Be Curious
Kurious Cafe คาเฟ่เล็ก ๆ ในล็อบบี้ของโรงแรม IR-ON ที่เพิ่งเปิดใหม่ในซอยสุขุมวิท 36 พร้อมต้อนรับทั้งแขกของโรงแรมและคนที่แวะมานั่งชิลล์ โดยทางร้านมีคอนเซ็ปต์ที่ผสมผสานความเป็นฝรั่งกับความเป็นไทยเข้าด้วยกันอย่างลงตัว
Cool Space
โรงแรมและคาเฟ่นี้ เกิดจากการที่เพื่อน ๆ รวมกลุ่มกันก่อตั้งขึ้นมา โดยยังคงโครงสร้างเดิมไว้ ตั้งแต่ผนังจนถึงเสาปูน ภายนอกทั้งหลังประยุกต์ด้วยเหล็กดัดที่นำมาจากบ้านไทยยุค 40-50’s ติดกับปูนดิบ ๆ ในโทนเดียวกัน ส่วนภายในร้านแต่งเติมเพิ่ม โดยทุบเพดานให้สูง ติดกระจกใสรอบ ๆ และตกแต่งด้วยกระถางต้นไม้ จึงรู้สึกโปร่งสบายและไม่อึดอัด ส่วนบริเวณพื้น ได้เพิ่มลุคเท่ ๆ เข้าไปอีกขั้น ด้วยการวางด้วยอิฐสีดำให้แมตช์กันกับเฟอร์นิเจอร์โทนสีเข้ม เรียกว่าเป็นการผสมผสานระหว่าง Contemporary Loft และ Industrial ได้อย่างลงตัว
Modern Thai
อาหารของทางร้านจะเสิร์ฟในแบบโมเดิร์นแต่ยังคงกลิ่นอายความเป็นไทย ลองสั่ง Spaghetti Tom Yum with Flame-Grilled River Prawn (390 บาท) สปาเก็ตตี้ผัดกับเครื่องต้มยำ ประกอบไปด้วยตะไคร้สับ ขิง ข่า ท็อปด้วยกุ้งแม่น้ำเผาไซส์ใหญ่จากอยุธยา มีรสเผ็ดจัดจ้าน แต่ถ้าใครที่ชอบเผ็ดขึ้นหน่อยสามารถเติมน้ำจิ้มต้มยำที่มาด้วยกันได้
หรือจะลองเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Salmon Toffee with Parmesan Spinach and Roasted Potato (360 บาท) เริ่มต้นด้วยการนำแซลมอนและเครื่องต้มยำมาห่อในกระดาษที่บิดให้มีลักษณะเหมือนท๊อฟฟี่ เพื่อให้เครื่องต้มยำซึมเข้าเนื้อแซลมอน จากนั้นนำไปอบไฟอ่อน ๆ จนสุกนิ่งกำลังดี เสิร์ฟกับมันฝรั่งทอด สลัดผัก ผักโขมอบชีส และซุปเต้าเจี้ยวอย่าลืมสั่งของทานเล่น อย่าง ปอเปี๊ยะกุ้งสับคลุกพริกเผา (190 บาท) ปอเปี๊ยะห่อกุ้งสับที่นำไปคลุกเคล้ากับพริกเผา ทอดจนแป้งเหลืองกรอบ เสิร์ฟกับพริกเผาให้จิ้มคู่กัน
Signature Desserts
ส่วนเมนูขนมหวานทางร้านแนะนำ กล้วยกระเบื้อง (185 บาท) แป้งเปาะเปี๊ยะห่อกล้วยที่สุกงอมกำลังดี แล้วจึงนำไปทอด ท็อปด้วยสตรอเบอร์รี่และวิปปิ้งครีมปิดในลักษณะคล้ายจดหมาย ได้ทั้งรสชาติความกรอบ นุ่ม หวานหอมอย่างลงตัว
หรือจะลอง Green Tea Tart (115 บาท) และ Thai Tea Tart (90 บาท) มาทานด้วยกัน ซึ่งถ้าเป็นชาเขียว จะมีความขมนิด ๆ จากผงชาเขียว แต่เข้ากันได้ดีกับถั่วแดงบด ส่วนทาร์ตชาไทย เมนูเอาใจชาวต่างชาติที่สามารถดึงรสชาติของชาไทยออกมาได้อย่างดี ยิ่งทานคู่กับซอสสตรอเบอร์รี่จะทำให้ได้รสหวานอมเปรี้ยว
