Healthy Lifestyle Cafe
ใครที่เคยคิดว่าอาหารเพื่อสุขภาพอาจจะทานยาก ขอชวนคุณมาสัมผัสรสชาติความอร่อยของหลากหลายเมนูที่ ‘FITMEAL Café’ แบรนด์เพื่อสุขภาพที่เริ่มต้นจากการขายอาหารแนวเฮลท์ตี้แบบออนไลน์มานานกว่า 5 ปี ก่อนจะขยับขยายมาสู่พื้นที่ไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพภายในซอยทองหล่อ 11 พร้อมเสิร์ฟเมนูเครื่องดื่มและอาหาร ที่เน้นการคัดสรรวัตถุดิบธรรมชาติ คุณภาพพรีเมียม จากเกษตรกรท้องถิ่นที่ปลอดสารพิษและมีความสดใหม่ นำมารังสรรค์อย่างพิถีพิถันและใส่ใจสู่หลากหลายเมนูที่ดีต่อกายและดีต่อใจ ทั้งอาหารไทยและอาหารนานาชาติ ให้ทุกคนอิ่มอร่อยและสุขภาพดีไปพร้อม ๆ กัน
All The Cozy Vibes
สำหรับบรรยากาศของทางร้านให้สัมผัสได้ถึงความผ่อนคลาย สบาย ๆ ด้วยการตกแต่งมาอย่างเรียบง่าย โดยเลือกใช้โทนสีขาวและสีครีมสะอาดตา ตัดกับสีเขียวที่มาช่วยเติมเต็มความรู้สึกสดชื่นได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังผสมผสานความอบอุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อน พร้อมมอบบรรยากาศดี ๆ ให้ทุกคนมาเอ็นจอยกับหลากหลายเมนูเฮลท์ตี้กันได้อย่างเต็มที่และเพลิดเพลิน
เพราะ ‘FITMEAL Café’ เชื่อว่าทุกคนสามารถเลือกสิ่งที่ต้องการรับประทานได้อย่างอิสระ เช่นเดียวกับประโยคที่ว่า ‘Customise your own FIT’ ทำให้ทางร้านมาพร้อมมุมซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดย่อม ให้คุณสามารถเลือกซื้ออาหารเพื่อสุขภาพแบบพร้อมทานกันได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะเป็น น้ำผลไม้สกัด ขนม สินค้าออร์แกนิก รวมไปถึงของไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย เรียกว่าถูกใจและตอบโจทย์คนยุคใหม่ที่รักสุขภาพได้แบบครบครัน
Serving a Variety of Healthy Food
แน่นอนว่าทางร้านคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ มีคุณประโยชน์ทางโภชนาการสูง และแคลเลอรีต่ำ มาเป็นส่วนผสมหลัก สำหรับเมนูแรกขอแนะนำ EL Chic & Egg (200 บาท) อาหารสไตล์ Mexican Wrap ที่มีส่วนผสมของ เนื้อไก่ ไข่ และ Cheddar Cheese ก่อนจะห่อด้วยแป้งโฮลวีท เสิร์ฟคู่กับซอสซัลซามะเขือเทศ ช่วยเสริมความอร่อยได้อย่างลงตัว
ตามด้วยเมนูขายดีของทางร้านอย่าง Shredded Salmon & Baby Rocket Salad (310 บาท) แซลมอนย่างโดยไม่ผ่านการใช้น้ำมัน ก่อนจะนำไปอบซ้ำอีกครั้งจนได้แซลมอนที่มีความแห้งแบบกำลังดี เสิร์ฟพร้อมผักร็อกเก็ต มะเขือเทศ อะโวคาโด และไข่ต้ม ทานคู่กับน้ำสลัดมัสตาร์ดรสชาติเข้มข้นที่ตัดกันได้อย่างพอดี
จากนั้นมาเอาใจสายรักสุขภาพที่ชอบทานเส้น ต้องลอง Pad Thai with Prawn (240 บาท) ผัดไทยที่ทางร้านเลือกใช้เส้นบุก นำมาผัดคลุกเคล้าด้วยซอสสูตรพิเศษรสชาติเข้มข้น ผสมผสานความอร่อยด้วยกุ้งตัวโตจากนอร์เวย์ เคียงมาคู่กับผักต่าง ๆ ทำให้จานนี้เต็มไปด้วยรสชาติกลมกล่อม พร้อมความเหนียวนุ่มของเส้นที่เข้ากันได้อย่างลงตัว
อีกหนึ่งเมนูแนว Thai Twist ที่น่าสนใจ ต้องลอง Fried Tom-Yum Paste Rice with Salmon (295 บาท) ข้าวกล้องผัดต้มยำแบบคลีน ๆ ทานง่าย ให้รสชาติไม่จัดจ้านจนเกินไป ท็อปด้วยไข่ออนเซ็น เห็ด ผักสลัด และแซลมอนย่าง ก่อนทานแนะนำให้บีบเลมอนลงไป จะช่วยชูรสชาติให้หอมอร่อยมากยิ่งขึ้น
มาถึงอีกหนึ่งเมนูที่สายรักสุขภาพต้องถูกใจ สำหรับ Fried Quinoa Holy Basil with Chicken (320 บาท) มีส่วนผสมของ ‘ควินัว’ หรือเมล็ดธัญพืชชนิดหนึ่ง โดยเป็นพืชตระกูลข้าวอันอุดมไปด้วยไฟเบอร์หรือกากใยอาหารที่สูง นำมาผัดคลุกเคล้ารสชาติเข้มข้นด้วยซอสกะเพราสูตรของทางร้าน เสิร์ฟมาให้ทานพร้อมอกไก่ที่นำไปย่างและอบจนได้ความแห้งที่พอดี ท็อปด้วยไข่ออนเซ็น บร็อคโคลี กะหล่ำดาว และเบบี้แครอท ช่วยเติมเต็มให้จานนี้พิเศษมากขึ้น
จากนั้นมาเติมความสดชื่นให้ร่างกายด้วย Smoothie Bowl อย่าง Acai Bowl (285 บาท) มีส่วนผสมของอาซาอิที่นำไปปั่นกับโยเกิร์ต เสิร์ฟพร้อมมะพร้าวอบแห้ง แก้วมังกร บลูเบอร์รี สตรอเบอร์รี และกราโนลา ก่อนจะโรยด้วยเมล็ดเชียและเกสรผึ้งปิดท้าย เมนูนี้ให้สัมผัสถึงความหอมหวานแบบธรรมชาติ แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
ปิดท้ายวันสบาย ๆ แบบสุขภาพดีด้วยเมนูเครื่องดื่มอย่าง Peach Appeal (165 บาท) สมูทตี้ที่มีส่วนผสมของพีช ส้ม สตรอเบอร์รี และราสพ์เบอร์รี ให้กลิ่นหอมพร้อมรสชาติเปรี้ยวอมหวานแบบกำลังดี ส่วนใครที่อยากดื่มกาแฟ ต้องลอง Fruity Coco Americano (150 บาท) เมล็ดกาแฟไทยคั่วกลางจากดอยอ่างขาง นำมาผสมผสานความสดชื่นด้วยน้ำมะพร้าวสด ที่ให้รสชาติหวานแบบธรรมชาติ สามารถรีเฟรชระหว่างวันได้เป็นอย่างดี
ทางร้านมีให้บริการเดลิเวอรีผ่านแอปพลิเคชัน LINE MAN และ GrabFood
