Specialize in Coffee and Bagels
จากจุดเริ่มต้นของความหลงใหลในกาแฟก่อเกิดเป็นโรงคั่วเล็ก ๆ ของตัวเองที่ชื่อว่า Somersault Coffee Roasters ร้านกาแฟและโรงคั่วที่ฝึกฝนฝีมือจากการคั่วกาแฟด้วยตัวเองส่งออกให้กับหลาย ๆ ร้านมาแล้วมากมาย ล่าสุดนี้ขยับขยายกาแฟคุณภาพดีสู่ Liquid Objects คาเฟ่สุดฮิปย่านพระราม 3 โดดเด่นด้วยการตกแต่งร้านเป็นเอกลักษณ์เฉพาะในโทนสีเทาเข้มตัดกับสีเขียวนีออนสะท้อนแสง พร้อมให้คุณแวะมาดื่มด่ำกาแฟคุณภาพดีและทานขนมปังเบเกิล Signature ของทางร้าน
Futuristic Style
ด้วยความที่เจ้าของร้านชื่นชอบในสไตล์ฮิปฮอปและสตรีทเป็นทุนเดิม Liquid Objects จึงโดดเด่นสะดุดตาด้วยตัวร้านที่ตกแต่งมาในสไตล์ฟิวเจอร์ลิสติก สีเขียวนีออนสะท้อนแสงตัดกับสีเทาเข้ม ให้ความรู้สึกดิบเท่ ทันสมัย และสนุกสนาน ผสมผสานกลิ่นอายยุค 90s ในคราวเดียวกัน แถมยังพิเศษด้วยมุมเคาน์เตอร์บาร์กาแฟ ให้เหล่าคอกาแฟได้มาร่วมพูดคุยกับบาริสต้าอย่างเป็นกันเอง นอกเหนือจากนี้ ในอนาคตทางร้านจะมีเพิ่มในส่วนของ Cocktail Bar พร้อมเปิดต้อนรับให้ทุกคนแวะมาผ่อนคลายกับบรรยากาศสบาย ๆ ที่มีเสียงเพลงแนวฮิปฮอปช่วยสร้างความสนุกตลอดทุกค่ำคืน
From Somersault Coffee Roasters To Liquid Objects
Liquid Objects การันตีคุณภาพของกาแฟด้วยชื่อเสียงจากโรงคั่ว Somersault Coffee Roasters โดยใส่ใจตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกเมล็ดกาแฟ นำมาคั่วจนได้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของทางร้าน บวกกับการอยากทดลองรสชาติเมล็ดกาแฟใหม่ ๆ เจ้าของร้านจึงสนุกกับการค้นหาเมล็ดกาแฟแปลกใหม่จากแหล่งต่าง ๆ หมุนเวียนมาทดลองคั่วให้ชิมอยู่เรื่อย ๆ
ด้วยความที่ทางร้านต้องการเน้นถึงความหลากหลายของเมล็ดกาแฟ กาแฟเอสเพรสโซของทางร้าน จึงแบ่งออกเป็น 2 ตัวให้เลือกดื่ม คือ กาแฟที่ใช้ประจำร้านอย่าง Yolo Blend แบรนด์เมล็ดกาแฟ Brazil Cerrado และ Laos Bolovens ส่วนอีกตัวจะเป็นเมล็ดกาแฟที่ทางร้านหมุนเวียนไปเรื่อย ๆ ในแต่ละเดือน และสำหรับใครที่อยากสัมผัสความเข้มข้นของเมนูกาแฟดริป ทางร้านยังมี Filter Coffee ที่เป็นเมล็ดจากโรงคั่วต่างประเทศหมุนเวียนมาให้ลิ้มลองกันอีกด้วย
Coffee, Bagels and More
เริ่มต้นเช้าวันใหม่ไปกับความเข้มข้นของกาแฟแก้วแรกอย่าง Barista Breakfast (120 บาท) ช็อตเอสเพรสโซเข้มข้น ที่สามารถเลือกเมล็ดกาแฟได้ตามความชอบ เสิร์ฟมาให้ดื่มคู่กับกาแฟนม Flat White ช่วยเพิ่มความหอมละมุนให้กับช็อตเอสเพรสโซได้เป็นอย่างดี สำหรับเซ็ตนี้ให้รสสัมผัสที่นุ่มนวลและเข้มข้นในคราวเดียวกัน อีกทั้งยังสามารถเลือกเมนูกาแฟนมอื่น ๆ อาทิ Piccolo, Cappuccino และ Latte ได้ตามความชอบ
สร้างความกระปรี้กระเปร่าด้วยเมนูสุดสดชื่นอย่าง Matcha Lemon (140 บาท) เมนูที่จะปลุกให้คุณตื่นด้วยส่วนผสมของมัทฉะคุณภาพพรีเมียม ผสานรสชาติความสดชื่นเข้ากับเลมอนคั้นสดและ Tonic Water ให้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ผสานความซ่าเบา ๆ เหมาะสำหรับใครที่ต้องการสร้างความสดชื่นระหว่างวัน
ตามมาด้วยอีกหนึ่งเมนู Signature ของทางร้านอย่าง Adam (140 บาท) เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากซีรีส์เรื่อง Dark โดยนำชื่อตัวละคร Adam มาเป็นส่วนหนึ่งในการตั้งชื่อเมนู มีส่วนผสมของ Apple Cold Press สกัดธรรมชาติ ผสมผสานรสชาติเข้ากับกาแฟ Cold Brew, น้ำผึ้ง และชินนามอน ก่อนจะเชคให้เข้ากัน แล้วท็อปด้วย Caramelize Apple ให้สัมผัสถึงความหอมสดชื่นของผลไม้ที่ผสมผสานเข้ากับกลิ่นหอมกรุ่นของกาแฟไปพร้อม ๆ กัน
นอกจากเมนูเครื่องดื่มที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพแล้ว ทางร้านยังมีขนมปังเบเกิลที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยไม่แพ้กัน การันตีด้วยฝีมือของเชฟชาวเยอรมันที่ครีเอตแป้งมาให้เลือกด้วยกันถึง 4 ตัว ได้แก่ Brioch, Plain, Sesame และ Wheat ให้ทางร้านนำมาครีเอตหลากหลายเมนูพร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ลิ้มลอง
แนะนำเมนูเบเกิลขึ้นชื่อของทางร้านอย่าง Kentucky (160 บาท) อกไก่ซูวี ที่มีความพิเศษอยู่ที่ทางร้านนำอกไก่ไปหมักกับกาแฟ เพื่อให้ได้ความนุ่มละมุนพร้อมกลิ่นหอมกรุ่นไม่เหมือนที่ไหน เสริมความอร่อยด้วยพาสต้าซอส, หัวหอม, พริกดอง และ Mozzaralla Cheese เสิร์ฟมาให้ทานคู่กับแป้งเบเกิลชนิด Wheat ให้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี
ตามมาด้วยอีกหนึ่งเมนูแนะนำอย่าง Jungie Butcher (180 บาท) สันคอหมูซูวีที่ทางร้านนำไปหมักจนได้รสเข้มข้น ผสมผสานความกลมกล่อมด้วยโฮมเมดเพสโต้ซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน จัดเต็มความอร่อยมาด้วยส่วนผสมของผัก Sunflower Sprout และ Iceberg Lettuce ให้สัมผัสถึงรสชาติเข้มข้น พร้อมความนุ่มละมุนของสันคอหมูแบบเต็มคำ
ปิดท้ายความอร่อยกันที่เมนูขนมหวานยอดฮิตของทางร้านอย่าง Chunky Monkey (120 บาท) จัดเต็มความหอมกลมกล่อมด้วยส่วนผสมของกล้วยหอมที่ทางร้านนำมาเบิร์นเป็น Caramelize แบบกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำผึ้งที่เบสด้วย Peanut Butter ให้รสชาติกลมกล่อม หอมมัน ทานคู่กับแป้งเบเกิลชนิด Brioch ให้สัมผัสถึงความนุ่มละมุนของขนมปังเบเกิลที่เข้ากันได้อย่างลงตัว
