Greenery Vibes
Laau Cafe คาเฟ่เล็ก ๆ ย่านบางขุนนนท์ที่อยากส่งต่อพลังดี ๆ จากธรรมชาติให้กับทุกคนที่แวะเข้ามาเยี่ยมเยียน โดยตัวร้านได้รีโนเวทมาจากอาคารเดิมโดยยังคงผนังสีเขียวอ่อนไว้ และทำการขัดออกบางส่วนเพื่อให้เกิดดีเทลที่แปลกใหม่ ด้านในตกแต่งด้วยไม้เป็นหลัก พร้อมด้วยต้นไม้นานาชนิดที่แซมอยู่ตามมุมต่าง ๆ ภายในร้านเพื่อเพิ่มความร่มรื่น เข้ากันได้ดีกับชุดเฟอร์นิเจอร์แบบ Old School ทำให้บรรยากาศที่นี่เปี่ยมไปด้วยความอบอุ่นและคลาสสิก
ทางเจ้าของร้านอยากได้ชื่อร้านที่สื่อถึงความเป็นต้นไม้ จึงเลือกคำว่า "Laau" ซึ่งเป็นภาษาฮาวาย แปลว่าต้นไม้ หรือสมุนไพร มาตั้งเป็นชื่อร้าน
Handmade & Local Products
นอกจากคาเฟ่แล้ว คุณธนาวุฒิ หนึ่งในเจ้าของร้านได้เล่าให้เราฟังว่าที่นี่ยังมีพื้นที่สำหรับขายของแฮนด์เมดต่าง ๆ รวมไปถึงบรรดาผลไม้แปรรูปจากสวนที่บ้านของตนเอง ซึ่งเป็นความตั้งใจของคุณธนาวุฒิที่อยากมีพื้นที่ขายของเล็ก ๆ เพื่อสนับสนุนคนที่มีแนวคิดในแบบเดียวกัน
Reading Space and More
ด้านบนชั้น 2 มุมหนึ่งจะเป็นห้องสำหรับนั่งทำงานและอ่านหนังสือชิลล์ ๆ และอีกมุมหนึ่งเป็นพื้นที่สำหรับขายของมือสองสุดเก๋ให้ได้เลือกช้อปกัน
Coffee and Friends
ในความคิดของคุณธนาวุฒิ "กาแฟ" เปรียบเสมือนตัวเชื่อมสัมพันธ์ให้ผู้คนได้มาเจอแนวคิดและสินค้าที่บ่งบอกถึงความเป็นตัวตนของเรา เมนูแนะนำจะเป็น Drip Coffee (เริ่มต้นที่ 90 บาท) โดยเมล็ดกาแฟที่ใช้ดริปจะเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ในแต่ละช่วง
All-Natural Drinks
สำหรับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ แนะนำ Cascara Tea (65 บาท) เป็นการนำของเหลือจากการทำกาแฟมาครีเอทเป็นเครื่องดื่มในรูปแบบของชาเปลือกกาแฟ โดยลูกค้าสามารถเพิ่มความหวานด้วยการเติมไซรัปได้
นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มสุดสดชื่นที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอ ได้แก่ กระเจี๊ยบโซดา (65 บาท) และ มัลเบอร์รีโซดา (70 บาท) ซึ่งเป็นผลผลิตจากสวนที่บ้านที่คุณแม่เป็นคนคัดสรรมาให้อย่างพิถีพิถัน
Homemade Bakery and Natural Yeast Bread
นอกจากเมนูเครื่องดื่มแล้วทางร้านยังมีเบเกอรีโฮมเมดหลากหลายเมนูที่จะสลับสับเปลี่ยนกันไปเรื่อย ๆ และขนมปังจากยีสต์ธรรมชาติจากแบรนด์ที่รู้จักกันไว้คอยเสิร์ฟให้ได้ลิ้มลอง
เมนูแนะนำจะเป็น Custard Bun (60 บาท) ขนมปังนุ่ม ๆ สอดไส้คัสตาร์ดรสชาติหวานกำลังดี เหมาะแก่การทานคู่กับกาแฟหอม ๆ เป็นอย่างยิ่ง
Must Read!
- หากใครนำรถมาสามารถจอดริมถนนได้ ยกเว้นเวลา 16.00 - 20.00 น.
