Inspired by Japanese Cafe
อีกหนึ่งร้านกาแฟเปิดใหม่ โดดเด่นในเรื่องของเมนูกาแฟผลไม้ แถมยังใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพดีกับ Kohi Roastery & Coffee Bar คงเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่นั่งสบาย ถูกใจคอกาแฟหลายคน โดยที่นี่เน้นบรรยากาศให้เป็นแบบอบอุ่นเป็นกันเอง ได้แรงบันดาลใจมาจากร้านกาแฟสไตล์ญี่ปุ่น ภายใต้คอนเซ็ปต์ Simple & Cozy นั่นเอง
Specialty Coffee
ที่นี่บริการทั้งขนมและเครื่องดื่ม ไฮไลท์อยู่ที่เมล็ดกาแฟของทางร้าน ที่เลือกสรรเองทั้งหมดตั้งแต่เมล็ดกาแฟไปจนถึงขั้นตอนการคั่ว เพราะทางร้านมีห้องคั่วส่วนตัวอยู่ชั้นล่าง ด้วยความที่ต้องการจะชูคุณภาพของเมล็ดกาแฟ จึงเสิร์ฟเมนูกาแฟที่เต็มไปด้วยความเรียบง่ายให้ได้สัมผัสรสชาติดี ๆ ของกาแฟที่แท้จริง แต่ก็มีกิมมิกเล็ก ๆ ในทุก ๆ แก้ว
ลองชิม Espresso Coconut Water (110 บาท) กาแฟมะพร้าว แก้ว Signature ของที่นี่ เพราะนอกจากจะใช้ช็อตเอสเพรสโซ่จากเมล็ดคุณภาพดีแล้ว มะพร้าวที่ใช้ก็ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดีจากตลาดสด จึงได้มะพร้าวใหม่ ๆ ทุกวัน หอมหวานเข้ากันดีกับรสชาติของกาแฟ
แก้วต่อมาสำหรับคนต้องการความสดชื่นกับ Espresso Tonic (180 บาท) กาแฟมะนาวที่หลายคนหลงรักมากขึ้นไปอีกเพราะทางร้านใช้ Premium Tonic จากลอนดอนเป็นส่วนผสมหลัก ให้ความสดชื่นซาบซ่า แต่ยังได้รสเข้ม ๆ ของกาแฟ
More than coffee
อีก 1 เมนูเครื่องดื่มที่น่าลองกับ Dirty Matcha Latte (140 บาท) กาแฟผสมกับมัทฉะแท้ ๆ ของญี่ปุ่น ตีมาเข้มข้นเข้ากันกับเลเยอร์ของนมสดด้านล่าง
ใครที่ต้องการเมนูขนมไว้ทานคู่กับกาแฟที่นี่ก็มีทั้ง Tofu Cheesecake (70 บาท) ชีสเค้กเนื้อเนียนที่มีส่วนผสมหลักเป็นเต้าหู้ หวานน้อย แต่ให้รสมัน ทานได้เพลิน ๆ หรือใครชอบหวานอีกนิดจะเลือกเป็น Chocolate Ganache (80 บาท) หรือ Modena Moussecake (70 บาท) ก็ให้รสแบบดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น มีความหวานมาเพิ่มความกลมกล่อม ทานกับเครื่องดื่มแก้วไหนก็อร่อย
ตอนนี้ทางร้านมีโปรโมชั่น All You Can Drink ผ่านแอปพลิเคชั่น Hungry Hubสำหรับโปรโมชั่นนี้ต้องจองล่วงหน้าผ่านแอปพลิเคชั่นตั้งแต่วันนี้ - 15 มกราคม 2562 ดูรายละเอียดได้ที่ www.hungryhub.com/en/restaurants/KVDYG
