Extraordinary Afternoon Tea
ชวนสัมผัสความรื่นรมย์ภายหลังจากการคลายล็อกดาวน์สถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค Covid-19 หมาด ๆ ด้วยการดื่มด่ำประสบการณ์สุดพิเศษของการจิบน้ำชายามบ่ายท่ามกลางทัศนียภาพสวย ๆ ใจกลางเมืองกันที่ The Loft บาร์สวยสุดหรูของโรงแรม Waldorf Astoria Bangkok ที่พร้อมเสิร์ฟชุดน้ำชายามบ่าย ขนมสไตล์โฮมเมด อาหารว่าง และอีกหลากหลายเมนูเครื่องดื่มที่จะมาช่วยเติมความสดชื่นให้กับทุกคนเป็นกรณีพิเศษตลอดเดือนสิงหาคม 2563
The Loft เป็นส่วนหนึ่งของห้องอาหารและบาร์จำนวน 6 ห้องที่เปิดให้บริการ ณ Waldorf Astoria Bangkok โดดเด่นด้วยสไตล์การตกแต่ง Romantic Art Nouveau ที่นำแรงบันดาลใจจากความหรูหราของสตูดิโอศิลปะใจกลางนครนิวยอร์กในอดีตผสมผสานกับลวดลายที่มีความอ่อนช้อย หากแต่แฝงด้วยมนต์เสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์ โดยนครนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา นั้นถือเป็นจุดกำเนิดของแบรนด์ Waldorf Astoria อีกด้วย จากประวัติศาสตร์ที่ได้รับการกล่าวขานมาอย่างช้านาน และสถานที่นัดพบใจกลางเมืองจากอดิตสู่ปัจจุบันทำให้The Loft ชั้น 56 ของโรงแรม Waldorf Astoria Bangkok แห่งนี้เป็นอีกหนึ่งจุดนัดพบที่โดดเด่นและมีสไตล์แห่งหนึ่งในกรุงเทพมหานครที่พลาดไม่ได้
Super Cozy Space with A Spectacular View
ครั้งนี้ทาง The Loft พร้อมมอบประสบการณ์สุดพิเศษให้กับทุกคนที่แวะเวียนเข้ามาได้สัมผัสบรรยากาศสุดเอ็กซ์คลูซีฟของทิวทัศน์ใจกลางเมืองย่านราชดำริ วิวเมืองที่มีสีสันของแยกราชประสงค์ได้อย่างสุดลูกหูลูกตา ตั้งแต่ยามบ่ายไปจนถึงยามเย็น ผ่านกระจกใสบานใหญ่โดยรอบของตัวบาร์ โดยมีหลากหลายโซนนั่งสุดชิลล์ให้คุณได้เลือกนั่งตามความชอบ
อีกทั้งยังจะได้สัมผัสถึงความโอ่อ่า หรูหราของงานดีไซน์ภายในบาร์ ที่ทั้งเคร่งขรึมและดูคล้ายห้องทำงานส่วนตัวของศิลปิน ราวกับอยู่ในห้องสตูดิโอในยุคก่อน ๆ ที่มีการสำรวจและค้นคว้าอย่างสร้างสรรค์ ภายในบาร์จึงเลือกใช้ศิลปะสไตล์ Art Nouveau ในการตกแต่ง ซึ่งเต็มไปด้วยเส้นสายที่อ่อนช้อย พร้อมผสมผสานความเรียบง่ายและความสมมาตรตามแบบฉบับของ Art Decor ที่ทำให้บรรยากาศไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป เหมาะกับการนั่งดื่มทอดอารมณ์เป็นที่สุด ทำให้ที่นี่กลายเป็นอีกหนึ่ง View Point ที่น่าสนใจอีกแห่งหนึ่งบนถนนราชดำริ
Homemade Bakery & Afternoon Tea Set
ไม่เพียงแต่ความโดดเด่นในเรื่องบรรยากาศโดยรอบของ The Loft เท่านั้น ในส่วนของการรังสรรค์เมนูอาหารและเครื่องดื่ม ที่นี่ยังคงให้ความสำคัญ ตั้งใจครีเอตทุกเมนูออกมาเพื่อให้ลูกค้าทุกคนได้ลิ้มรสความอร่อย พร้อมดื่มด่ำช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนอย่างแท้จริง โดยเมนูต่าง ๆ ที่ทางโรงแรมได้คัดสรร เลือกนำเสนอนั้น ล้วนพิถีพิถัน ตั้งใจทำทุกขั้นตอนและใส่ใจในทุก ๆ รายละเอียด จนได้ขนมและเครื่องดื่มที่ดีที่สุด พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแก่เหล่า Afternoon Tea Lover
เริ่มต้นความรื่นรมย์กันด้วย Welcome Drinks เครื่องดื่มเรียกความสดชื่นของทาง The Loft โดดเด่นด้วยส่วนผสมของชาดอกบัวและจิงเจอร์เอล ที่ให้กลิ่นหอมหวานละมุนของดอกไม้และความซาบซ่าของจิงเจอร์เอลในแก้วเดียว
ในระหว่างที่รอทาน Afternoon Tea นั้น สามารถอุ่นเครื่องด้วยเครื่องดื่มม็อกเทลหรือกาแฟแบบสั่งแยกได้ด้วย หากเป็นเครื่องดื่มม็อกเทล แนะนำให้ลองสั่ง Mineheart (280 บาท) ม็อกเทลแนวสดชื่น ที่มีส่วนผสมของส้มแทงเจอร์รีนคั้นสด ไซรัปกล้วยหอม สับปะรด มะนาว และมัลเบอร์รีโซดา ให้รสเปรี้ยวนิด ๆ หวานหน่อย ๆ อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมของผลไม้ ได้ความซาบซ่าของโซดาไปพร้อม ๆ กัน หรือจะเป็น Dummy Daisy (280 บาท) ที่มีส่วนผสมของน้ำแอปเปิ้ลเขียวคั้นสด ไซรัปตะไคร้หอม น้ำมะนาว และโซดา ให้รสเปรี้ยวอมหวานของผลไม้ไปพร้อมกับกลิ่นหอม ๆ ของสมุนไพร ในส่วนของกาแฟ อาจลองสั่งเมนูคลาสสิกอย่าง Cafe Latte (180 บาท) กาแฟลาเต้รสนุ่มละมุน ที่สามารถสั่งมาลองดื่มคู่กับขนมหวานในเซ็ต Afternoon Tea ก็ดีงามไม่แพ้กัน
ขอแนะนำชุดน้ำชายามบ่ายชุดใหม่ Afternoon Tea (2,200++ บาท) สำหรับ 2 ท่าน ที่ภายในเซ็ตประกอบด้วยเซ็ตของว่างคาว-หวาน สุดพิเศษ ที่เสิร์ฟมาคู่กันกับ Mariage Freres Tea Cellar ชาชั้นดีจากฝรั่งเศส ที่ส่งกลิ่นหอมกรุ่นพร้อมให้คุณได้ยกถ้วยขึ้นจิบชา ทานคู่กับอาหารและขนม ครั้งนี้แนะนำให้ลองดื่ม Fuji Yama ชาเขียวฟูจิยาม่า สูตรต้นตำรับของญี่ปุ่น หอมกลิ่นชาอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะ จิบคู่กันกับของว่างภายในเซ็ต Afternoon Tea รับรองว่าเข้ากันได้อย่างลงตัว
ในส่วนของเมนูของว่างแสนอร่อย เริ่มต้นกันที่เซ็ตอาหารคาวกับ Selection of Sandwiches ซึ่งประกอบด้วยของรับทานเล่นหลายชนิดด้วยกัน ได้แก่ Fresh Fig ขนมปังกรอบราดครีมชีสบรี ที่ท็อปด้านบนมาด้วยบัลซามิกและมะเดื่อสดหั่นเป็นชิ้น, Thai Tung Thong หรือที่รู้จักกันในชื่อของ 'ถุงทอง' ของว่างแบบไทย ๆ โดยมีส่วนผสมของผักสมุนไพร เนื้อสัตว์ และแป้งปอเปี๊ยะ จากนั้นห่อส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในลักษณะเป็นถุงแบบพอดีคำ แล้วนำไปทอดกรอบจนได้สีเหลืองทองน่ารับประทาน, Bagel with Salmon Gravlax ขนมปังเบเกิลท็อปด้วยแซลมอนรมควัน ครีมชีสและผักชีลาว, Homemade Smorked Chicken Wrap Bagel ขนมปังเบเกิลท็อปด้วยไก่รมควัน, Waldorf Salad สลัดซิกเนเจอร์ สูตรพิเศษของ Waldorf ให้รสชาติแบบต้นตำรับเช่นเดียวกันกับ Waldorf New York, โรลล็อบสเตอร์, ฟัวกราส์ และแป้งบีทรูท
ถัดมาที่เมนู Pastries กันบ้าง โดยทางเชฟได้เลือกนำเอาส่วนผสมค็อกเทลยอดนิยมของทาง The Loft มาครีเอตเป็นขนมหวาน อาทิ Illusion ตัวขนมที่ดัดแปลงมาจาก #ARTOFCOCKTAILS เครื่องดื่มค็อกเทล โดยมีส่วนผสมหลักคือ Hendrick’s Gin และครีมเสาวรส, Expresso Martini ตัวขนมที่ดัดแปลงมาจากเครื่องดื่มค็อกเทลสไตล์อิตาเลียน โดยมีส่วนผสมหลักของ Absolut Elyx Vodka และช็อตกาแฟเอสเพรสโซ นอกจากนี้ ภายในเซ็ตยังมีขนมเบเกอรีชนิดอื่น ๆ ให้ได้เลือกทานแบบจุใจ ไม่ว่าจะเป็น Banoffee, Grand Marnier Macaron, Garden Carrot Cake, Dark Chocolate & Rum Crunchy Fudge และ Yogurt & Honey Bee
ตามมาด้วย Scones สโคนอบร้อน สดใหม่ทุกวันจากครัวขนมหวาน โดยจะมีการสับเปลี่ยนรสชาติไปในแต่ละสัปดาห์ ทั้ง Basic Scone และ Special Scone ให้นักชิมได้ลิ้มลองอย่างไม่รู้เบื่อ โดยเมนูสโคนที่ว่านี้จะเสิร์ฟมาพร้อมกันกับครีมเนยสด แยมสตรอเบอร์รีโฮมเมด และเลมอนเคิร์ด ด้วยความนุ่มและความหอมของตัวสโคน รสชาติละมุนของเนื้อครีม บวกกับรสเปรี้ยวอมหวานของแยมผลไม้ ทำให้การรับประทานสโคนของที่นี่มีความพิเศษไม่เหมือนใคร เป็นการปิดท้าย Afternoon Tea มื้อนี้ได้อย่างน่าประทับใจ
* พิเศษสำหรับแฟน ๆ BKK. ที่สนใจเข้ารับการบริการที่ The Loft หากแจ้งกับทางบาร์ว่าได้รับข้อมูลข่าวสารจากบทความรีวิวของทาง BKK. รับส่วนลด Afternoon Tea Set ดังกล่าวนี้ทันที ในราคาเพียง 2,000 บาท (Net) เท่านั้น!
