Pink Cafe in Udomsuk
La Mesa Coffee คาเฟ่สีชมพูสไตล์เม็กซิกันในย่านอุดมสุข โดยคุณ Gary Ford และ Michelle Ford สองสามีภรรยาชาวแอฟริกันและอเมริกันที่มีใจรักในการดื่มกาแฟ โดยได้นำไอเดียของภูเขาและทะเลทรายในเมือง Albuquerque, New Mexico บ้านเกิดของตัวเองมาเป็นคอนเซ็ปต์หลักในการออกแบบร้านนี้
Nice Vibes with Great Coffee
ภายนอกร้านถูกตกแต่งด้วยกระจกใสเพื่อให้แสงสว่างส่องเข้ามาอย่างทั่วถึง เมื่อเปิดประตูเข้ามาจะพบกับซุ้มกำแพงสีชมพูสดใสเอาใจคนชอบถ่ายรูป ฉาบพื้นด้วยปูนขัดมัน ติดกระเบื้องสไตล์ Mayan ที่มีลักษณะคล้ายกับพีระมิด พร้อมทั้งยังมีบาร์กาแฟที่มีเครื่องชงกาแฟแบบ Full Option และเมล็ดกาแฟที่มีให้เลือกหลากหลายทุกอาทิตย์ นอกจากนี้ยังมี Slow Bar สำหรับคนที่รักในการดื่มกาแฟดริปอีกด้วย
If You are In Love with Coffee
ทางร้านโดดเด่นเรื่องกาแฟเป็นหลัก เพราะฉะนั้นจึงมีเมล็ดกาแฟให้เลือกจากหลาย ๆ แหล่งปลูก อย่างเช่น Copacabana, Bolivia จะใช้ทำ Drip Coffee (140 บาท) เป็นหลัก โดยจะมีกลิ่นหอม ความเข้มปานกลาง เปรี้ยวเล็กน้อย แต่เมื่อทิ้งให้เย็นรสชาติจะหวาน จึงดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น อีกทั้งยังมีเครื่องดื่มให้ซื้อกลับบ้าน 3 รูปแบบตามความชอบคือ Green - Matcha Latte, White - Semi-Sweet Coffee with Milk และ Black - Straight Black Coffee
ส่วนแก้วที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านคือ Mayan Mocha (140 บาท) ม็อคค่าท็อปด้วยนมสด ส้ม และ Spicy Kick ให้รสเผ็ดนิด ๆ เข้ากับกลิ่นหอม ๆ ของส้มและรสชาติเข้มข้นของกาแฟ
ส่วนใครที่ไม่ดื่มกาแฟ ทางร้านก็มีสมูทตี้อย่าง Mixed Berry (130 บาท) รวมเบอร์รี่สมูทตี้รสเปรี้ยวอมหวาน กลมกล่อมขึ้นด้วยโยเกิร์ต ดื่มแล้วให้ความสดชื่น
นอกจากเครื่องดื่มแล้ว ทางร้านก็มีขนมหวานที่คุณ Michelle Ford ทำเองอีกด้วย โดยมีรสชาติโฮมมี่ ถูกปากคนไทย ลองสั่งเป็น Flourless Chocolate Cake (160 บาท) เค้กช็อกโกแลตไม่ผสมแป้ง ทำให้เข้มข้นไปด้วยรสชาติของช็อกโกแลต ทานกับผลไม้สด
หรือถ้าชอบทานชีสเค้ก ลองเป็น Cheesecake with Sauce (180 บาท) ชีสเค้กเนื้อแน่น รสเข้มข้น หอมกลิ่นเนยจากครัมเบิล ทานคู่กับสตรอเบอร์รี่ซอสโฮมเมด
