New Ice Cream Parlour & Fine Drinks In Town
Hazel's ร้านไอศกรีมเท่ ๆ เปิดใหม่บนถนนจักรพรรดิพงษ์ ที่ได้รีโนเวทโรงพิมพ์เก่าแก่ในย่านกรุงเก่าแห่งนี้ให้กลายเป็นคาเฟ่ไอศกรีมและบาร์สไตล์วินเทจเก๋ ๆ โดยที่นี่นอกจากจะเน้นเสิร์ฟไอศกรีมรสชาติคลาสสิกแล้ว ยังมีไอศกรีมที่มีส่วนของแอลกอฮอลล์ที่ทางร้านตั้งใจครีเอทให้ได้ลิ้มลองกันอีกด้วย
Cool Vintage Style
บรรยากาศภายในร้านถูกตกแต่งในสไตล์อินดัสเทรียล โดยเน้นโชว์โครงสร้างของเหล็กและผนังปูนเปลือย เมื่อเข้ามาในร้านจะพบกับเครื่อง พิมพ์โบราณที่ตั้งเด่นอยู่ด้านหน้า พร้อมของสะสมเก่า ๆ สไตล์วินเทจที่ประดับตกแต่งอยู่โดยรอบ นอกจากนี้ยังมีโซนชั้น 2 ที่ตกแต่งเท่ ๆ คล้ายกับที่นั่งบนรถไฟให้เลือกนั่งกันได้อีกด้วย
Beautiful Sundaes
เริ่มกันที่เมนูแรกที่ทางร้านแนะนำอย่าง All American Apple Pie Sundae (240 บาท) แอปเปิ้ลพายที่ทางร้านเลือกใช้แอปเปิ้ลเขียวในการทำ เพิ่มเชอร์รี่อบแห้ง และเพิ่มกลิ่นอ่อน ๆ ของโป๊ยกั๊ก เสิร์ฟมาพร้อมไอศกรีมวานิลลา และวิปปิ้งครีม
หรือจะลอง The Green Fairy Sundae (290 บาท) ไอศกรีม Absinthe ที่ให้รสสัมผัสเย็น ๆ แต่แฝงความแรงของแอลกอฮอลล์ไว้ ทานคู่กับคาราเมลซอส วิปปิ้งครีม เชอร์รี่ และอีกไฮไลท์เด็ดของแก้วอย่างเปลือกส้มโอ
Sparkling Red
ส่วนใครมองหาเครื่องดื่มเย็นสดชื่น ลองสั่ง Very Berry Strawberry and Cherry Ice cream Float (180 บาท) สตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ไซรัปที่เพิ่มรสซ่าสดชื่นจากโซดา ท็อปด้านบนแก้วด้วยไอศกรีมเบอร์รี่สีแดงสวยน่าทาน
Fine Drinks
นอกจากนี้ที่นี่ยังมีเครื่องดื่มค็อกเทลให้ได้มาดริ๊งก์ชิลล์ ๆ กันอีกด้วย ทางร้านแนะนำแก้วเข้ม ๆ อย่าง Hot Rods (390 บาท) ที่เบสด้วย Laphroaig เพิ่มความหวานหอมจาก Vanilla Sugar, Grapefruit Bitter, Star Anise และความซ่าจากโซดา
และอีกแก้วที่อยากให้ลอง Untitled (350 บาท) ที่เบสด้วย Glenmorangie เพิ่มความหวานหอมจาก Hopped Grapefruit Bitters และ Cointreau Guignolet เติมความพิเศษให้แก้วนี้ด้วยไอศกรีมเลมอนรสเปรี้ยว เข้ากันดีกับรสเข้ม ๆ จากค็อกเทล
Must Read!
- สำหรับสายแข็งแนะนำว่าไม่ควรพลาดเมนู The Green Fairy Sundae
