Thai Eatery from iberry
Kub Kao’ Kub Pla ร้านอาหารไทยรสชาติดั้งเดิมในเครือ iberry เสิร์ฟความอร่อยตั้งแต่ปี 2008 ชูคอนเซ็ปต์รสชาติอร่อย จากวัตถุดิบคุณภาพดีในแบบทำทานเองท่ีบ้าน ได้เปิดอีกหนึ่งสาขาที่ Gaysorn Village
Modern & Pleasant
สำหรับสาขานี้จะตกแต่งในรูปแบบที่แตกต่างไปจากสาขาอื่น ๆ มีความโมเดิร์นผสมความร่มรื่นท่ีได้จากต้นไม้เล็ก ๆ พื้นที่ทานอาหารมีสองโซน ลูกค้าสามารถเลือกนั่งได้ทั้งโซน iberry และโซนของร้านที่ออกแบบคล้ายเรือนกระจก ตกแต่งด้วยเครื่องชามลายคราม พร้อมมองเห็นวิวมุมสูงของ Gaysorn Cocoon
Authentic Thai Taste
อาหารไทยที่นำเสนอล้วนแต่ผ่านการคัดเมนูอย่างพิถีพิถันและปรุงให้ได้รสชาติดั้งเดิมตามแต่ละภาค อีกทั้งนำวัตถุดิบประจำฤดูกาลมาเป็นส่วนผสมในหลายเมนู อีกทั้งยังมีเมนูสไตล์โฮมเมดที่ดัดแปลงจากอาหารที่คนไทยนิยมรับประทานให้ได้ลองกันอีกด้วย ลองสั่ง หมูทอดขมิ้น (250 บาท) เนื้อหมูชิ้นหนาหมักเครื่องเทศและขมิ้น แล้วนำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว แนะนำให้คลุกทานกับข้าวสวย
ตามด้วย น้ำปลาหวาน ปลาแซลมอนย่าง (360 บาท) จานนี้ผสมความเป็นไทยกับตะวันตกเข้าด้วยกัน นำแซลมอนย่างมาจับคู่กับน้ำปลาหวานแบบไทย ๆ รสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมผักสดตามฤดูกาล
ต่อด้วย ปูนิ่มผัดพริกเกลือ (420 บาท) ปูนิ่มทอดกรอบจากนั้นคั่วกับพริกไทยอ่อน พริกแห้ง และกระเทียม จนกลิ่นหอม ให้รสเค็ม ๆ มัน ๆแล้วอย่าลืมสั่งแกงร้อน ๆ มาทานคู่กับข้าว แกงส้มชะอมไข่ทอดดอกขจรกุ้งสด (250 บาท) แกงส้มรสเข้มข้นใส่ไข่ทอดชะอมและกุ้งเนื้อหวานที่เพิ่มรสชาติให้แกงส้มครบรสกำลังดี
