มีนาแล้วมีลิสต์คาเฟ่เปิดใหม่ให้แวะไป Hopping กันแบบจัดเต็ม! ทันทีที่ก้าวเข้าสู่เดือนใหม่ BKK. อยากชวนคุณไปอัพเดต Cafes of The Month ชิลล์เอาต์ไปกับ 7 คาเฟ่ต่างแบบต่างสไตล์ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยด้วยหลากหลายเมนูพิเศษที่ครีเอตเพื่อให้สาย Hopper ทุกคนได้แวะไปเช็กอินก่อนใคร ส่วนจะมีที่ไหนบ้างนั้น ตามไปเช็กลิสต์พร้อม ๆ กันเลย!
ใช้เวลาชิลล์ ๆ ตั้งแต่เช้ายันค่ำกันที่ Knock Knock Cafe & Bar คาเฟ่น้องใหม่ที่เลือกนำเสนอบรรยากาศแสนอบอุ่นของคาเฟ่สไตล์โฮมมี่ในยามกลางวัน และบาร์สุดชิลล์ในยามค่ำคืน โดยพร้อมเสิร์ฟความอร่อยด้วยหลากหลายเมนูเครื่องดื่มและสปาเก็ตตี้จานพิเศษให้คุณได้อิ่มอร่อยสุดฟินกันแบบครบครัน
FULL REVIEW
สำหรับเมนูน่าลอง แนะนำ 2 เมนูที่จัดเต็มความอร่อยด้วยส่วนผสมของชีสอย่าง Classic Carbonara (229 บาท) สปาเก็ตตี้คาร์โบนารา เมนูที่หลายคนคุ้นเคย ซึ่งทางร้านทำซอสออกมาในสไตล์คลาสสิก ที่มีส่วนผสมเพียงชีสและไข่แดงเท่านั้น เหมาะที่จะสั่งมาทานคู่กันกับ Mac N' Cheese Gratin (199 บาท) แม็คแอนด์ชีสแน่น ๆ ที่ท็อปด้านบนด้วยเบคอนสไลด์กรอบ ๆ
Knock Knock Cafe & Bar
อารีย์สัมพันธ์ 7
เปิด วันอังคาร-อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) เวลา 09.00-18.00 น. และเวลา 18.30-23.30 น.
โทร. 06-2253-9898
www.facebook.com/knockknockbkk16
The Cassette Coffee Bar อีกหนึ่งร้านในเครือของ The Cassette Music Bar บาร์ดนตรีสีชมพูที่พร้อมนำเสนอบทเพลงยอดฮิตในยุค 90’s ให้ทุกคนได้แวะไปย้อนวันวานกันอย่างอิ่มเอมใจ โดยครั้งนี้มาในรูปโฉมของคาเฟ่สีชมพูสุดเก๋ในสยามสแควร์ แหล่งเที่ยวสุดฮิตของเหล่าวัยรุ่น ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน
ในส่วนของเมนูแนะนำ ใครที่ไม่ถนัดดื่มกาแฟ ลองสั่งเป็น Rich Kyoto Matcha Latte (120 บาท) เมนูสำหรับคนรักชาเขียว ที่ทางร้านเลือกใช้ชาเขียวมัทฉะเข้มข้นจากเกียวโตชงเข้ากับนมสด ออกมาเป็นเครื่องดื่มเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม สามารถจับคู่ความอร่อยกับ Premium Croissant (120 บาท) ครัวซองต์สูตรพิเศษของทางร้านที่อบสดใหม่ในทุก ๆ วัน
The Cassette Coffee Bar
สยามสแควร์ ซอย 3
เปิดทุกวัน เวลา 10.00-20.00 น.
โทร. 06-1654-6666
www.facebook.com/The-Cassette-Coffee-Bar-100873598404602
สัมผัสความสนุก ปลุกความคิดสร้างสรรค์ไปกับ XXXYYY พื้นที่รวมสมการความต่างของ 2 สิ่ง ระหว่างกาแฟ (X) และงานดีไซน์หรือ Project Space (Y) มานำเสนอผ่านมุมมองใหม่ที่น่าสนใจมากขึ้น ได้ผลลัพธ์ที่เป็นทั้งคาเฟ่และพื้นที่จัดแสดงงาน ให้คนมาเยือนได้พบปะพูดคุย จิบกาแฟ เสพงานศิลป์ พร้อมใช้เป็นพื้นที่นั่งทำงานร่วมสเปซเดียวกันอย่างลงตัว
FULL REVIEW
ตรงเข้าไปยังด้านในสุดของร้านจะเป็นเคาน์เตอร์ให้สั่งเครื่องดื่มและเบเกอรีโฮมเมด ซิกเนเจอร์เมนูต่าง ๆ ที่สามารถรีเควสความอร่อยได้ในแบบที่ต้องการ สำหรับเมนูเครื่องดื่มที่ต้องลองก็คือ Sip and Crisp (130 บาท) เมนูซิกเนเจอร์ที่ครีเอตมาจากชื่อเบลนด์คุกกี้แอนด์ครีม เป็นการผสาน 3 รสชาติ 3 เนื้อสัมผัส โดยชั้นล่างเป็น Black Coffee ตามด้วยครีมนมนุ่ม ๆ ส่วนด้านบนสุดท็อปด้วยครัมเบิ้ลกรุบกรอบ แนะนำให้ยกดื่มพร้อมกันจะสัมผัสถึงความอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัว
หรือจะเลือกทานคู่กับ Lemon Pound Cake (120 บาท) เลมอนเค้กสูตรโฮมเมด ราดซอส Glaze เสิร์ฟพร้อม Candy Lemon Slice ให้รสหวานอมเปรี้ยว ตัดรสชาติกับเครื่องดื่มได้ดี โดนใจทั้งคอกาแฟและคนชอบทานขนมแน่นอน
XXXYYY
1616-1617 ตำบลสำโรงเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรปราการ (BTS สถานีแบริ่ง)
เปิด วันอังคาร-อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) เวลา 09.00-18.00 น.
โทร. 08-9760-8040
www.facebook.com/xxxyyy.official
ชวนตามหา Rare Finds Cafe คาเฟ่สไตล์โฮมมี่ขนาดกะทัดรัดที่ซ่อนตัวอยู่ภายในอาคาร MT&T โดดเด่นด้วยบรรยากาศอบอุ่น สบาย ๆ ผ่อนคลาย เหมือนได้หลีกหนีความวุ่นวายแวะมานั่งเล่น จิบกาแฟ ทานขนม เปิดคลังของสะสม และอ่านหนังสือเล่มโปรดที่บ้านเพื่อน
FULL REVIEW
และด้วยความที่เจ้าของร้านชอบดื่มกาแฟเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว จึงใช้พื้นที่ด้านล่างของร้านเปิดเป็นเคาน์เตอร์บาร์กาแฟ ที่พร้อมคัดสรรเมล็ดพันธุ์กาแฟไทยจากแหล่งผลิตตามดอยต่าง ๆ ที่พวกเขาลงพื้นที่ไปคัดเลือกมาด้วยตัวเอง จึงมั่นใจได้ว่าเครื่องดื่มทุกแก้วอัดแน่นไปด้วยคุณภาพและการเบลนด์รสชาติที่กลมกล่อมถูกใจคอกาแฟอย่างแน่นอน
แนะนำให้ลองสั่ง Dirty (75 บาท) กาแฟเดอร์ตี้ที่มีส่วนผสมของนมสดแช่เย็น ราดด้วยช็อตเอสเพรสโซเข้มข้น เบลนด์รสชาติได้แบบกลมกล่อม เพราะไม่หวานมันจนเกินไปนัก เหมาะทานคู่กับ Cookie Yuzu (70 บาท) ซอฟต์คุกกี้สอดไส้เนื้อส้มยูซุ เพราะตัดรสชาติกันได้แบบพอดี
Rare Finds Cafe
อาคาร MT&T, ซอยสุขุมวิท 69 (BTS สถานีพระโขนง)
เปิด วันจันทร์-พุธ, ศุกร์ (ปิดวันพฤหัสบดี) และวันเสาร์ (ปิดวันอาทิตย์) เวลา 09.30-16.00 น.
www.instagram.com/rarefindscafe
ใครที่กำลังมองหาความเงียบสงบ ลองแวะมานั่งชิลล์กันที่ Wonderroom.bkk คาเฟ่เล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ภายในซอยอ่อนนุช 80 พร้อมเปิดต้อนรับทุกคนด้วยบรรยากาศแสนอบอุ่นสไตล์โฮมมี่และหลากหลายเมนูเครื่องดื่มจากเมล็ดกาแฟชั้นดีที่เจ้าของคั่วเองกับมือ
FULL REVIEW
สำหรับใครที่เป็นคอกาแฟนมแนะนำให้ลองสัมผัสรสนุ่มละมุนของเมนู Dirty (140 บาท) นมสดและครีมแช่เย็นผสานกับช็อตเอสเพรสโซที่สกัดจากเมล็ดกาแฟเอธิโอเปีย ให้รสชาติกลมกล่อมหอมมันอย่างลงตัว
Wonderroom.bkk
อ่อนนุช 80
เปิด วันพฤหัสบดี-เสาร์ (ปิดวันอาทิตย์-พุธ) เวลา 09.00-17.00 น.
โทร. 08-9985-4436
www.facebook.com/wonderroom.bkk
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่มองหา Specialty Coffee ดี ๆ สักแก้ว ลองแวะไปที่ร้านกาแฟน้องใหม่ ซึ่งครบเครื่องในเรื่องการคั่วอย่าง กระทรวงการคั่ว (Ministry of Roasters) ร้านกาแฟและโรงคั่วที่คัดสรรหลากหลายเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากทั่วโลก พร้อมเสิร์ฟความอร่อยด้วยฝีมือการชงของเหล่าบาริสต้าระดับรางวัล
แนะนำให้ลองดื่มกาแฟดริปกลิ่นหอมกรุ่นอย่าง Single Origin Filter Coffee Hot (120-350 บาท) ที่มีให้เลือกกว่า 30 รสชาติด้วยกัน โดยราคาขึ้นอยู่กับเมล็ดกาแฟและอุปกรณ์ที่เลือกใช้ เสิร์ฟมาในแก้วไวน์ทรงสูง เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลิ่นอโรมาของกาแฟที่ชัดเจน
กระทรวงการคั่ว
ถนนสุขุมวิท 101/1 พระโขนง
เปิดทุกวัน เวลา 08.00-19.00 น.
โทร. 09-6697-5060
www.facebook.com/MinistryofRoasters
ปิดท้ายกันด้วย Chim Chim Bangkok คาเฟ่และร้านอาหารสุดอาร์ตที่พกพาความสนุกและความสดใสให้ทุกคนได้แวะมานั่งชิลล์ พร้อมเอ็นจอยไปกับหลากหลายเมนูอาหารสไตล์คอมฟอร์ดฟู้ด ท่ามกลางความโดดเด่นของบรรยากาศร้านที่ตกแต่งด้วยงานศิลปะหลากหลายแขนงและเฟอร์นิเจอร์ดีไซน์เก๋ในแบบ Upcycle ที่ถูกนำมาใช้ตกแต่งภายในร้านด้วย
FULL REVIEW
สำหรับใครที่เป็นคอพาสต้า ที่ร้านนำเสนอหลากหลายเมนูพาสต้าเส้นสดให้ได้ลิ้มลอง แนะนำเป็น Crab & Pesto (460 บาท) พาสต้าเส้น Bucatini คลุกเคล้าเข้ากันกับซอสเพสโต้ไวน์ข้าว ท็อปหน้าด้วยเนื้อปูชิ้นใหญ่เต็มคำ
Chim Chim Bangkok
ชั้น 1 Siam@Siam Design Hotel
เปิดทุกวัน เวลา 08.00-22.30 น.
โทร. 09-4972-4865
www.facebook.com/ChimChimBangkok
