Bundle of Joy
Joy Dining Room เกิดจากความตั้งใจที่อยากสร้างพื้นที่ให้ทุกคนสามารถมาเอ็นจอยไปกับหลากหลายเมนูอาหารจากวัตถุดิบเกรดพรีเมียมที่ถูกคัดสรรมาแล้วเป็นอย่างดี ควบคู่ไปกับ Wine Pairing ที่ทางร้านพร้อมจะแนะนำให้ได้ลิ้มลองกันอย่างจุใจในย่านพระราม 4 บนโลเคชันดี ๆ ใจกลางเมือง
Comfy Dining Room
ภายในร้านถูกจัดแต่งให้เต็มไปด้วยบรรยากาศสบาย ๆ สุด Cozy ที่ให้ความรู้สึกโล่ง โปร่ง ด้วยกระจกใสที่รับแสงธรรมชาติเข้ามากระทบกับเฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อนด้านในได้อย่างพอดี พร้อมให้คุณได้มาใช้ช่วงเวลาอย่างเพลิดเพลินไปกับเหล่าเมนูพิเศษที่จะเปลี่ยนมื้ออาหารแสนธรรมดาของคุณให้น่าประทับใจกว่าที่เคย
Dine with Fine Quality
มาแล้วทางร้านจะเสิร์ฟส่วนของ Amuse Bouche มาให้ทานกันก่อน โดยในครั้งนี้เป็น Chicken Liver Parfait ตับไก่กับเจลลีแอปเปิ้ลไซเดอร์ เคียงมากับข้าวเกรียบโฮมเมดจากข้าวไรซ์เบอร์รีที่ทางร้านทำเอง
ต่อมาที่จานของสลัดในเมนู French Chicory, Fig, Stracciatella, Crispy Sourdough (400 บาท) ที่เสิร์ฟผักสลัด Chicory มากับชีส Stracciatella แล้วเพิ่มความหวานจาก Fig พร้อมได้สัมผัสกรุบกรอบจาก Crispy Sourdough
ใครชอบเนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ แนะนำจานของ Chicken Roulade, Foie Gras, Duxelles, Au Poivre Sauce (700 บาท) เนื้อไก่คุณภาพดีม้วนเข้ากับ Duxelles หรือเห็ดผัด เสิร์ฟมากับ Au Poivre Sauce ที่ให้สัมผัสของครีมและพริกไทย เคียงมาให้ทานคู่กับเห็ดผัดและ Foie Gras
ในส่วนของพาสต้า ลองชิม Hotaru Ika, Anchovy, Bottarga, Linguine (650 บาท) เมนูพาสต้าสุดพิเศษประจำฤดูกาลที่ได้ปลาหมึกหิ่งห้อยมาเป็นพระเอกของจาน ได้รสอูมามิของแองโชวีเข้ากันเป็นอย่างดีกับความครีมมีของเนยและชีส แล้วท็อปด้วย Bottarga ปิดท้าย
ปิดท้ายด้วย Beef Foie Pithivier (1,500 บาท) เมนูพิเศษของทางร้านที่ได้แรงบันดาลใจจาก Beef Welington แต่เสิร์ฟมาในทรงโดมครึ่งวงกลม Portion พอดีกับ 2 ท่าน ด้านในเป็นเนื้อส่วนของ Tenderloin Marble ระดับ 5-6 ทับอีกชั้นด้วย Foie Gras และ Duxelles ก่อนจะนำไปอบเสิร์ฟมาแบบกรุ่น ๆ
