Original From The Baristro
The Baristro at Ping River ร้านกาแฟสไตล์มินิมอลที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำปิง จังหวัดเชียงใหม่ อีกหนึ่งคาเฟ่ในเครือ The Baristo ของคุณต่อ - ธนิต สุวณีชย์ ที่รับประกันความสวยงามของการตกแต่ง รวมถึงความอร่อยของเมนูที่หลากหลายจนเลือกกันไม่ถูก และแน่นอนว่ามีมุมให้ถ่ายรูปมากมายไม่แพ้สาขาอื่น
Back to the Materialism
เมื่อขับรถผ่านมายังถนนเส้นเรียบน้ำปิงป่าตัน เป็นอันต้องสะดุดตากับโครงสร้างแบบมินิมอลเรียบ ๆ ของร้าน The Baristro at Ping River พร้อมพื้นที่จอดรถประมาณ 4-5 คัน ให้ได้ลองแวะมาสัมผัสความหอมกรุ่นจากกาแฟด้านในร้าน การตกแต่งของ The Baristro สาขาริมปิงยังคงถูกเติมเต็มด้วยสีขาวสไตล์มินิมอลอย่างที่เราคุ้นเคย แต่แฝงไปด้วยความสวยงามของสัจจะวัสดุ และความดิบแบบลอฟท์ ที่เน้นผนังปูนเสาเปลือยเท่ ๆ โชว์แผงไฟและรอยจางจากการฉาบปูนที่เหมือนยังไม่เสร็จดีนักให้ได้พิจารณา
ด้านในจัดวางเฟอร์นิเจอร์ไม้ให้เลือกผ่อนคลายทั้งแบบโต๊ะกลุ่ม และโต๊ะหน้าบาร์ แต่ที่แปลกตาเพิ่มเข้ามาจากสาขาอื่น คือ โซนริมแม่น้ำที่จัดให้นั่งจิบกาแฟชิล ๆ บนพื้นหญ้า และสะพานไม้ที่ยื่นออกไปรับความสดชื่นของแม่น้ำปิง เมื่อบรรยากาศดี ๆ ผสานกับกลิ่นหอมจาง ๆ ของกาแฟที่เสิร์ฟอย่างสดใหม่ ก็เชื้อเชิญให้อยากเข้ามาใช้เวลาทั้งวันที่นี่
Coffee and More
เมนูแนะนำของที่นี่เต็มไปด้วยความหลากหลาย ทั้งกาแฟเข้มสะใจ ไปจนถึงเมนูทานง่ายและดีต่อสุขภาพ พร้อมตบท้ายความอร่อยด้วยของหวานนานา ที่สำคัญทุกเมนูตกแต่งอย่างสวยงาม ให้ได้จับคู่แชะภาพกับมุมสวย ๆ ภายในร้าน แนะนำให้ลองสั่ง Black Latte (90 บาท) ลาเต้รสนุ่มที่แต่งขอบแก้วด้วยช็อกโกแลตเคลือบรสเข้ม เพิ่มกิมมิคด้วย Black Latte ให้เทพร้อมถ่ายช็อตสวย ๆ
Milo Bomb (85 บาท) ไมโลร้อน ๆ มาพร้อมผงไมโลเข้มที่โรยหน้าจนพูนแก้ว และ Salted Caramel Cheese Cake (99 บาท) ชีสเค้กสไตล์มินิมอลน่ารับประทานที่รสชาติดีไม่แพ้กัน
