สำนักงานตั้งแต่สมัยรุ่นพ่อ ที่เคยเป็นบริษัทผลิตสื่อโฆษณา ก่อนจะส่งต่อมาจนถึงรุ่นลูก ไม่ว่าจะเป็นคอมพิวเตอร์ แผ่นดิสก์ โทรศัพท์ เครื่องพิมพ์ โต๊ะ เก้าอี้ ลิ้นชักเก็บของ ฟิล์มถ่ายรูป ฯลฯ
เมนูของที่นี่ส่วนใหญ่เป็นเครื่องดื่มที่พิถีพิถันในการทำทุก ๆ แก้ว โดยเฉพาะ Akirart Blend กาแฟเบลนด์ของทางร้านที่มีให้เลือกถึง 2 เบลนด์ คือ TAB ที่มีความฟรุ๊ตตี้ และ CAPS LOCK ที่มีความนัตตี้และคาราเมล สำหรับเมนูซิกเนเจอร์ที่อยากให้ลองสั่ง ได้แก่ Rum Raisin Latte, Passion Fruit Espresso และ Apple Crumble Latte
Akirart
ซอยประดู่ (ใกล้กับซอยนานา-เยาวราช)
เปิด วันศุกร์-พุธ (ปิดวันพฤหัสบดี) เวลา 10.00-19.00 น.
โทร. 08-4504-9146
www.facebook.com/AkirartCafe
Lemoncurd Bread and Coffee คาเฟ่และโฮสเทลสุดเก๋ในถนนตานี ย่านบางลำพู พร้อมเสิร์ฟหลากหลายเมนูเครื่องดื่มและเบเกอรีสูตรโฮมเมด ให้คุณได้แวะมาอิ่มอร่อยท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ ของตึกเก่าในสไตล์ Japanese Old Town ที่โดดเด่นด้วยสีเขียวตั้งแต่หน้าร้าน พร้อมต้อนรับผู้มาเยือนด้วยความอบอุ่นแบบเป็นกันเอง
ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มและเบเกอรีก็โดดเด่นไม่แพ้กัน พร้อมเสิร์ฟเมนูสุดพิเศษที่ครีเอตขึ้นมาเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็น Lemoncurd Roll, Coconut Crepe Cake, Chocolate Macadamia Cake ดื่มคู่กับเครื่องดื่ม Refreshing Drink อย่าง Miss You Daisy ยิ่งเติมเต็มความสดชื่นระหว่างวันได้เป็นอย่างดี
Lemoncurd Bread and Coffee
ถนนตานี ย่านบางลำพู
เปิด วันอังคาร-เสาร์ (ปิดวันอาทิตย์และจันทร์) เวลา 09.00-17.00 น.
โทร. 08-1481-0088
www.facebook.com/Lemoncurd-Bread-and-Coffee-104309637969790
Nangloeng Shophouse คาเฟ่และร้านขายของชำ All Day Homemade Breakfast ใน ย่านนางเลิ้ง ที่เบื้องหลังบานประตูไม้และม่านสีขาวพลิ้วนั้น มีสินค้าแปลกตาให้เลือกช้อปมากมาย ตั้งแต่ถ้วยชาม ชา ไวน์ หนังสือ ไปจนถึงช่อดอกไม้ ที่ถูกนำมาวางไว้บนชั้นและตู้โชว์กลางร้าน โดยทางร้านได้หยิบเอามนต์เสน่ห์ของร้านขายของชำสมัยก่อนมาผสมผสานกับสิ่งที่ชอบ การตกแต่งภายในที่ทางร้านเลือกใช้ผนังไม้กรุขึ้นมาใหม่ แต่อีกด้านหนึ่งเป็นปูนเปลือยที่เผยให้เห็นถึงร่องรอยความคลาสสิก
ส่วนด้านอาหาร ที่นี่พร้อมเสิร์ฟเมนูโฮมเมดทานง่าย รสชาติแปลกใหม่ ให้คุณได้เลือกอิ่มอร่อย นั่งทานอาหารเช้าไปพร้อม ๆ กับซึมซับบรรยากาศของย่านนางเลิ้งไปพร้อม ๆ กัน
สำหรับเมนูอาหารเช้าหน้าตาและรสชาติแปลกใหม่ที่เราอยากให้คุณได้ลิ้มลอง ได้แก่ Market Veggie Homemade Pork Sausage, Toasted Sourdough ทานคู่กับเครื่องดื่ม Tonic ที่ทางร้านทำเอง หรือจะลองทาน Local Cheese Plate Artisan Cheese จากจังหวัดเชียงใหม่ ที่ผลิตครั้งละไม่เยอะมาก ทั้งชนิดแข็งที่ทำจากนมวัวและชนิดอ่อนที่ทำจากนมแกะ รสชาติเข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้งป่าและแยมส้มเช้งซึ่งผสมเปลือกส้มซ่าที่ทางร้านเคี่ยวเองลงไปด้วย
Nangloeng Shophouse
ถนนจักรพรรดิพงษ์ ย่านนางเลิ้ง
เปิด วันพุธ-ศุกร์, อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์และอังคาร) เวลา 10.00-18.00 น., วันเสาร์ เวลา 10.00- 21.00 น.
โทร. 09-3550-5359
www.facebook.com/nangloeng.shophouse
The Kheha Cafe เป็นส่วนหนึ่งของอาคาร The Kheha อาคารหัวมุมหลังใหญ่ทรงสูง ซึ่งตั้งอยู่ภายใน ย่านบำรุงเมือง โดดเด่นด้วยการนำเสนองานศิลปะแบบ Hand Painting โทนฟ้า-ขาวทั้งหลัง โดยอิงรูปแบบมาจากแผนที่เดินทางและเรื่องราวความเป็นไทย ดีไซน์การเพ้นต์ทั้งภายนอกและภายใน พร้อมเปิดต้อนรับผู้คนที่ผ่านไปมา เป็นอีกหนึ่งจุดเช็กอินแห่งใหม่ของคนที่มีใจรักงานศิลปะ โดยแบ่งพื้นที่ภายในให้ชั้นล่างเป็น The Kheha Cafe ส่วนด้านบนออกแบบให้เป็นโฮสเทลขนาดกลางที่ให้กลิ่นอายความสนุกของงานศิลปะในสไตล์ที่แตกต่างกันไปในทุก ๆ ห้อง
FULL REVIEW
สำหรับเมนูต่าง ๆ ทางร้านเน้นเสิร์ฟเมนูทานง่ายสไตล์โฮมเมด ที่ครีเอตมาจากประสบการณ์การเดินทางของเจ้าของร้านและเชฟ ให้กลิ่นอายที่ผสมผสานกันระหว่างความเป็นไทยและความเป็นตะวันตก แนะนำให้ลองทาน วุ้นเส้นผัดแหนมกระเทียมโทน เมนูสไตล์ไทยที่นำเสนอรสชาติกลมกล่อมของวุ้นเส้นผัดกับแหนมเนื้อแน่น เครื่องสมุนไพร และกระเทียมโทน ได้ความหอมและรสชาติที่คุ้นเคยจากเครื่องปรุงหลากชนิด
The Kheha Cafe
ถนนบำรุงเมือง (เยื้องกับโรงพยาบาลหัวเฉียว)
เปิดทุกวัน เวลา 07.30-19.00 น.
โทร. 09-3446-2874
www.facebook.com/thekheha
ARBOR Cafe and Cooking Studio คาเฟ่เล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในตึกเก่า ย่านตลาดน้อย พร้อมเสิร์ฟโฮมเมดเค้กด้วยความรักความตั้งใจของเชฟที่อยู่ในวงการเบเกอรีมานานหลายปี และยังเป็นสตูดิโอสอนทำอาหารและเบเกอรีบรรยากาศอบอุ่น ที่สอนการครีเอตเมนูเค้กที่มีเพียงชิ้นเดียวในโลกด้วยตัวคุณเอง เพื่อมอบให้กับคนพิเศษในโอกาสสำคัญอีกด้วย
เมื่อมาถึงแล้วแนะนำให้ลองสั่ง Spocky Rose Apples เมนูเครื่องดื่มที่ครีเอตขึ้นใหม่ โดยใช้ความหอมหวานของน้ำแอปเปิ้ลเชคเข้ากับรสชาติเข้มข้นของช็อตเอสเพรซโซ ท็อปด้วยแอปเปิ้ลฝานบาง ๆ ที่นำมาตกเเต่งเพื่อเพิ่มความน่าทานมากยิ่งขึ้น ทานคู่กับเบเกอรีโฮมเมดที่ทางร้านทำสดใหม่ พร้อมเสิร์ฟทุกวันอย่าง Lemon Butter Cookies Bread เลมอนบัตเตอร์รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่มาในรูปทรงแปลกตา พร้อมผสมผสานเท็กซ์เจอร์ของคุกกี้เพื่อเพิ่มความแปลกใหม่ในการทาน
ARBOR Cafe and Cooking Studio
บริเวณหัวมุมซอยเจริญพานิช ถนนทรงวาด (ย่านตลาดน้อย)
เปิดทุกวัน เวลา 09.00-18.00 น.
โทร. 08-8292-1969
www.facebook.com/ARBOR-cafe-and-cooking-studio-105095804433199
Patina Bangkok อีกคาเฟ่สุดชิคใน ย่านตลาดน้อย ที่พร้อมเปิดต้อนรับให้ทุกคนเข้ามาดื่มด่ำไปกับความคลาสสิกของบ้านหลังเก่า ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายสไตล์จีน ผสานเข้ากับประตูทรงโค้งสไตล์จีนและช่องลมฉลุลายตั้งแต่ทางเข้า สอดคล้องกับชื่อร้านอย่าง ‘Patina’ ที่หมายถึงร่องรอยเสน่ห์แห่งความคลาสสิกที่เก่าแก่ไปตามกาลเวลา
เดินเล่นถ่ายรูปเพลิน ๆ ในย่านตลาดน้อยแล้ว อย่าลืมสัมผัสกลิ่นหอมกรุ่นและรสนุ่มละมุนของเมนู Dirty กาแฟสุดคลาสสิก ที่ครีเอตจากเมล็ดกาแฟไทยบราซิลรสเข้มข้น หรือจะลองเป็น Zenryoku Matcha ชาเขียวมัทฉะพรีเมียม นำเข้าจากเมืองมิเอะ ประเทศญี่ปุ่นก็เติมเต็มทริปเที่ยวเมืองเก่าของคุณให้สมบูรณ์แบบ
Patina Bangkok
ซอยวานิช 2 ตลาดน้อย
เปิดทุกวัน เวลา 09.00-18.00 น.
โทร. 09-5740-1965
www.facebook.com/Patina.bkk
