Silom's Photogenic Spot
สำหรับใครที่ชอบถ่ายรูปพอ ๆ กับชอบไปแฮงก์เอาท์ที่คาเฟ่สวย ๆ ลองแวะมาที่ KERK คาเฟ่สีขาวสไตล์เรียบเท่ในย่านสีลมกันได้ ตัวร้านตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานี BTS ช่องนนทรี และยังเปิดตั้งแต่เช้าเพื่อคอยต้อนรับทั้งเหล่าคนทำงานตลอดจนชาวต่างชาติที่พักในย่านนี้ได้เข้ามาจิบกาแฟพร้อมทานอาหารเช้ากัน
Simply Black & White
ร้านนี้เกิดจากความตั้งใจของคุณวรุตม์ ควรทรงธรรม เจ้าของร้าน ที่ชื่นชอบบรรยากาศของคาเฟ่อยู่เป็นทุนเดิม โดยร่วมกับทีมอินทีเรียดีไซน์เนอร์ ออกแบบและครีเอทพื้นที่แห่งนี้ให้กลายเป็นคาเฟ่บรรยากาศสบาย ๆ ลุคเรียบง่าย แต่แฝงความเท่ในทุกรายละเอียด ไม่ว่าจะเป็นผนังปูนเปลือยที่ให้อารมณ์ดิบ ๆ หรือจะเป็นคำพูดที่แฝงความสนุกสนานบนผนัง ทางร้านเน้นใช้สีขาวเป็นหลัก เข้ากับเฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อนและสีขาว ด้านหน้าร้านติดกระจกใสบานใหญ่ทำให้ได้รับแสงธรรมชาติเข้ามาอย่างเต็มที่ ทำให้ตัวร้านดูโปร่งและอบอุ่น น่านั่ง
Work Hard, Play Harder
สำหรับชั้นแรกของร้านจะเป็นโซนคาเฟ่ มีที่นั่งทั้งแบบโต๊ะ สำหรับใครที่มาเป็นกลุ่ม ส่วนใครที่แวะมาจิบกาแฟ อาจจะเลือกนั่งบริเวณโต๊ะไม้ตัวยาวกลางร้านก็ได้ บริเวณชั้น 2 ทางร้านตั้งใจจะเปิดเป็นพื้นที่ Co-Working space สำหรับให้บริการใครที่อยากมานั่งทำงานนาน ๆ รวมถึงจะมีห้องประชุมไว้ให้เช่าอีกด้วย
The Breakfast Club
ด้วยโลเคชั่นที่อยู่ในย่านสีลม ทางร้านจึงเลือกเปิดตั้งแต่เช้าเพื่อคอยต้อนรับคนทำงานในย่านนี้ให้มาจิบกาแฟและทานอาหารเช้าเติมพลังกันก่อนเริ่มงาน โดยได้ทีมงานที่เคยผ่านประสบการณ์การทำงานในร้านคาเฟ่ที่ออสเตรเลียมาก่อนมาเป็นผู้ดูแลเมนูให้ สำหรับใครที่อยากหาจานรองท้องก่อนเริ่มงาน แนะนำ Melted Cheese Sourdough Ham (L) 160 บาท แซนด์วิชขนมปังแป้งซาวโดชิ้นโต ซ้อนด้วยแฮมอย่างดีชิ้นหนาและเชดด้าชีสที่กริลล์มาร้อน ๆ จนชีสเยิ้ม ทานแล้วอิ่มท้องแน่นอน
Pastry & More
นอกจากแซนด์วิชแล้ว ขนมของที่นี่ก็น่าลองไม่แพ้กัน ลองสั่ง Croissant with Thai Pandan (85 บาท) ครัวซองต์เนื้อนุ่มผ่าครึ่งและราดด้วยสังขยาโฮมเมดสูตรของทางร้าน เข้ากับเนื้อมะพร้าวที่โรยมาด้านบนได้ดี หรือลองสั่ง Coconut Cake (90 บาท) เค้กโฮมเมดเนื้อนุ่มเบา ซ้อนด้วยครีมสดและเนื้อมะพร้าวสดรสหวานมัน เป็นอีกเมนูที่หลายคนติดใจ
A New Combination
มาถึงเมนูเครื่องดื่ม ทางร้านได้ครีเอทเมนูเครื่องดื่มหลากหลายเมนู โดยได้เลือกผสมผสานวัตถุดิบหลาย ๆ อย่างเข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้เมนูที่เป็นเอกลักษณ์และแตกต่างจากที่อื่น เริ่มจาก Coconut Butterfly Pea (90 บาท) แก้วนี้เป็นการผสมผสานกันระหว่างน้ำมะพร้าวสดและน้ำอัญชัน โดยทางร้านจะใช้น้ำมะพร้าวสด ๆ จากมะพร้าวที่ได้มาในแต่ละวันเท่านั้น
ต่อด้วยอีกหนึ่งเมนูที่มีส่วนผสมของมะพร้าวอย่าง Coconut Lychee (90 บาท) น้ำมะพร้าวปั่นกับลิ้นจี่ ได้ทั้งความหอมจากลิ้นจี่และรสที่ไม่หวานเกินไปจากน้ำมะพร้าวสด ดื่มแล้วชื่นใจ สำหรับเครื่องดื่มเย็นของที่นี่จะไม่ใส่น้ำแข็งเยอะ เพื่อให้ได้รสชาติที่ชัดเจน ส่วนใครที่ชอบเครื่องดื่มผสมนม ทางร้านแนะนำ Ice Black & White Latte (85 บาท) ลาเต้ชาร์โคลสีเทาสวย ไม่ว่าใครเห็นก็ต้องถ่ายรูป
ส่วนใครที่มองหาเมนูกาแฟร้อน เลือกสั่ง Hot Cappuccino (60 บาท) กาแฟร้อนรสกลมกล่อมจากเมล็ดกาแฟจากไร่ทางภาคเหนือ
It's Frozen Beer Time!
ใครที่แวะมาที่นี่ในช่วงเย็น ทางร้านยังมีเมนูใหม่ให้ลองกับ Frozen Beer (140 บาท) เบียร์ญี่ปุ่นเย็น ๆ ท็อปด้วยโฟมเบียร์นุ่ม ๆ เหมาะกับดื่มคลายเหนื่อยหลังจากการทำงานมาทั้งวัน
