Cool Cafe in Prommitr Alley
‘พร้อมมิตร’ อีกหนึ่งซอยบนถนนสุขุมวิทที่เรียกได้ว่าอยู่ในลิสต์ยอดนิยมของเหล่า Cafe Hopper ที่มักแวะเวียนไปเช็กอินกัน เพราะเต็มไปด้วยคาเฟ่และร้านอาหารดี ๆ มากมาย สำหรับใครที่กำลังมองหาคาเฟ่เปิดใหม่ในย่านนี้ ต้องไม่พลาดแวะมาที่ Niwo คาเฟ่ดีไซน์ดี พร้อมเสิร์ฟหลากหลายเมนู Specialty Coffee และ Signature Drinks สุดสดชื่น พร้อมให้คุณดื่มด่ำไปกับบรรยากาศความเรียบง่ายด้วยการตกแต่งร้านสไตล์ Loft
Minimal & Loft Style
เมื่อคุณเดินทางมาถึงท้ายซอยพร้อมมิตร จะต้องสะดุดตากับการออกแบบร้านด้วย Facade สีขาวของตัวตึก รายล้อมด้วยกระจกใส เผยให้เห็นถึงดีไซน์การตกแต่งร้านสไตล์ Minimal & Loft ได้แบบชัดเจน โดยเน้นผนังปูนเปลือยและคุมโทนสีเทาเป็นหลัก ประดับประดาด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ ช่วยเสริมบรรยากาศให้ดูอบอุ่น สบาย ๆ สัมผัสได้ถึงความเรียบง่ายแต่แฝงความเท่ไปในคราวเดียวกัน
Signature Drinks and Freshly Baked Pastries
นอกจากความพิเศษของเมนู Specialty Coffee ที่ใช้เมล็ดกาแฟ Single Origin เป็นหลักแล้ว ยังมี Signature Drinks สุดสดชื่น พร้อมให้คุณดื่มด่ำความอร่อยเช่นเดียวกัน สำหรับเมนูแรกแนะนำ PM 3.9 (160 บาท) กาแฟ Cold Brew ที่ผสมผสานรสชาติเข้ากับอบเชยและเลมอน ให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ พร้อมรสเปรี้ยวอมหวาน เหมาะทานคู่กับ Butter Croissant (40 บาท) ครัวซองต์ออริจินัลของทางร้าน ให้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเนยเต็ม ๆ คำ
ถัดมาที่ Shakarito (180 บาท) มีส่วนผสมของกรีกโยเกิร์ตเป็นหลัก นำมาเชคเข้ากับโซดาและเลมอน ให้รสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยสร้างความกระปรี้กระเปร่าระหว่างวันได้เป็นอย่างดี แนะนำให้ทานคู่กับ Milk Cream (50 บาท) ครัวซองต์แป้งบางกรอบที่สอดไส้ด้วยครีมนมสด ให้รสกลมกล่อม เข้ากันอย่างลงตัว
สำหรับใครที่ชอบดื่มชา แนะนำว่าต้องลอง Young Lady (180 บาท) ชาออร์แกนิกกลิ่นพีช ที่ทางร้านเลือกเสริมมิติให้รสชาติด้วยชินนามอน เลมอน โซดา และใบสะระแหน่ แก้วนี้ให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ คล้ายดอกไม้ เป็นเมนูที่ดื่มง่ายและเข้ากันได้ดีกับ Soft Cookie เนื้อเหนียวนุ่มตามสูตรเฉพาะของทางร้าน
อีกหนึ่งเมนูแปลกใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากซอย 39 คือ Soi 39 (160 บาท) ชามะกรูด ผสานความหอมหวานด้วยอบเชยและน้ำผึ้ง แล้วท็อปด้วยโซดาปิดท้าย ดื่มแล้วได้ความสดชื่นไม่แพ้แก้วอื่น ๆ
ปิดท้ายกันที่เครื่องดื่มแก้วพิเศษอย่าง Monomoth (200 บาท) มีส่วนผสมของยูซุเลมอนนำเข้าจากญี่ปุ่น ผสานความซ่าสดชื่นด้วยโซดา ก่อนจะนำมาเชครวมกับช็อตกาแฟบราซิล ให้รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นยูซุเลมอน
