The Authentic Chinese Restaurant
คำว่าภัตตาคารอาหารจีนในความคิดของใครหลาย ๆ คน คงจะนึกถึงห้องอาหารขนาดใหญ่ ที่เหมาะรับประทานร่วมกับครอบครัวในวาระโอกาสพิเศษ แต่สำหรับที่ Jade Garden Chinese Cuisine หรือ ภัตตาคารอาหารจีน เจด การ์เด้น แห่งนี้ พร้อมเปลี่ยนนิยามของห้องอาหารจีนแบบเดิม ๆ ให้ร่วมสมัยมากขึ้น ไม่ต้องเป็นมื้อพิเศษกับครอบครัวใหญ่ ก็แวะเข้ามารับประทานอาหารจีนชั้นเลิศในราคาสบายกระเป๋าได้ง่าย ๆ
Chinese Antique Vibes
ภัตตาคารอาหารจีน เจด การ์เด้น นั้นแบ่งออกเป็น 4 สาขาด้วยกัน แต่สำหรับวันนี้อยู่กันที่ สาขาปิ่นเกล้า ที่เป็นสาขาที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุด โดยตัวร้านแบ่งออกเป็นสองชั้นด้วยกัน ที่ชั้นหนึ่งเป็นโต๊ะจีนแบบห้องรวม เหมาะสำหรับใครที่มากันแบบกลุ่มเล็ก ๆ ไม่เกิน 10 ท่าน หรืออยากจะมานั่งทานอาหารจีนคนเดียวแบบโต๊ะเล็กก็ชิลล์ไปอีกแบบ ส่วนชั้นสอง เหมาะสำหรับใครที่มากันแบบหมู่คณะ มีประเภทห้องส่วนตัวให้เลือกหลากหลายแบบตามความจุของจำนวนคน
The Secret Recipe
ด้วยเคล็ดลับตำหรับอาหารจีนที่ส่งต่อกันมาแบบรุ่นสู่รุ่น จนถึงวันนี้ก็เป็นเวลากว่า 38 ปีแล้วที่ ภัตตาคารอาหารจีน เจด การ์เด้น นั้นได้รวบรวมเมนูเด็ด รสชาติแบบต้นตำรับเอาไว้หลากหลายสไตล์
ไม่ว่าจะเป็นอาหารจีนไหหลำ อาหารจีนกวางตุ้ง และอาหารจีนแต้จิ๋ว ที่มีกรรมวิธีในการปรุงที่แตกต่างกันไปตามแต่ละภูมิภาค และในปัจจุบันที่หันมานำเสนอความสดใหม่ของเมนูซีฟู้ดสไตล์จีนที่พร้อมให้แวะมาลิ้มลอง
สำหรับวันนี้ เริ่มต้นกันเบา ๆ ที่ขบวนพาเหรดติ่มซำ หนึ่งในอาหารจีนชื่อดัง ทางร้านแนะนำ ซึ่งจะทำแบบวันต่อวัน สดใหม่พร้อมนึ่งในทุก ๆ เช้า ลองสั่ง ขนมจีบกุ้ง (90 บาท) ที่ใช้เนื้อกุ้งล้วนห่อกับแป้ง , ฮะเก๋ากุ้ง (90 บาท) เนื้อกุ้งแน่น ๆ อร่อยเต็มคำ และซาลาเปาไส้ครีม (60 บาท) ซาลาเปาเนื้อนุ่มเสิร์ฟร้อน สอดไส้ครีมโฮมเมดหอมหวาน รสกลมกล่อม
หรือจะลองเป็น ฟองเต้าหู้ทอด (99 บาท) ห่อเนื้อกุ้ง ชิ้นโตเต็มคำ นอกจากนี้ทางร้านยังมี ก๋วยเตี๋ยวหลอดรวม (80 บาท) ที่เสิร์ฟมาทั้งสองแบบระหว่างไส้กุ้งและไส้หมูแดง ร้อน ๆ กลิ่นหอมน่าทาน ซึ่งเมนูติ่มซำทั้งหมดนี้สามารถแวะมารับประทานกันได้ในราคาเบา ๆ กับโปรโมชั่นส่วนลด 30% สำหรับเมนูติ่มซำ ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ (ยกเว้นหยุดนักขัตฤกษ์)
ต่อกันที่พระเอกของร้านอย่าง เป็ดปักกิ่ง (690 บาท) ที่ทางร้านเลือกใช้เป็ดไซส์ใหญ่สุด น้ำหนักเกือบ 3 กิโลกรัม นำไปย่างจนหนังกรอบ ซึ่งทางร้านจะแล่หนังเป็ดแล้วเสิร์ฟมาคู่กับแป้งโฮมเมด ซอสและผัก อย่าลืมแวะมาลิ้มรสเมนูสุดพรีเมียมแบบนี้ด้วยโปรโมชั่นใจดีที่ทางร้านลดเหลือเพียง 399 บาท ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ (ยกเว้นหยุดนักขัตฤกษ์)
สำหรับเนื้อเป็ด สามารถนำไปทำได้ 2 เมนู ซึ่งมีให้เลือกถึง 10 เมนูด้วยกัน ทั้งแบบไทย จีน ฝรั่ง โดยมีอัตราค่าบริการการทำอยู่ที่ 100 - 200 บาท ไม่ว่าจะเป็น ลาบเป็ด เนื้อเป็ดผัดพริกไทดำ และอื่น ๆ แต่สำหรับวันนี้ทางร้านแนะนำเป็น บันเบอร์เกอร์เนื้อเป็ด (150 บาท) เมนูสุดพิเศษที่ทายาทรุ่นปัจจุบันของทางร้านได้ร่วมกันคิดค้นขึ้นมาใหม่ โดยการนำเนื้อเป็ดหั่นเป็นชิ้นพอดีคำทอด คลุกเคล้ากับซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน เสิร์ฟมากับขนมปังบันคล้ายหมั่นโถว ผักสดและซอสจิ้มทานคู่กัน และ บะหมี่คั่วเนื้อเป็ด (150 บาท) เส้นบะหมี่ฮ่องกงเหนียวนุ่มคลุกเคล้ามากับเนื้อเป็ดจากเป็ดปักกิ่งหนานุ่ม ทานง่าย อิ่มอร่อยได้ตลอดมื้อ
หรือจะลองเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้อย่าง ปูผัดผงกะหรี่ (650 บาท) ซึ่งทางร้านเลือกใช้ปูกะเทย ไซส์ใหญ่ ที่แม้ก้ามจะไม่ใหญ่แต่เนื้อแน่น หวานในทุก ๆ จุด ให้มันเยอะ ราดด้วยผงกะหรี่ที่ให้เนื้อสัมผัสแบบครีมมี่ ทานง่าย รสชาติกลมกล่อม ใครที่ชื่นชอบเมนูนี้แวะมาลิ้มลองความเนียนนุ่มของเนื้อปูและซอสผงกะหรี่ ที่จะให้คุณอิ่มอร่อยได้ทุกวันในราคาโปรโมชั่นเพียง 499 บาทเท่านั้น!
อีกหนึ่งเมนูของทางร้านที่พลาดไม่ได้เห็นทีจะเป็น หมูกรอบ (200 บาท) ที่ทางร้านใช้หมูสามชั้นคุณภาพดี นำไปย่างรีดไขมันจนหนังกรอบ เนื้อนุ่ม ให้กลิ่นหอมมันกำลังดี
ปิดท้ายกันด้วยเมนู เต้าหู้ทอดคั่วพริกเกลือ (150 บาท) เต้าหู้หั่นเต๋าพอดีคำ นำไปทอดจนเป็นสีเหลืองน่าทาน เสิร์ฟมาคู่กับพริกกระเทียมสูตรพิเศษของทางร้าน เทใส่จานลงไปแล้วอย่าลืมคลุกเคล้าให้เข้ากัน จะได้เต้าหู้รสแซ่บมารองท้อง
ใครที่ชื่นชอบเมนูอาหารจีน หรือกำลังมองหาร้านอาหารดี ๆ สำหรับโอกาสพิเศษร่วมกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง Jade Garden Chinese Cuisine ยังขยายพื้นที่ความอร่อยไว้รองรับถึง 4 สาขา ได้แก่
- สาขา ปิ่นเกล้า โทร. 02-434-1914 ต่อ 16
- สาขา เซ็นทรัลพระราม 3 โทร. 02-006-2999
- สาขา Beehive เมืองทองธานี โทร. 02-001-9911
- สาขา Jas Urban ศรีนครินทร์ โทร. 02-386-7365
ให้คุณได้เลือกโลเคชั่นที่ใช่ และเมนูพรีเมียมที่ชอบ มาทานกันได้ง่าย ๆ ในราคาสบายกระเป๋า
