นับตั้งแต่ IKEA แบรนด์เฟอร์นิเจอร์ชื่อดังสัญชาติสวีเดนได้เปิดสโตร์สาขาแรกในประเทศไทยที่บางนา กว่า 6 ปีที่ IKEA สามารถครองใจนักช้อปชาวไทยมาโดยตลอด ด้วยงานดีไซน์ที่เรียบง่าย มีสไตล์ และราคาที่เหมาะสมทำให้เกิดการเติบโต ขยับขยายสาขาใหม่มายังพื้นที่ใหม่ที่ IKEA สาขาบางใหญ่ จังหวัดนนทบุรี บริเวณหลังศูนย์การค้า CentralPlaza Westgate โดยสาขานี้ถือเป็นสโตร์ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดดเด่นด้วยพื้นที่ ๆ กว้างกว่า 50,000 ตารางเมตร เพิ่มความสะดวกสบายด้วยจุดชำระเงิน รวมถึงทางเข้าออกที่มากขึ้น และทุกพื้นที่สามารถเชื่อมต่อกันได้ทุกจุด ไม่เพียงแต่เรื่องของเฟอร์นิเจอร์ ของแต่งบ้าน และผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ให้ได้เลือกซื้อกันอย่างจุใจเท่านั้น ยังเพิ่มความพิเศษให้กับการบริการด้านอาหาร มีโซนร้านอาหาร คาเฟ่ บิสโทรให้ได้เลือกอิ่มอร่อยตลอดทั้งวันถึง 4 โซน 4 รูปแบบ ส่วนแต่ละโซนจะมีอะไรน่าสนใจบ้าง BKK ขออาสาพาสายกินทั้งหลายไปสำรวจกันถึงที่
เริ่มต้นกันที่ HEM ร้านอาหารและคาเฟ่ที่ยกเอาบรรยากาศและหลากหลายเมนูสูตรต้นตำรับจากประเทศสวีเดนมาไว้ที่นี่เป็นแห่งแรกของโลก! ภายใต้คอนเซ็ปต์ของบ้าน เพราะคำว่า ‘HEM’ ในภาษาสวีเดนนั้น แปลว่า ‘บ้าน’ การตกแต่งภายในร้านจึงได้จำลองบรรยากาศ ความอบอุ่น เฟอร์นิเจอร์ของตกแต่งของบ้านมาเป็นธีมหลักของ HEM โดยแบ่งโซนนั่งทานอาหารตามดีไซน์ประเภทห้อง เช่น ห้องรับแขก ห้องนั่งเล่น ห้องทานอาหาร ห้องสมุด เป็นต้น
ทาง IKEA ได้นำเฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ มาใช้งานจริง เสมือนเป็น Display สินค้า ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ของแบรนด์ ให้คนที่เข้ามาทานอาหารที่นี่ได้ทดลองใช้งานจริง พร้อมได้ไอเดียใหม่ ๆ จากตัวอย่างการแต่งห้องประเภทต่าง ๆ ไปในตัว
HEM เปิดให้บริการใจกลางโชว์รูมชั้นที่ 3 ของ IKEA (ใกล้แผนกห้องนอน) ผ่านทางขึ้นบันไดไม้ที่เชื่อมต่อมายังร้าน หรือใช้ทางเชื่อมจากฝั่ง CentralPlaza Westgate ชั้นที่ 3 มาที่นี่เหมือนเป็นการพักเบรคเติมพลังหลังช้อปปิ้ง ไม่ว่าจะเลือกอร่อยมื้อใหญ่หรือแค่รองท้องยามบ่าย ก็แวะมาลองทานอาหารสวีเดน เมนูพิเศษที่ให้รสชาติอร่อยถูกปากได้ในราคาสบายกระเป๋า
สไตล์อาหารที่ทางร้านเสิร์ฟคือ Scandinavian Fusion เป็นต้นตำรับของชาวสวีเดนที่นิยมทำทานกันที่บ้าน ผ่านการคิดค้นร่วมกันระหว่างเชฟชาวไทยและเชฟชาวสวีเดน เน้นเสิร์ฟเมนูอาหารสดใหม่ ดีต่อสุขภาพ ปรุงอย่างเรียบง่าย ไม่ซับซ้อน เสิร์ฟแบบพอดีอิ่ม พร้อมบาลานซ์ระหว่างผักและเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัว ไล่เรียงไปตั้งแต่เมนูทานเล่น อาหารจานหลัก และของหวาน ไปจนถึงเมนูเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็นชนิดต่าง ๆ ในราคาเริ่มต้นเพียง 55 บาทเท่านั้น สำหรับเมนูแนะนำที่ต้องลอง ได้แก่ Smoked Tomato Salad (80 บาท) สลัดมะเขือเทศอบ ที่ให้ความกรุบกรอบของมะเขือเทศ ได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของไม้ทิมเบอร์ ราดซอสที่มีส่วนผสมของน้ำสัมสายชู เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก ทานคู่กับเฟดด้าชีสและออริกาโน่สด รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว Apple Salad (55 บาท) สลัดแอปเปิ้ลสดที่คงรสชาติความเป็นสวีเดนไว้ได้เป็นอย่างดี ใช้แอปเปิ้ลสดกรอบ ทั้งสีแดงสีเขียว แกล้มด้วยผักสดอย่างผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด แล้วเติมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ด้วยซอสโฮลเกรนมัสตาร์ด โรยผักชี อัลมอนด์อบ แล้วปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก
ตามมาด้วย Soup of the Day (60 บาท) ซุปประจำวันสูตรโฮมเมด ที่นำหัวหอมมาผัดกับผัก แล้วนำผักมาบดกับน้ำซุป เคี่ยวจนได้รสชาติกลมกล่อม ทานร้อน ๆ อิ่มสบายท้อง
มาถึงเมนูสลัดอีกจานที่อร่อยไม่แพ้กันอย่าง Salmon Tartar with Spicy Paste (95 บาท) สลัดแซลมอนซอสเผ็ด ที่ราดด้วยน้ำพริกเผา ใส่เครื่องสมุนไพรเน้น ๆ ทั้งขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เวลาทานจะมีกลิ่นหอม และได้รสเผ็ดกำลังดี
ส่วนจานหลักห้ามพลาดเมนูยอดนิยมอย่างมีทบอล โดย HEM ได้เพิ่มความพิเศษเข้าไปจากเดิมด้วยการจับคู่ทานกับผักบด 2 สไตล์ Mashed Carrot with Meat Ball (140 บาท) แครอทบดกับเฟต้าชีส เสิร์ฟกับมีทบอล และ Mashed Sweet Corn with Fetacheese with Meat Ball (160 บาท) ข้าวโพดหวานบดกับเฟต้าชีส เสิร์ฟกับมีทบอล ทั้ง 2 เมนูนี้เป็นการนำแครอทและข้าวโพดไปต้มแล้วผัดจนได้เนื้อสัมผัสคล้ายกับมันบด เสิร์ฟพร้อมดอกกะหล่ำสไลซ์ ทานคู่กับชีส เกลือ พริกไทย และผักสด
แล้วท้าชิงความอร่อยด้วยจานเด็ดอย่าง Baked Salmon with Pesto Sauce (220 บาท) แซลมอนอบซอสเพสโต้สไตล์ไทย ที่นำแซลมอนไปหมักกับพริกกระเทียม หอม และเครื่องเทศอื่น ๆ ทานคู่กับใบโหระพา และมะเขือเทศอบ ให้รสชาติไม่จัดจ้านจนเกินไป สามารถปรุงรสด้วยเกลือหรือพริกไทยเพิ่มเติมได้
ก่อนจะปิดท้ายด้วยเมนูของหวานนำเข้าจากประเทศสวีเดนโดยตรงกับ Almond Chocolate Cake (90 บาท) เค้กอัลมอนด์ช็อกโกแลตชิ้นบาง เนื้อหนุบหนับ เสิร์ฟแบบเดียวกันกับของพิพิธภัณฑ์ที่สวีเดน นำสูตรจากที่นั่นมาดัดแปลงกับวัตถุดิบที่หาได้จากในไทย พร้อมเพิ่มวิปปิ้งครีม สตรอเบอร์รีอบแห้ง ให้รสเปรี้ยว หวานมัน ทานกันเพลิน ๆ
HEM Restaurant & Cafe
โชว์รูมชั้น 3 (ใกล้แผนกห้องนอน) หรือทางเชื่อมจาก CentralPlaza Westgate ชั้น 3
เปิดทุกวัน จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 10.00-20.30 น.
ศุกร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 10.00-21.30 น.
www.IKEA.com/Bangyai
สำหรับอันดับที่ 2 เมื่อมาถึง IKEA สาขาบางใหญ่แล้วต้องห้ามพลาดการเช็คอินรองท้องกันที่ IKEA Cafe ซึ่งตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 ทางฝั่งของ CentralPlaza Westgate นับเป็นจุดเริ่มต้น เรียกน้ำย่อยแบบเบา ๆ ก่อนเข้าไปช้อปกันภายในสโตร์ คาเฟ่แห่งนี้เป็นอีกหนึ่งจุดที่ออกแบบและตกแต่งในลักษณะของ Display เฟอร์นิเจอร์ของแต่งบ้านของอิเกีย มีหลากหลายโซนให้ได้เลือกนั่งแบบสบาย ๆ ด้วยธีมการตกแต่งที่ต่างกันออกไป เพื่อให้ลูกค้าที่เข้ามาทานอาหารได้ทดลองใช้เฟอร์นิเจอร์หรือสินค้าจริง พร้อมได้ไอเดียการตกแต่งห้องไปในตัว ไม่ว่าจะเป็นมุมบาร์ มุมโซฟา ผ่านการมิกซ์แอนด์แมทช์เฟอร์นิเจอร์รูปแบบต่าง ๆ ทั้งโต๊ะกลม โต๊ะสี่เหลี่ยม แบบเป็นกลุ่มหรือแบบเป็นส่วนตัวก็มีให้ได้เลือกนั่งตามสะดวก รวมถึงการเลือกใช้โคมไฟ การคุมโทนสีต่าง ๆ ที่จับคู่กับองค์ประกอบอื่น ๆ ได้อย่างลงตัว
IKEA Cafe เน้นเสิร์ฟเครื่องดื่มและเบเกอรี่แสนอร่อย สร้างความประทับใจแรกเริ่มด้วยรสสัมผัสแสนละมุน ความหอมกรุ่นของกาแฟระดับพรีเมียม เนื่องด้วยกาแฟทุกชนิดที่จำหน่ายและเสิร์ฟให้บริการได้รับการรับรองโดย UTZ ได้รับมาตรฐานด้านการผลิตและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมอิ่มอร่อยกับเมนูเบเกอรี่ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันในราคาสบาย ๆ เพื่อเติมพลัง เติมความสดชื่นในบรรยากาศผ่อนคลายทั้งก่อนและหลังการช้อปปิ้ง
การบริการสะดวกสบาย สามารถสั่งอาหาร จ่ายเงินผ่านทางเคาน์เตอร์ แล้วยกอาหารหรือเครื่องดื่มที่สั่งมาทานได้เลย โดยที่บริเวณเคาน์เตอร์นั้นจะมีป้ายชื่อเมนูอาหารพร้อมระบุราคาไว้อย่างชัดเจน
สิ่งที่เรียกได้ว่าเป็นจุดเด่นสำหรับคาเฟ่นี้คือเรื่องของราคาที่ย่อมเยา เพราะเริ่มต้นความอร่อยด้วยราคาเพียง 25 บาทเท่านั้น ประเดิมกันเครื่องดื่มที่หลายคนคุ้นเคยอย่างกาแฟ ชา ช็อกโกแลต ไปจนถึงน้ำผลไม้สำเร็จรูปสูตรออร์แกนิก ส่งตรงจากประเทศสวีเดน เครื่องดื่มสมูทตี้ รวมถึงเมนูเบเกอรี่ เค้กต่าง ๆ ที่สับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไปในแต่ละวัน ประเดิมเมนูแนะนำกันด้วย คาปูชิโน่ร้อน (40 บาท) เสิร์ฟพร้อมคุกกี้ หรือถ้าใครชอบดื่มแบบเย็นก็สามารถสั่ง คาปูชิโน่เย็น (50 บาท) ก็ได้รสเข้มข้นกลมกล่อมไม่แพ้กัน
ส่วนใครที่ไม่ดื่มกาแฟจะลองสั่งเป็นเมนูชาไทย ชาเขียว ก็มีพร้อมเสิร์ฟเช่นกัน หากรักสุขภาพหน่อย ลองสั่ง ลิ้นจี่และกุหลาบปั่น (45 บาท) เมนูสมูทตี้ที่มีส่วนผสมของน้ำลิ้นจี่และกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของไซรัปกุหลาบ ให้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มาลองชิมได้ที่อิเกียบางใหญ่เท่านั้น
ต่อด้วย น้ำผลไม้สำเร็จรูปแบบกล่องที่มีหลายรสชาติให้เลือกดื่ม อาทิ น้ำผลไม้รวมผสมเนื้อผลไม้ (55บาท) น้ำรสราสเบอร์รี่ออร์แกนิก (45 บาท) น้ำรสลูกแพร์ออร์แกนิก (45 บาท) และ น้ำรสส้ม (45 บาท) โดยทุกรสชาติล้วนเป็นน้ำผลไม้สูตรออร์แกนิกทั้งสิ้น อีกทั้งยังซื้อกลับไปทานที่บ้านได้
จากนั้นเพิ่มความอิ่มท้องด้วยเมนูเบเกอรี่ ของหวานยอดนิยมของอิเกีย นั่นก็คือ Cinnamon Bun (30 บาท) ขนมปังชินนามอนที่นำเข้าจากประเทศสวีเดน แป้งเนื้อแน่น รสหวานกำลังดี หอมกลิ่นอบเชยอ่อน ๆ ทุกคำที่ทานเข้าไป
ก่อนจะปิดท้ายกันระหว่างมื้อที่ ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ (8 บาท) รูปแบบโคน ที่มีให้เลือกทานทั้งหมด 2 รสชาติคือ ซอฟต์เสิร์ฟและโยเกิร์ต สามารถเลือกทานรสโปรดได้จากตู้กดไอศกรีมอัตโนมัติแบบบริการตนเอง เพียงเท่านี้ก็มีแรงเดินช้อปต่อในแผนกถัดไปแล้วล่ะ
IKEA Cafe
ชั้น 1 Central Plaza Westgate ถัดจากร้าน H&M
เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 10.00-20.30 น.
เสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 10.00-21.30 น.
www.IKEA.com/Bangyai
มาถึงอันดับที่ 3 ใครที่กำลังมองหามื้อกลางวันทานระหว่างที่พักเบรคการช้อปสินค้าอยู่ละก็ เดินทางมาที่ชั้น 3 จะพบกับ IKEA Restaurant & Cafe ศูนย์อาหารหลักของ IKEA ที่ใคร ๆ ต่างก็แวะเวียนกันมาฝากท้อง ทานกันแบบจัดเต็มที่นี่
บรรยากาศด้านในเหมือนอยู่ใน Food Court ขนาดใหญ่ เพราะมีพื้นที่กว้างขวาง มีมุมให้นั่งทานอาหารหลากหลายโซน ตกแต่งในธีมสีสันสดใส เน้นสีเหลือง และโคมไฟ ซึ่งเป็นสีหลักของแบรนด์ IKEA รวมถึงแบ่งแยกโซนระหว่างร้านอาหารและคาเฟ่อย่างชัดเจน
ลำดับขั้นตอนในการสั่งอาหาร สามารถใช้รถเข็นใส่ถาดอาหารไปเลือกซื้อเมนูอาหารต่าง ๆ ได้อย่างสะดวกสบาย แล้วชำระเงินครั้งเดียวที่เคาน์เตอร์ส่วนกลาง หลังจากทานอาหารเสร็จจึงค่อยนำภาชนะไปคืนที่เก็บภาชนะ
ในส่วนของเมนูอาหารและเครื่องดื่ม ที่นี่ให้การบริการหลากหลายเมนูสไตล์สวีเดน แบบเดียวกันกับสาขาบางนา ซิกเนเจอร์เมนูอย่างมีทบอล แซลมอน ต่าง ๆ จึงมีมาครบครันเหมือนกัน เครื่องดื่มสามารถเลือกได้ว่าจะดื่มกาแฟ น้ำผลไม้สไตล์นอร์ดิก (น้ำอัดลมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลในปริมาณที่น้อยกว่าปกติ) น้ำอัดลม หรือน้ำเปล่าตามชอบ ในราคาเพียง 25 บาทเท่านั้น สำหรับอาหารและขนม ลูกค้าทุกคนจะได้ลองลิ้มชิมอาหารสวีเดนรสชาติใหม่ ๆ ที่มีวางจำหน่ายให้ได้เลือกทานหรือเลือกซื้อกลับบ้านอย่างจุใจ
เมนูอร่อยขึ้นชื่อ ได้แก่ สวีดิชมีทบอล (120 บาท) มีทบอลนำเข้าจากประเทศสวีเดน ในจานเดียวกันนั้นมีให้เลือกทานทั้งมีทบอลเนื้อ มีทบอลไก่ และมีทบอลผักสำหรับคนที่ทานอาหารมังสวิรัติ ราดซอสสูตรพิเศษตามแบบต้นตำรับ เสิร์ฟพร้อมกับมันบด ให้รสชาติที่เข้ากัน ตามมาด้วยชุดอิ่มคุ้มอย่าง เฟรนช์ฟรายและไส้กรอก (35 บาท) เมนูทานเล่นแสนอร่อยในราคาสุดย่อมเยา ที่ประกอบไปด้วยไส้กรอกชิ้นโตและเฟรนช์ฟรายทอดกรอบรสมันเค็ม เสิร์ฟคู่มากับมายองเนส
ก่อนจะทวีความอิ่มท้องตามสเต็ปกับเมนูสลัด แซลมอนกรอวัดลักซ์ (160 บาท) เป็นการนำปลาแซลมอนไปหมักด้วยวิธีโบราณของชาวสวีเดน จนได้รสเข้มข้น โดยนิยมทานคู่กับเพรสมัสตาร์ดที่มีส่วนผสมของดิลหรือผักชีลาว ให้รสชาติหวาน ๆ ตัดกับความเค็มของเนื้อปลา มันอบ เลมอน และบัตเตอร์เฮดหรือผักสลัด เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนรักสุขภาพพลาดไม่ได้
ส่วนเมนูหลัก แนะนำให้ทาน แซลมอนซอสเลมอนผสมผักดิล (200 บาท) สเต๊กแซลมอนราดซอสเลมอนที่ผสมกับผักดิลหรือผักชีลาว เสิร์ฟพร้อมมันบด แยมเบอร์รี่ และบร็อคโคลี่
แล้วปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน สัญชาติสวีเดนกับ อัลมอนด์เค้ก (65 บาท) เค้กช็อกโกแลตอัลมอนด์สูตรเข้มข้น เนื้อนุ่มหนุบหนับ ได้รสต้นตำรับของชาวสวีเดน
IKEA Restaurant & Cafe
ชั้น 3 ส่วนกลางของ IKEA Store
เปิดทุกวัน จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 09.30-20.30 น.
ศุกร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 09.30-21.30 น.
www.IKEA.com/Bangyai
หลังจากเดินช้อปเสร็จเรียบร้อย ก่อนกลับบ้าน อย่าลืมแวะมาที่ IKEA Bistro มุมบิสโทร โซนอาหารอันดับที่ 4 ที่เปิดให้บริการอาหารทานเล่น ขนมหวาน และเครื่องดื่มเพื่อเติมความสดชื่นก่อนกลับบ้าน ไม่ว่าจะเป็นฮ็อตดอกร้อน ๆ เฟรนช์ฟราย (ฮ็อตดอกเพียงชิ้นละ 15 บาท และสามารถเลือกซื้อแบบเป็นเซ็ตได้ ยิ่งทานหลายคนยิ่งจ่ายถูกกว่า) เครื่องดื่มนานาชนิด ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟแบบโคน ราคา 8 บาท และไอศกรีมโยเกิร์ตพร้อมท็อปปิ้ง 2 รสชาติ คือ สตรอเบอร์รีและบลูเบอร์รี เนื้อเนียนนุ่ม รสละมุน ราคา 20 บาท โดยมีมุมให้ได้ยืนทานกันแบบสบาย ๆ
นอกจากนี้ยังมีมุมอาหารและขนมสวีเดน จำหน่ายขนมและอาหารจากสวีเดน รวมถึงเมนูยอดนิยมที่มีจำหน่ายในร้านอาหารอิเกียอย่างมีทบอล และแซลมอนแบบแช่แข็งสำหรับนำกลับไปทำทานต่อที่บ้านอีกด้วย
เรียกได้ว่าเป็นการส่งท้ายวันช้อป ชิม ชิลล์แสนสุขที่ทั้งสบายท้องและสบายกระเป๋า ไม่ว่าจะเลือกทานที่ไหน ทุก ๆ โซนต่างสามารถเติมเต็มประสบการณ์การช้อปปิ้งที่ IKEA ได้อย่างสมบูรณ์ ใครที่อยากมาลิ้มลองความอร่อย สัมผัสความยิ่งใหญ่และบรรยากาศการช้อปแบบนี้บ้าง ต้องห้ามพลาดมาเช็คอินที่ IKEA สาขาบางใหญ่แห่งนี้กัน
IKEA Bistro และมุมอาหาร และขนมสวีเดน
ชั้น 1 เคาน์เตอร์ทางออกฝั่งของ IKEA Store
เปิดทุกวัน จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 10.00-21.00 น.
ศุกร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 10.00-22.00 น.
www.IKEA.com/Bangyai
