A Good Place For Day Dreaming
Daydream Believer ร้านอาหารและคาเฟ่เปิดใหม่ในซอยพหลโยธิน 12 ที่เน้นเสิร์ฟอาหารทานง่ายผสมผสานระหว่างสไตล์ฝรั่งและไทย พร้อมของหวาน และเครื่องดื่ม ท่ามกลางบรรยากาศของบ้านในสวนสวยสไตล์อังกฤษ และนอกจากที่นี่จะเป็นร้านอาหารและคาเฟ่แล้ว ยังถูกออกแบบให้เป็น Creative Space พื้นที่สำหรับเหล่าคนรักงานอาร์ต ให้ได้มานั่งทำงาน รวมไปถึงยังสามารถเช่าพื้นที่เพื่อจัดคลาสเวิร์คช็อป หรือจัดอีเวนท์ต่าง ๆ ได้ด้วย
The Green House
พื้นที่ทั้งหมดของ Daydream Believer ถูกแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลัก ๆ ได้แก่ โซนคาเฟ่ บ้านหลังใหญ่สีขาวที่ตกแต่งในสไตล์วินเทจยุค 70’s โซนกลาสเฮ้าส์ ห้องเรือนกระจกที่แยกตัวออกมาด้านข้าง และโซนกรีนเฮ้าส์ กลาสโดมเรือนกระจกบริเวณด้านหน้าที่ล้อมรอบด้วยสวนสวยสไตล์อังกฤษ
East Meets West
เริ่มกันที่เมนูแรกอย่าง Salmon Pasta Squid Ink Green Pea Sauce (295 บาท) พาสต้าเส้นดำที่ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องอย่างพริกกระเทียมเพื่อให้ได้รสที่เข้มข้น เผ็ดนิด ๆ เสิร์ฟมาพร้อมแซลมอนชิ้นโตที่กริลล์มาจนสุกกำลังดี และซอสถั่วลันเตา
ต่อด้วยเมนูสไตล์ไทย ๆ ที่ทางร้านแนะนำอย่าง Thai Northern Style Pork and Tomato Chili Relish Fried Rice (165 บาท) ข้าวผัดน้ำพริกอ่องร้อน ๆ รสกลมกล่อมถึงเครื่อง เสิร์ฟมาพร้อมไข่ยางมะตูม แคบหมู ผัก และน้ำพริกอ่อง
ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานขายดีของทางร้านอย่าง Coconut Cake (135 บาท) เนื้อเค้กนุ่ม ๆ สลับชั้นด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนอย่างดี และครีมสูตรของทางร้านที่ผสมน้ำมะพร้าวหอม
และ Lemon Tart (155 บาท) เลมอนทาร์ตรสเปรี้ยวอมหวานนิด ๆ ท็อปด้านบนด้วยเมอแรงก์เบิร์นไฟ
Fruity Drinks
ขาดไม่ได้กับเมนูเครื่องดื่มเย็น ๆ ทางร้านแนะนำ Blue Pom (120 บาท) ชาสมุนไพรหอม ๆ กลิ่นทับทิมผสมบลูเบอร์รี่ ให้ความสดชื่นได้เป็นอย่างดี
