Harvest Hub
ตั้งอยู่ในซอยฮิตอย่างสุขุมวิท 31 ร้าน Harvest เป็นของคุณเบลล์ ณัฐวดี และคุณทิม บัญชา วิจิตรรัตนกิจ ผู้อยู่เบื้องหลัง Mussel Bar ชื่อ Bouchot ร้านนี้เป็นอีกร้านที่น่าจับตามองและน่าไปเยี่ยมเยียนด้วยการตกแต่งสไตล์รัสติกที่งดงามและอาหารสไตล์ตะวันตกที่ดูแลโดยเชฟรุ่นใหญ่อย่างคุณ Tim Butler แห่งร้านดังอย่าง Eat Me
ฝีมือการตกแต่งร้านนั้นเป็นผลงานของหนึ่งในหุ้นส่วน โดยคุณทิมได้แรงบันดาลใจมาจากอาหาร นั่นคือความรัสติกและความดิบ จึงเลือกที่จะแสดงเนื้อจริงของวัสดุต่าง ๆ ตั้งแต่กำแพงคอนกรีต อิฐสีส้ม เนื้อไม้และสังกะสีที่ทุกอย่างถูกทำให้ดูเก่า เมื่อเดินเข้ามาจะได้ความรู้สึกของบ้านสไตล์คันทรี่แบบตะวันตกเล็กน้อยด้วยตู้ไม้ รอก และจักรยานคันเก่ากับสีเขียวจากต้นไม้ที่ตัดกันได้ดีกับความหยาบกระด้างของวัสดุ
Seafood Calling
ร้านได้เชฟทิมมาให้คำปรึกษาด้านเมนู จึงเป็นที่ไว้วางใจได้อย่างแน่นอนสำหรับเรื่องอาหารซึ่งส่วนมากเป็นซีฟู้ดที่ปรุงออกมาในสไตล์ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นสไตล์สเปน กรีก หรือฝรั่งเศส ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นอาหารที่วัตถุดิบเป็นตัวชูโรงอย่างเช่น Carabineros Gambas (720 บาท) กุ้งสีแดงตัวใหญ่ที่นิยมในอาหารสเปนปรุงกับซอสที่มีกระเทียม ผักชี และพริก
หรือ Seared Japanese Cod (620 บาท) เสิร์ฟพร้อมกับผักหาทานยากอย่าง Sea Asparagus มะขือเทศตากแห้งและซอสแองโชวี่
แต่สำหรับแฟน ๆ ร้านเดิมยังคงถามหา Mussels (640 บาท) สำหรับขนาดเล็กและ 1,250 บาทสำหรับขนาดใหญ่) กับซอสที่มีให้เลือกมากถึง 10 ชนิด เช่น Chilled Lemon and Shallot และ Fennel and Chorizo
นอกจากนั้นยังมีจานน่าลองอย่าง Moussaka (320 บาท) เป็นเนื้อแกะกราแตงสไตล์กรีก
และ Char-grilled Octopus (420 บาท) เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกโชริโซ่และ Fennel
ในส่วนของเครื่องดื่มทางร้านกำลังพัฒนาเมนูเครื่องดื่มโดยเฉพาะค็อกเทล สำหรับตอนนี้ สามารถสั่งที่บาร์ได้ตามรสชาติที่ชอบเช่น Water Brush (280 บาท) มีส่วนผสมของวอดก้า มิ้นท์ และแตงโม
