Great Cocktails and a Great View
เข้าสู่ช่วงเทศกาลปลายปีแบบนี้ ลมหนาวพัดผ่านมาทั้งที BKK. ขอชวนคุณไปดื่มด่ำกับบรรยากาศดี ๆ ส่งท้ายปลายปี บนรูฟท็อปสุดเก๋ใจกลางเมืองที่ CHAR Rooftop Bar บนชั้น 26 ของโรงแรม Hotel Indigo Bangkok Wireless Road โรงแรมบูทีคระดับ 5 ดาวใจกลางถนนวิทยุ ที่ผสานมนต์เสน่ห์ของยุคเก่าและใหม่ให้เข้ากันได้อย่างตัว
Enjoy the moments in chill spaces
สำหรับที่ Hotel Indigo Bangkok Wireless Road แห่งนี้ ให้บริการบาร์และห้องอาหารที่รวมเรียกว่า CHAR Bangkok โดยแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ได้แก่ CHAR Restaurant ห้องอาหารสไตล์ Contemporary Grill ที่รังสรรค์หลากหลายเมนูโดยเชฟชาวเม็กซิกันผู้มากด้วยประสบการณ์ในการทำอาหารมาแล้ว 17 ประเทศทั่วโลก โดยครั้งนี้เราอยู่กันที่ CHAR Rooftop Bar บาร์บนชั้น 26 ของทางโรงแรมฯ ที่มาในรูปแบบ Outdoor และ Semi-Outdoor เปิดโล่ง ให้คุณได้ดื่มด่ำกับทัศนียภาพใจกลางกรุงตลอดค่ำคืน
ตัวร้านตกแต่งในสไตล์โมเดิร์น เน้นการใช้โทนสีและเฟอร์นิเจอร์ที่ดูเรียบหรู เข้าถึงง่าย โดดเด่นด้วยมุมกำแพงสีส้มอิฐที่ประกอบไปด้วยภาพเพ้นต์นักร้องยุคเก่า เคล้าคลอไปกับคอนเซ็ปต์ของโรงแรมที่ตั้งอยู่บนถนนวิทยุ ซึ่งเป็นถนนสายเก่าที่มีสถานีวิทยุแห่งแรกของประเทศไทย การตกแต่งภายในจึงนำเอากิมมิกเรื่องของโทรทัศน์ วิทยุ และการสื่อสารในรูปแบบต่าง ๆ มาสอดแทรกไว้ตามมุมสำคัญของทางโรงแรม
CHAR Signature Food & Drinks
สำหรับที่ CHAR Rooftop Bar ให้บริการเมนูอาหารว่างแสนอร่อยหลากหลายเมนูที่สามารถสั่งทานคู่กันกับเครื่องดื่มค็อกเทลหรือม็อกเทลแก้วพิเศษ เริ่มต้นกันที่ Char Antipasto Platter (1,350++ บาท) เมนูโคลด์คัทเพลตประจำวัน ที่ครั้งนี้เสิร์ฟเป็นพาร์มาแฮม ซาลามี่ คอปป้าแฮม มาพร้อมกันกับมะกอก ถั่ว ผักดอง และขนมปังให้ได้รองท้องกันแบบเพลิน ๆ
จานถัดมาเป็น Vegetarian Mezze Platter (380++ บาท) เมนูสไตล์เมดิเตอเรเนียนที่ครีเอตใหม่ให้ทานง่ายขึ้น โดยเชฟเลือกเสิร์ฟผักตามฤดูกาลมาพร้อมกับขนมปังพิต้า ให้จิ้มดิปฮุมมุสสูตรพิเศษของทางร้าน
หรือจะลองเป็นเมนูทานง่ายอย่าง Salt & Pepper Calamari (350++ บาท) คารามารีหรือปลาหมึกชุบแป้งทอด คั่วกระเทียม ให้รสเค็มปนความเผ็ดของพริกเกลือและต้นหอม
เมื่อได้เมนูรองท้องจานโปรดไว้อิ่มอร่อยกันแล้ว อย่าลืมลองสั่งเครื่องดื่มแก้วพิเศษอย่าง CHAR Signature Cocktail มาลิ้มลองกัน อาทิ Secrets in The Smoke (450++ บาท) เครื่องดื่มแก้วซิกเนเจอร์ของทางร้านที่เพิ่มความลึกลับแต่น่าหลงใหลให้กับเบอร์เบินด้วยสโมคกลิ่นชาส้มและรสชาเข้ม ๆ ที่มีส่วนผสมของลิเคียว Bénédictine D.O.M, Vermouth Rosso และไซรัปไวน์แดงผสมเครื่องเทศสูตรพิเศษของทางร้าน
แก้วถัดมาเป็น Golden Hour (380++ บาท) เครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจจากช่วงเวลามหัศจรรย์ก่อนพระอาทิตย์ตก บรรยากาศแสนพิเศษที่สามารถดื่มด่ำได้ที่นี่ในทุก ๆ วัน บาร์เทนเดอร์จึงรังสรรค์ออกมาเป็นแก้วค็อกเทลกลิ่นอายสนุก ๆ ที่มีส่วนผสมของ Gin, Absinthe, ไซรัปกลิ่นมาลัยที่สะท้อนความเป็นไทยได้เป็นอย่างดี ก่อนจะเติมรสเปรี้ยวด้วยน้ำเลมอนและเพิ่มกิมมิกด้วยผงทองคำทานได้
นอกจากนี้ยังมีดริงก์ดื่มง่ายอย่าง Wireless Kiss (400++ บาท) เครื่องดื่มแก้วพิเศษที่มีส่วนผสมของวอดก้าเบอร์รีและไวน์ขาว เพิ่มกลิ่นอายความเป็นไทยด้วยไซรัปข้าวหอมมะลิ และเติมรสชาติสนุก ๆ ด้วยน้ำแครนเบอร์รี สปาร์คกลิ้งไวน์โรเซ่ และเท็กซ์เจอร์อร่อย ๆ จากเจลลีผลไม้
ปิดท้ายกันด้วย รสชาติของผลไม้เมืองร้อนที่จะช่วยรีเฟรชความสดชื่นให้คุณด้วย Spiced Passiflora (200++ บาท) เครื่องดื่มม็อกเทลเสาวรสพูเรที่ผสานรสชาติเข้ากับน้ำแอปเปิ้ล ได้รสเปรี้ยวและความหอมสดชื่นของน้ำมะนาว ตามด้วยส่วนผสมอีกมากมาย ทั้งไข่ขาวกลิ่นเลมอน พริกไทยดำ และไซรัปอบเชยสูตรพิเศษของทางร้าน ทำให้ดริงก์แก้วนี้ได้ทั้งความสดชื่นและกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ช่วยรีเฟชความสดชื่นในวันที่แสนเหนื่อยของคุณได้เป็นอย่างดี
