New Star in Town
ถึงแม้ว่าย่านราชประสงค์จะมีทีรูมให้เลือกแวะเวียนไปนั่งพักผ่อนยามบ่ายกันอยู่หลายที่ ล่าสุด ศูนย์การค้าเกษรก็ได้มีข่าวดีสำหรับนักดื่มชากับการมาเยือนของ Ronnefeldt หนึ่งในแบรนด์ชาพรีเมียมระดับโลกที่มีชื่อเสียงมาตั้งแต่ปี 1823 ได้บินตรงจากประเทศเยอรมนีมาเปิด 1823 Tea Lounge by Ronnefeldt ทีเลาจน์สุดหรูสาขาแรกและสาขาเดียวของโลกให้ได้แวะไปสัมผัสประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟกันเพิ่มอีกที่ในใจกลางเมืองแห่งนี้
Lively Luxury
1823 Tea Lounge by Ronnefeldt นี้ ตั้งอยู่บนชั้น 1 ของศูนย์การค้าเกษร หลายคนที่แวะเวียนมาคงต้องสะดุดตากับทีเลาจน์แห่งนี้ที่ได้ทีมงานจาก DWP มาเนรมิตพื้นที่นี้ให้ออกมาหรูหราด้วยการใช้สีทองสลับกับเคาน์เตอร์หินอ่อน และยังเพิ่มความอบอุ่นด้วยลิ้นชักเก็บใบชาแบบโบราณที่ผนังด้านหนึ่งของร้าน ส่วนที่นั่งริมหน้าต่างสามารถมองเห็นความคึกคักของพื้นที่ใจกลางเมืองเพิ่มชีวิตชีวาให้กับร้านได้เป็นอย่างดี
The Impressive Afternoon
แน่นอนว่าใครที่แวะเวียนมาในยามบ่ายคงไม่พลาดกับการสั่งเซ็ตน้ำชามาดื่มกัน เราแนะนำเป็น ‘1823 Gold Indulgence’ Afternoon Tea Set (1,280 บาท) สำหรับสองท่าน โดยมาพร้อมกับของคาวและหวานคำเล็กคำน้อย อาทิ แฮมและเมล่อนฮันนี่ดิว บรูเช็ตต้ากุ้ง สลัดปูอะโวคาโด เค้กแบตเทนเบิร์ก เค้กอิมพีเรียลทอร์ท สโคน มาการอง ช็อกโกแลตและอีกมากมายที่จับคู่เข้ากับการจิบชาได้เป็นอย่างลงตัว ส่วนชานั้นสามารถเลือกตามความชอบได้จากทีลิสต์ที่มีให้เลือกมากถึง 70 แบบ
Beautiful Blend
เพื่อเฉลิมฉลองและให้สมกับความเป็นหนึ่งเดียวของ Tea Lounge จาก Ronnefeldt ทางแบรนด์จึงได้สร้างสรรค์ 2 ชาที่เบลนด์พิเศษขึ้น คือ Bangkok Blend ที่ใช้ชาอู่หลงเบลนด์เข้ากับผลไม้ฤดูร้อนอย่างสับปะรดและมะละกอ ให้กลิ่นหอมแบบทรอปิคอลที่ให้ความสดชื่นได้เป็นอย่างดี ส่วนอีกเบลนด์ คือ Gaysorn Blend ที่ใช้ชาขาวไป๋มู่ตันจากมณฑลฝูเจียนประเทศจีนให้รสสัมผัสคล้ายกลิ่นหอมจากดอกไม้
Relishable Delight
ที่นี่มีอาหารจานเดี่ยวที่น่าสนใจไม่แพ้กัน อย่าง Duck Breast Salad (480 บาท) สลัดอกเป็ดเนื้อนุ่มสโมคมาอย่างดี มาพร้อมกับเดรสซิ่ง Black Lemon Tea Vinaigrette และ Crab Cakes (480 บาท) ที่ใส่เนื้อปูมาแบบไม่หวง มาพร้อมกับซอสส้มมะม่วงรสหวานนิด ๆ ให้รสสัมผัสสดชื่น เข้ากันได้เป็นอย่างดี หรือลองจานหนักขึ้นมาหน่อย อย่าง Vegetable Linguine Pasta (350 บาท) ในซอสทรัฟเฟิลสไตล์อิตาเลียนก็น่าลิ้มลอง
ส่วนใครที่มองหาชาเย็นดื่มง่าย ลองเป็น Thai Iced Tea (135 บาท) เสิร์ฟมาพร้อมไอศกรีมชาเย็น หรือ Ice Strawberry Fields (175 บาท) ใครที่มองหาดริ๊งก์อื่น ๆ นอกจากประเภทชา ที่นี่มีให้เลือกทั้งกาแฟ ช็อกโกแลต อย่าง Hot 72% Dark Chocolate (160 บาท) Café Latte (130 บาท) และสมูทตี้ให้ดื่มดับร้อน อย่าง Mango Smoothie (170 บาท) และ Banana Smoothie (170 บาท) ไปจนถึงแอลกอฮอลล์ลิสต์อย่างไวน์ แชมเปญและสปาร์คกลิ้งไวน์
Get a Treat
ใครที่แวะเวียนผ่านมาที่ทีเลาจน์แห่งนี้ ก็สามารถเลือกซื้อใบชาคุณภาพดีจาก Tea Couture Collection อาทิ 1st Assam Blend, Japanese Sencha Kiyomizu, Korean Flower, Napal Jun Chiyabari, Masala Chai, Taiwan Ti Dung และ Precious Earl Grey (100 g./980 บาท) ให้ติดไม้ติดมือกลับบ้านไปดื่มเองที่บ้านได้เช่นกัน
