Mid Year New Cafes! 12 คาเฟ่น้องใหม่ที่จะมาปลดล็อกความหิว เติมความแฮปปี้ให้กับเหล่านักฮอป

 

Fat & Angry

พาคุณไปย้อนวันวานแบบอเมริกันสไตล์กันที่ Fat & Angry คาเฟ่น้องใหม่ที่หยิบยกเสน่ห์และความสนุกสนานของ American Diner มาไว้ที่เจริญกรุง ย่านสุดคลาสสิกที่จับเอาความชิคของบรรยากาศอีกขั้วมาบรรจบกัน พร้อมบรรเทาความโมโหหิว ลดความ Angry ให้คุณ Happy ผ่านหลากหลายเมนูยอดฮิตชวน Fat แต่ว่าฟิน! ไม่ว่าจะเป็น Strawberry Milkshake (165 บาท) สตรอเบอร์รีมิลค์เชคที่ทางร้านเลือกใช้ไอศกรีมคุณภาพนำมาปั่นกับนมสด ตามด้วยบีบวิปครีม แล้วโรยท็อปปิ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความอร่อย ให้รสหวานอมเปรี้ยวของสตรอเบอร์รีแบบเต็มคำ

 

มุมน่ารัก ๆ ภายในร้าน

ถัดมาเป็นคาเฟ่ที่อบอวลไปด้วยมวลแห่งความรักของร้าน ดอกไม้ ประตู แจกัน คาเฟ่ บ้านหลังน้อยสุดน่ารักที่ตั้งอยู่บริเวณพื้นที่เดียวกันกับ บ้านสลัดศิลป์ ละแวกย่านพระราม 2 โดยเป็นโรงเรียนสอนศิลปะที่หยิบยกงานศิลปะแขนงต่าง ๆ มารวมไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งร้านที่หยิบจับเอาเฟอร์นิเจอร์สไตล์วินเทจและความร่วมสมัยมาไว้ด้วยกัน ไปจนถึงเมนูอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม โดยฝีมือของอาจารย์สอนทำอาหารของทางโรงเรียน ซึ่งท่านจะมาโชว์ทักษะปรุงสดพร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ทุกคนที่แวะมาได้ลิ้มลอง ในส่วนของเมนูแนะนำทางร้านให้ลองทาน สปาเก็ตตี้ผัดพริกเบคอน (85 บาท) สปาเก็ตตี้เส้นเหนียวนุ่มให้รสแซ่บแบบไทย ๆ ที่นำไปผัดกับพริกแห้งและเบคอน ให้รสกลมกล่อมกำลังดี 

 

The Hay - Equestrian Center & Eatery

The Hay - Equestrian Center & Eatery คาเฟ่กึ่งร้านอาหารในโรงเรียนสอนขี่ม้าที่จะมาสะกดใจคุณด้วยบรรยากาศอันแสนสวยงาม พร้อมเติมเต็มความอิ่ม (สุข) ด้วยเมนูอาหาร ขนม และเครื่องดื่มมากมาย ทั้งอาหารตะวันตกและอาหารไทยรสจัดจ้าน รวมไปถึงกิจกรรมภายในร้านที่เปิดโอกาสให้ทุกคนได้เรียนขี่ม้าหรือทำกิจกรรมครอบครัวร่วมกันอย่างสนุกสนานเพลิดเพลิน

ในส่วนของเมนูอาหารจานเด็ดที่ทางร้านแนะนำให้ลองทาน ได้แก่ เมนูยอดฮิตอย่าง ใบเหลียงผัดไข่ (160 บาท) ที่ทางร้านนำใบเหลียงผักท้องถิ่นของทางภาคใต้มาผัดกับไข่จนได้รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอมชวนทาน

 

Camin Cuisine & Cafe

ส่วนผสมที่ลงตัวของบ้านสองหลังที่รวมเอาความแตกต่างระหว่างร้านอาหารใต้และคาเฟ่ขนมไทยมาอยู่ร่วมกัน พร้อมเสิร์ฟความอร่อยฟินภายใต้ชื่อร้าน Camin Cuisine & Cafe ที่ต้องการนำเสนอเสน่ห์ความอร่อยแบบไทย ๆ ผ่านอาหารและขนมหวาน โดยในส่วนของบรรยากาศร้านนั้น ทางร้านจะแบ่งออกเป็น 2 โซนหลัก คือโซนคาเฟ่และร้านอาหารใต้ ให้คุณได้เลือกอิ่มอร่อยท่ามกลางธรรมชาติสุดร่มรื่นใจกลางเมือง 

 

Sunny Bear Coffee Roasters

Sunny Bear Coffee Roasters  คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดในย่านพหลโยธินที่อยากส่งต่อความรักและความชอบในการทำขนมปังและกาแฟสู่คนที่มีหัวใจเดียวกัน จึงทำให้ที่นี่เน้นเสิร์ฟแต่ขนมที่อบสดใหม่และหลากหลายเมล็ดกาแฟที่ทางร้านคั่วด้วยความรัก ให้ทุกคนที่แวะเวียนเข้ามาได้ดื่มด่ำความอร่อยท่ามกลางบรรยากาศสุดชิลล์ภายในร้าน ทางร้านแนะนำให้ลอง Honolulu Flow (80 บาท) เมนูกาแฟ Dirty ที่ได้ความนุ่มละมุนของครีมและนมผสานกับความเข้มข้นของช็อตเอสเพรสโซจากเมล็ดกาแฟที่เบลนด์จากบราซิล โคลอมเบีย และเอธิโอเปีย ได้ความเข้มและกลมกล่อมอย่างลงตัว 

 

คาเฟ่สีขาวสะอาดตา ชวนให้คุณแวะมานั่งชิลล์

ต่อกันที่ Baker Bricks จุดหมายของคนรักสโคน ที่ทางร้านหยิบยกความอร่อยของ 'Ciao Ciao Scone Specialty' สูตรต้นตำรับที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยในแบบที่ไม่เหมือนใคร ให้เนื้อสัมผัสและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน ให้คุณได้นั่งละเลียดสโคนรสชาติโปรดแบบเพลิน ๆ ท่ามกลางบรรยากาศสุดเก๋ของคาเฟ่สีขาวสะอาดตาที่แฝงไว้ด้วยความอบอุ่นและความร่มรื่นของต้นไม้ที่จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นมากขึ้น

สำหรับเมนู สโคน ของทางร้านนั้น มีให้เลือกทานทั้งรสออริจินัลและรสชาติพิเศษ (ราคาเริ่มต้นที่ 70 บาท / ชิ้น) โดยทางร้านจะสลับสับเปลี่ยนรสชาติใหม่ ๆ หมุนเวียนไปตามโอกาสต่าง ๆ เพื่อให้ลูกค้าทุกคนได้ลิ้มลองรสชาติที่แปลกใหม่และรู้สึกเซอร์ไพรส์ทุกครั้งที่ได้แวะมาทานอยู่เสมอ

 

Amior Cafe & Fleuriste

Amior Cafe & Fleuriste คาเฟ่น้องใหม่ในย่านปากเกร็ดที่อยากชวนคุณมาดื่มด่ำบรรยากาศอันเงียบสงบของย่านชานเมือง พร้อมชมความสวยงามของดอกไม้นานาชนิดในบ้านหลังน้อยที่อยากเป็นส่วนหนึ่งในการเติมความสุขให้กับทุกคน โดยเฉพาะการเติมเต็มความสุขด้วยหลากหลายเมนูแสนอร่อย ทั้งอาหารและเครื่องดื่มที่มีพร้อมเสิร์ฟอย่างครบครัน ทางร้านแนะนำให้รองท้องด้วย Calamari (120 บาท) ปลาหมึกทอดหั่นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟร้อน ๆ ได้ความกรอบอร่อย มาพร้อมซอสสูตรพิเศษให้ทานคู่กัน

 

Lemoncurd Bread and Coffee

Lemoncurd Bread and Coffee ห้องน้ำชาสไตล์อังกฤษที่อยากชวนคุณมาจิบน้ำชายามบ่ายสไตล์ผู้ดีอังกฤษ ที่ยกความเก๋เท่และคลาสสิกแบบนี้มาไว้ในย่านบางลำพู พร้อมเสิร์ฟหลากหลายเมนูเบเกอรีโฮมเมดและเครื่องดื่มสุดพิเศษให้กับทุกคนในบรรยากาศเท่ ๆ ที่โดดเด่นด้วยการตกแต่งแบบ Japanese Old Town สีเขียวตัดเหลืองดูสะดุดตา ชวนให้ใคร ๆ ก็ต้องหยุดมอง พลาดไม่ได้กับเมนูซิกเนเจอร์ของร้านอย่าง Lemoncurd Roll (75 บาท) เมนูที่โดดเด่นด้วยแป้งกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้หวานอมเปรี้ยวของ Lemoncurd โฮมเมดที่ใช้น้ำเลมอนแท้เป็นส่วนประกอบ สามารถจับคู่กับเมนู Miss You Daisy (125 บาท) เครื่องดื่มสุดเฟรชที่จะมาเติมความสดชื่นให้คุณด้วยเลมอน โยเกิร์ตและน้ำผึ้ง 

 

Unknown Bake

Unknown Bake บ้านหลังน้อยที่อยากส่งต่อความรักด้วยการสร้างสรรค์พื้นที่แห่งความสุข ซึ่งพื้นที่ภายในร้านอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของขนมอบสดใหม่ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณได้อิ่มฟินท่ามกลางบรรยากาศสุดน่ารักที่ตกแต่งร้านด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และของสะสมแนววินเทจของ คุณมิ้นท์-เจ้าของร้าน ซึ่งเพิ่มกิมมิกน่ารัก ๆ ที่เต็มไปด้วยความทรงจำอันแสนอบอุ่นด้วยผ้าทอฝีมือคุณแม่ของเธอ

 

Martin’s English Cafe

Martin’s English Cafe บ้านไม้ 2 ชั้น หลังเล็กสีขาวที่ตั้งอยู่ในโครงการ JEBI HOUSE แห่งย่านอารีย์ พร้อมเปิดให้เหล่าคนชิคได้เข้าไปเช็กอิน ท่ามกลางบรรยากาศดี ๆ ที่โดดเด่นด้วยชุดโต๊ะเก้าอี้หวาย ไม่ว่าจะถ่ายรูปมุมไหนก็ออกมาเก๋ไก๋แน่นอน

 

Varen

Varen ชื่อตึกเก่าริมถนนตรีเพชร ที่แปลงโฉมเป็นโอเอซิสแห่งใหม่ใจกลางย่านวังบูรพา ในรูปแบบของคาเฟ่สไตล์โมเดิร์นมินิมัล ซึ่งเปิดรับแสงธรรมชาติผ่านหน้าต่างรอบทิศทาง ให้เหล่า Cafe Hopper ที่มาเยือนย่านนี้ได้เข้ามาแวะพักจิบกาแฟคุณภาพดี ท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ โดยพื้นที่กลางร้านถูกเนรมิตเป็นเคาน์เตอร์บาร์และ Slowbar หินอ่อน Terrazzo สีดำสุดเก๋ เผยให้เห็นการทำงานของทีมบาริสต้ามากฝีมือที่กำลังง่วนกับการชงกาแฟสูตรพิเศษเพื่อเตรียมเสิร์ฟให้กับทุกคน 

 

Summer Brown

หนึ่งในคาเฟ่น้องใหม่ติดถนนอโศก-ดินแดง หรือใกล้ ๆ ฟอร์จูนที่หลายคนรู้จักกันในชื่อของ Summer Brown เป็นคาเฟ่ขนาดกะทัดรัดที่แฝงไว้ด้วยความอบอุ่น ผ่านการตกแต่งร้านสไตล์นอร์ดิก-สแกนดิเนเวียน ที่เน้นโทนสีน้ำตาล การเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ และวัสดุจากธรรมชาติเป็นหลัก มาพร้อมกิมมิกน่ารัก ๆ กับการตั้งชื่อเมนู Special Drinks ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากชื่อของหนังรักเรื่องต่าง ๆ ซึ่งทาง คุณกุ่ย และ คุณพลอย เจ้าของร้านชื่นชอบนั่นเอง

มาถึงร้านแล้วแนะนำให้ลองดื่ม Sun Kissed (110 บาท) เครื่องดื่มที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอ โดดเด่นด้วยช็อกโกแลต House Blend ที่ท็อปอยู่บน Red Berry Syrup ผสมกับ Apple Juice จนได้รสชาติที่น่าประทับใจ