Fish Festival from Ootoya
Ootoya Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่เน้นการปรุงอาหารในสไตล์โฮมเมด เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีสดใหม่ พร้อมต้อนรับทุกคนในบรรยากาศร้านที่อบอุ่นสไตล์ญี่ปุ่น ในครั้งนี้ Ootoya Japanese Restaurant ได้เปิดตัวเมนูประจำฤดูกาลใหม่กับ 'Fish Festival' ที่รวบรวมหลากหลายเมนูปลาคุณภาพพรีเมียม ขอแนะนำเมนูไฮไลต์จากวัตถุดิบส่งตรงจากทะเลในจังหวัด Nagasaki ประเทศญี่ปุ่น พร้อมผ่านกระบวนการรักษาความสด ให้ได้ลิ้มรสเนื้อปลาหวาน ๆ สดใหม่ได้อย่างเต็มที่ สามารถลิ้มลองรสชาติสุดพิเศษนี้ได้แล้วที่ Ootoya Japanese Restaurant ทุกสาขา ตั้งแต่วันนี้ - 15 กันยายน 2563
Let's Taste The Premium Menus!
ขอแนะนำเมนูไฮไลต์จากวัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่นอย่าง Charcoal Grilled Kaiwari (ราคา A la Carte 309/Set 369 บาท) ปลาไควาริที่เสิร์ฟมาทั้งตัว ทางร้านปรุงด้วยเกลือเพียงเล็กน้อยเพื่อคงความหวานและสดใหม่ของเนื้อปลาเอาไว้ให้มากที่สุด ก่อนจะนำมาย่างบนเตาถ่านร้อน ๆ จนสุกพอดีและได้กลิ่นหอม เสิร์ฟมาเป็นชุดพร้อมซุปมิโสะ ข้าวญี่ปุ่น รากบัว ไข่ตุ๋น และหัวไชเท้าดอง
ต่อด้วยเมนู Charcoal Grilled Miso Saikyo Okimedai (ราคา A la Carte 349/Set 409 บาท) ปลาโอกิเมไดหมักด้วยซอสมิโสะ และย่างด้วยเตาถ่านมาจนหอมกรุ่น เนื้อปลาแน่น ๆ ฉ่ำไปด้วยความหวานธรรมชาติของปลา ไม่ว่าจะเลือกทานเปล่า ๆ หรือทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ก็เข้ากันเป็นอย่างดี เสิร์ฟมาเป็นเซ็ตพร้อมเครื่องเคียง หากใครยังไม่อิ่มท้อง ที่นี่ยังสามารถเติมข้าวญี่ปุ่นหรือข้าวธัญพืช ได้ไม่อั้น (เฉพาะสั่งเป็นเซ็ต)
ส่วนเมนูทานเล่นก็มี Ebi Fried with Aurora Sauce (129 บาท) กุ้งชุบแป้งทอดสไตล์ญี่ปุ่น กุ้งตัวโตชุดแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสออโรล่า เข้ากับรสชาติของกุ้งทอดได้เป็นอย่างดี เป็นอีกเมนูทานเพลินที่ไม่ควรพลาด
ส่วนใครชอบซูชิ ลองสั่ง Salmon Gunkan (159 บาท) ข้าวปั้นหน้าแซลมอนชิ้นโตเต็มคำ มีให้เลือกชิมทั้งแซลมอนสดและแซลมอนที่ห่อสาหร่ายแบบคลุกซอสสูตรพิเศษของทางร้าน รสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับโชยุของทาง OOTOYA เข้ากันเป็นอย่างดี
Special Hojicha Drinks & Desserts
ด้านเครื่องดื่มและของหวานก็น่าลองไม่แพ้กัน โดยทั้งหมดมาในธีมของชาโฮจิฉะนั่นเอง ลองสั่งเมนูเครื่องดื่มอย่าง Hojicha Latte with Hojicha Jelly (69 บาท) ลาเต้ชาโฮจิฉะเย็น รสชาติหวานละมุน หอมกลิ่นชา ที่มาพร้อมกับ Hojicha Jelly ให้เคี้ยวเล่น หรือจะเป็น Soy Milk with Hojicha Jelly (79 บาท) เอาใจสายรักสุขภาพด้วยน้ำเต้าหู้สูตรพิเศษรสหวานกลมกล่อมมาพร้อมกับ Hojicha Jelly ด้วยเช่นกัน
ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวาน Hojicha Pudding with Chocolate Sauce (99 บาท) พุดดิ้งโฮจิฉะสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น เพิ่มรสหวานลงตัวด้วยซอสช็อกโกแลต หรือจะเป็น Anmitsu Hojicha (59 บาท) ของหวานสไตล์ญี่ปุ่นอย่าง Anmitsu ที่ครั้งนี้เสิร์ฟเป็น Hojicha Jelly สูตรพิเศษที่มาพร้อมเนื้อสัมผัสนุ่ม ๆ รสหวานหอม มาพร้อมโมจิชิ้นเล็ก ถั่วแดงบด และซอสน้ำตาลคุโรมิสึ
สำหรับใครที่อยากลองทานเมนูจาก Fish Festival สามารถไปทานที่ Ootoya Japanese Restaurant ทุกสาขาได้แล้ว ตั้งแต่วันนี้ถึง 15 กันยายน 2563 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/ootoyathai
