Chill at the Lounge on 9th
ในช่วงบ่ายมาพักจิบชาหอม ๆ พร้อมสังสรรค์กับเพื่อนฝูงที่ Living Room เลานจ์สุดหรูบริเวณชั้น 9 ของ Park Hyatt Bangkok ในย่านชิดลม
All-Day Dining
Living Room เลานจ์ประจำโรงแรม เป็นสถานที่รับประทานอาหารและของว่างที่เปิดให้บริการตั้งแต่มื้อเช้า ให้บริการอาหารเช้า อาหารนานาชาติและอาหารไทย แบบอะลาคาร์ท ในช่วงบ่ายมีเซ็ตอาฟเตอร์นูนทีพร้อมชาหรือกาแฟชั้นเยี่ยม และช่วงเย็นให้บริการไวน์และคานาเป้ บริเวณเลานจ์มีพื้นที่กว้างขวางทั้งด้านในและเทอเรสติดสระว่ายน้ำด้านนอก โดดเด่นด้วยกระจกใสขนาดใหญ่ที่เอื้อต่อการชมวิวเมืองหรือดื่มด่ำกับพระอาทิตย์ตกยามเย็น
หนึ่งในไฮไลท์การตกแต่งที่โดดเด่นของโรงแรมฯ จากฝีมือศิลปินชาวญี่ปุ่น ฮิโรโตชิ ซาสาดะ คือ ‘นาคา’ (Naga) ประกอบด้วยเซ็ตไม้และอะคริลิคที่แขวนลงมาจากเพดานและมีเส้นทางการขดที่คล้ายลวดลายพญานาคในตำนานที่กำลังเดินทางข้ามระหว่างสระน้ำและน้ำตกภายใน
Bite Size Eats with French Tea
สำหรับ Afternoon Tea ที่ Living Room จะไม่เสิร์ฟแบบดั้งเดิม ไม่มีสโคนหรือแซนด์วิช และอาหารทุกอย่างจะมาแบบไบท์ไซส์ ทานง่ายในคำเดียว ใช้วัตถุดิบในประเทศและนำเข้าจากต่างประเทศ เสิร์ฟคู่กับ Mariage Frères ชาชั้นเยี่ยมจากฝรั่งเศส หรือกาแฟจาก Illy ราคาท่านละ 700++ บาท หรือ 1,200++ บาท สำหรับสองท่าน หรือหากต้องการดื่มแชมเปญก็สามารถเพิ่มอีก 1,100++ บาท จะได้รับแชมเปญ Bollinger Special Brut 2 แก้ว หรือค็อกเทลที่อินฟิวส์กับชา 1 กา (เสิร์ฟได้ 3 - 4 แก้ว)เซ็ตน้ำชายามบ่ายเสิร์ฟในถาดแก้วพร้อมโถช็อคโกแลตตรงกลาง เมื่อเสิร์ฟถึงโต๊ะเรียบร้อยพนักงานจะรินน้ำใส่โถกลางถาดที่บรรจุน้ำแข็ง ทำให้มีควันพวยพุ่งออกจากกลางถาดที่ช่วยเพิ่มลูกเล่นและความน่าสนใจให้กับเซ็ตน้ำชาเซ็ตนี้เป็นอย่างดีอาหารที่เสิร์ฟในเซ็ตประกอบด้วย ชุดขนมปังเปิดหน้า 4 ชิ้น; ขนมปังหน้าไข่ต้มสับคลุกเคล้ามายองเนส ท็อปด้วยคาเวียร์, ขนมปังทาครีมชีสและฮอร์สแรดิช ท็อปด้วยแซลมอนรมควันจากแทสมาเนีย ได้รสเปรี้ยวเล็ก ๆ จากเปลือกเลมอนและเคเปอร์, ขนมปังหน้าพาร์มาแฮมอย่างดี มาพร้อมเนยทรัฟเฟิลหอม ๆ และแตงดองที่ช่วยตัดรสชาติ ทานพร้อมกันทั้งสามส่วนเพื่อให้ได้รสสัมผัสที่ดีที่สุด และสุดท้าย ขนมปังหน้าบูราต้าชีสและมะเขือเทศกับใบโหระพาสับ รสชาติเบา ๆ ทานคู่กับชาร้อนยิ่งดี
