Turn Back Time
Baannai the Reminisence เป็นบูทีคโฮเทลสไตล์โคโลเนียลในย่านสามเสน ซึ่งนอกจากจะมีโรงแรมที่สวยงามเป็นเอกลักษณ์แล้ว มีร้านอาหารไทยสวย ๆ ให้ได้ไปนั่งทานอาหารท่ามกลางบรรยากาศแบบเก่า ๆ กันอีกด้วย
บ้านสีขาวหลังนี้เดิมเป็นของพระยารณชัยชาญยุทธ แห่งตระกูลบุณยเกตุ และเมื่อตกทอดมาจนถึงรุ่นลูกหลาน คุณเต๋าผู้เป็นหลานสาวจึงได้สร้างบ้านหลังนี้ขึ้นมาใหม่จากบ้านหลังเดิมซึ่งเป็นบ้านของคุณยายสาวโสด 3 ท่าน โดยได้ผูกเรื่องราวของบ้านเข้ากับคาแรกเตอร์ของคุณยายแต่ละคน จนกลายมาเป็นโรงแรม Baannai the Remisence แทนการระลึกถึงอดีตและคุณยายทั้ง 3 ท่าน
ใครที่ก้าวเข้ามาในโรงแรมแห่งนี้คงรู้สึกเหมือนได้ย้อนยุคไปในสมัยรัชกาลที่ 6 เพราะองค์ประกอบต่าง ๆ ของบ้านนั้นดูสวยงามและมีเสน่ห์ คุณเต๋าเลือกใช้ไม้เดิมบางส่วน และมีการแกะไม้เป็นลายดอกไม้ตามที่ต่าง ๆ ส่วนพวกเฟอร์นิเจอร์ในล็อบบี้และร้านอาหารก็มีความสวยงามเข้ากับสไตล์ย้อนยุค ทั้งเก้าอี้หวาย โซฟาผ้าไทยจาก Jim Thompson และยังมีเปียโนหลังเก่าแก่และพวกกรอบรูปของที่บ้านมาบอกเล่าเรื่องราวของที่แห่งนี้
Authentic Thai Cuisine
ส่วนร้านอาหารของที่นี่ก็พร้อมต้อนรับทุกคนที่เข้ามาด้วยอาหารไทยสไตล์ชาววังที่ได้สูตรมาจากคุณยายซึ่งอยู่ในรั้วในวังมาก่อน มีทั้งอาหารโบราณอย่าง ปลาแห้งแตงโม (150 บาท) แตงโมฉ่ำ ๆ ทานกับปลาแห้งและหอมเจียวไว้เรียกน้ำย่อย ใครที่ยังไม่เคยลองต้องมาลองสักครั้ง
หรือลอง ชุดน้ำพริกลงเรือ (350 บาท) สูตรเฉพาะของครอบครัวรสชาติไม่เผ็ดมาก เสิร์ฟพร้อมผักสด
หรือสำหรับใครที่อยากได้ความหลากหลาย ที่นี่ยังมีเมนูอาหารฝรั่งมาเสริมแนะนำเป็น สเต็กปลาแซลมอนซอสไวน์ขาว (320 บาท) ปลาแซลมอนเนื้อนุ่มชิ้นโตเสิร์ฟกับผักราดซอสไวน์ขาว
และใครที่ทานอาหารคาวจนอิ่มแล้ว ก็อย่าลืมเหลือท้องไว้ให้ของหวานกันด้วย เพราะที่นี่มีขนมหวานไทยโบราณหาทานยาก เช่น ขนมพระพาย (120 บาท) เป็นขนมที่ทานกันในงานโบราณ มีแป้งข้าวเหนียวสอดไส้ถั่วแล้วราดด้วยน้ำกะทิ
