At The Marble Table
Flat Marble ร้านอาหารขนาดเล็กกลางซอยพหลโยธิน 9 ย่านอารีย์ พร้อมรอต้อนรับและมอบประสบการณ์แบบ Chef’s Table ที่เสิร์ฟอาหารปรุงจากวัตถุดิบเกรดพรีเมียมในเรือนกระจกใสแห่งนี้Dining in Glass House
ตัวร้านมีลักษณะเป็นเรือนกระจกใสที่ปล่อยให้ต้นไม้ใหญ่ภายในแผ่ปกคลุมเป็นหลังคาให้กับตัวร้าน โครงสร้างเหล็กสีดำและปูนเปลือยขัดมันทำให้เรือนกระจกแห่งนี้ได้ลุคเท่ ๆ ใช้เคาน์เตอร์หินอ่อนสีขาวยาวตลอดร้านสำหรับให้ใครที่แวะมาได้นั่งมองเชฟปรุงอาหารกันในบรรยากาศสบาย ๆ เป็นกันเอง ทางร้านสามารถรองรับลูกค้าได้ครั้งละ 10 ที่นั่งเท่านั้น ทางร้านแนะนำให้โทรไปจองที่นั่งกันก่อนSignature Steak
เมนูอาหารของที่ร้านจะหมุนเวียนสับเปลี่ยนไปทุกเดือน มีเมนูสเต็กที่เป็นเมนูยืนพื้นของที่ร้าน โดยจะมีเนื้อให้เลือกจากหลายแหล่ง ลอง USA Prime Ribeye Steak (380 บาท/100 กรัม) เนื้อติดมันที่ถูกนำไปซูวีก่อนนำมาเซียร์ในกระทะให้สุกกำลังดี ได้เนื้อที่นุ่มเท่ากันทั้งชิ้น เสิร์ฟพร้อม Red Wine Sauce สูตรโฮมเมดและผักสลัด ถ้าสั่งสเต็กมาแล้วทานไม่หมดโดยเฉพาะในส่วนเนื้อที่ติดมัน ทางร้านมีบริการพิเศษนำไปผัดเป็น ข้าวผัดเนื้อ (บริการฟรี) หอมกลิ่นเนื้อ ผัดด้วยซอสสูตรเฉพาะของที่ร้านสำหรับคนรักพาสต้า แนะนำ Spaghetti Black Truffle (790 บาท) สปาเก็ตตี้ซอสครีมเห็ด เพิ่มความเข้มข้นด้วยไข่แดงและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ของเห็ดทรัฟเฟิล