Time To Kick Off!
คาเฟ่สุดชิคที่เริ่มต้นจากความตั้งใจในการสร้างสรรค์คาเฟ่ที่มีเครื่องดื่มแปลกใหม่ในร้าน Carnival ศูนย์รวมแบรนด์รองเท้าชื่อดังที่สยามสแควร์ จนได้ฤกษ์เปิดตัวคาเฟ่อย่างเต็มรูปแบบในซอยลาดพร้าว 71 ซึ่งคำว่า KICKS นั้นนอกจากจะสื่อความหมายถึงรองเท้าที่เป็นสัญลักษณ์ของ Carnival แล้วในภาษาอังกฤษยังมีคำว่า Kicks Out ที่มักถูกใช้กับรสชาติของอาหารหรือเครื่องดื่มที่โดดเด่น จึงกลายมาเป็นชื่อ KICKS café by Carnival ในที่สุด
สไตล์ร้านยังคงคอนเซ็ปต์ความเก๋ เท่ และมีสไตล์ในบรรยากาศสบาย ๆ ที่เน้นใช้สีขาวเป็นหลัก โดดเด่นด้วยโต๊ะไม้ขนาดใหญ่สีน้ำตาลที่กลางร้าน หรือจะหลบมุมนั่งชิลล์ ๆ ที่ชิงช้าก็ดีไม่แพ้กัน
From Sneakers To Creative Drinks
ในส่วนของเมนูของทางร้าน KICKS café by Carnival เน้นเสิร์ฟเมนูทานง่ายและเครื่องดื่มเสียเป็นส่วนใหญ่ ความโดดเด่นที่มีชื่อเสียงของที่นี่คงนี้ไม่พ้น Ice Cube ที่ทางร้านสร้างสรรค์ความสวยงามของเครื่องดื่มตามสีสันและคาแรคเตอร์ของรองเท้าสนีกเกอร์ เริ่มต้นกันที่แก้วแรกกับเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน MUTICOLOR SODA (75 บาท) เมนู Italian Soda ที่จะช่วยดับกระหายจากสภาพอากาศร้อน ๆ ของเมืองไทย โดยหยิบคาแรคเตอร์ของ Nike Flyknit Air Max สี Multicolor มาเป็นต้นแบบของน้ำแข็งสีสันต่าง ๆ มีทั้งส้ม แอปเปิ้ล เลมอน และสตรอเบอร์รี สามารถเลือกโซดาระหว่างมะนาวหรือลิ้นจี่ก็ได้ ให้รสเย็น ซ่า และสดชื่นช่วยรีเฟรชวันที่เหนื่อยล้าจากอากาศร้อน ๆ ได้เป็นอย่างดี
หรือจะลองสั่ง MULTICOLOR MILK (90 บาท) ที่ทางร้านใช้น้ำแข็ง 4 รสชาติ ได้แก่นมเย็น นมกล้วย นมมะลิเขียว นมอัญชัญ และสามารถเลือกใส่ในนมสด นมเมลอน นมคาราเมล หรือนมสตรอเบอร์รี
แต่สำหรับใครที่ชอบทานกาแฟทางร้านก็ยังมีเมนู Off White (100 บาท) กาแฟเอสเพรสโซ่ อาราบิก้าแท้ 100% ที่ทางร้านนำมาสกัดเป็นช็อตทำเป็นน้ำแข็ง Cube จากนั้นเทนมสดผสมลงไปแนะนำให้คนจนน้ำแข็งละลาย จะได้ความเข้มข้นของกาแฟที่มากขึ้นเรื่อย ๆ อีกทั้งยังสามารถเลือกระดับความหวานที่ต้องการได้เพียงแค่แจ้งกับพนักงาน
แต่สำหรับใครที่เป็นสาวกชาเขียวลองสั่ง Camouflage (120 บาท) ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากสีของทหารนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูเครื่องดื่มสุดคิวท์ด้วยการนำกาแฟ เทแยกชั้นกับชาเขียวเข้มข้น และนมสด ท็อปด้านบนด้วยซอสช็อกโกแลต แยกเลเยอร์กันจนได้สีสวย แนะนำให้คนให้เข้ากันก่อนทานจะได้รสชาติเข้มข้นจากชาเขียวและกาแฟ ตัดด้วยความหอมหวานของช็อกโกแลตและนม
Feeling Hungry?
มีเครื่องดื่มให้ดื่มดับกระหายกันแล้วอย่าลืมสั่งเมนูเบา ๆ ที่จะช่วยทำให้คลายหิวเริ่มต้นกันที่ Triple Cheese (140 บาท) ขนมปังคุณภาพดีโรยพาเมซานชีสด้านบนก่อนนำไปอบทำให้ได้ชีสกรอบ ๆ หอม ๆ บนหน้าขนมปัง ด้านในสอดไส้เชดด้าชีสและแฮม
หรือใครกำลังมองหาอาหารว่างหน้าตาหน้าทานแบบใหม่ ๆ ไม่ซ้ำใครทางร้านมี Scrambled (120 บาท) ขนมปังชาร์โคลสีดำสะดุดตาสอดไส้ไข่ที่ใช้เทคนิคการคนบนไฟอ่อนทำให้ไข่สุกเท่า ๆ กันหอมเนยน่าทาน สีของขนมปังตัดกับสีไข่ออกมาเป็นเมนูสีเหลืองดำแปลกตาแต่รสชาติไม่ธรรมดา แต่หากใครไม่เน้นเมนูหนัก ๆ จะเลือกสั่ง Stroop Wafel (35/ชิ้น) วาฟเฟิลแผ่นบางผ่าครึ่งสอดไส้คาราเมล เมนูอันเป็นขนมขึ้นชื่อของประเทศเนเธอร์แลนด์ ทางร้านทำวาฟเฟิลสดใหม่ทุกวันและคาราเมลผสมไซรัปแบบต้นตำรับแท้ ๆ สูตรจากชาวเนเธอร์แลนด์โดยเฉพาะ
