New Way of Chicken Rice
หลังจากประสบความสำเร็จไปอย่างสวยงามกับ EASY buddy ร้านกะเพราสุดพรีเมียมฝีมือของเชฟบัดดี้ - เจ้าของร้าน สู่ Hoong ร้านอาหารน้องใหม่ที่อยากชวนคุณมาเปิดประสบการณ์การทานข้าวมันไก่แบบพรีเมียม ที่ผ่านการคัดสรรและใส่ใจในทุก ๆ รายละเอียดขั้นตอนมาเสิร์ฟให้คุณได้ลิ้มลองกัน
Cozy Place
บรรยากาศของร้านถูกตกแต่งอย่างเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความอบอุ่นสบายตาของเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งร้านจากไม้สีอ่อน และถึงแม้ว่าพื้นที่ร้านจะค่อนข้างจำกัด แต่ทางร้านก็จัดสรรพื้นที่ได้เป็นอย่างดี ทำให้ทุกที่นั่งมีความเป็นส่วนตัวไม่อึดอัด
Signature Dish
สำหรับเมนูอาหารเริ่มต้นกันที่ของว่างน่าลองอย่าง สลัดผักชีหนังไก่ทอด (59 บาท) มาลองทานกันก่อน เมนูผักชีสดใหม่ท็อปด้วยหนังไก่ทอดกรอบ ๆ ราดด้วยน้ำสลัดสูตรเฉพาะของทางร้านคลุกเคล้ากันออกมาเป็นรสชาติที่ลงตัว
มาถึงเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านที่แนะนำให้ชิม Hoong Signature Chicken Rice + Fried Chicken Rice (159 บาท) ข้าวมันไก่ทอดและไก่ต้ม ที่สามารถส่วนของเนื้อไก่ได้ตามชอบ ทั้งสะโพกและอก โดยจุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่เชฟจะนำไก่ไป Sous Vide จนเนื้อนุ่มฉ่ำ ไม่แห้งและสุกกำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้ม 3 อย่างเคียงมากับน้ำซุปร้อน ๆ
ส่วนใครที่ชอบทานไก่อย่างเดียว ลองสั่งเป็น Hoong Fried Chicken Rice (159 บาท) ข้าวมันไก่ทอดที่สามารถเลือกท็อปไข่ดาวสวย ๆ เพิ่มได้ หรือจะเป็น Hoong Signature Chicken Rice (149 บาท) ข้าวมันไก่ต้มสูตรต้นตำรับ ส่วนของเนื้อไก่นุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสเกรวีสูตรเฉพาะของทางร้าน เคียงมากับน้ำซุปร้อน ๆ และน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ เพิ่มความกลมกล่อมให้จานนี้ได้เป็นอย่างดี
