ตั้งแต่ช่วงต้นเดือนตุลาคมของทุก ๆ ปี ต้นไม้ทั่วประเทศญี่ปุ่นจะเริ่มผลัดใบและเปลี่ยนสีเป็นสีส้ม แดง และน้ำตาล สร้างสีสันอันงดงาม เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Sebastiaan Hoogewerf ) หัวหน้าพ่อครัวเบเกอรี่ (Executive Pastry Chef) แห่ง อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ (Up & Above bar) จึงได้นำสีสันของฤดูใบไม้เปลี่ยนสีมารังสรรค์ชุดน้ำชายามบ่าย โดยเลือกใช้ส่วนผสมหลักเป็นผลไม้ที่มีสีส้มและช็อกโกแลต ณ อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม – 30 พฤศจิกายนนี้เท่านั้น
ชุดน้ำชายามบ่ายที่แต่งแต้มสีสันของฤดูใบไม้เปลี่ยนสี (ราคาเริ่มต้นชุดละ 1,190++ บาท ราคารวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน) ประกอบไปด้วยขนมคาวหวาน 12 ชนิด เริ่มด้วยของหวานอย่าง พุดดิ้งเมลอน สคอนช็อกโกแลตและผิวเปลือกส้มอบใหม่ ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลไส้ทับทิม เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มไส้แยมส้มคัมควอท (Kumquat) เค้กฟักทองญี่ปุ่นแต่งด้วยเมอแรงก์ ไดฟูกุญี่ปุ่นไส้เมลอน แอปเปิลทาร์ตตาแตง มาการองพิมพ์ลายใบไม้เปลี่ยนสีไส้ทับทิม พร้อมด้วยอาหารคาว ได้แก่ ขนมปังกรอบหน้าปลาแซลมอนรมควัน ชีสริคอตต้า (Ricotta) เกรปฟรุต และอะโวคาโด กุ้งปรุงรสเสิร์ฟกับเยลลี่บลัดออเรนจ์ ขนมปังบริยอชไส้เนื้อเป็ดตุ๋นและส้ม และแซนด์วิชขนมปังไรย์ไส้ชีสบรี (Brie) ตกแต่งด้วยส้มคัมควอทเชื่อม
ทานคู่กับเครื่องดื่มชา หรือกาแฟ โดยจะเข้ากันได้ดีกับ ชา ซูร์ เลอ นีล (Thé Sur Le Nil) ชาชั้นเลิศสัญชาติฝรั่งเศส ของมาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) ชาเชียวที่หอมกรุ่นผลไม้ตระกูลซิตรัสและเครื่องเทศ หรือจะเลือกรับประทานกับเครื่องดื่มอื่น ๆ อาทิเช่น ซาโรที (Saro Tea) ชากลีบดอกบัวและสมุนไพรออร์แกนิก กาแฟอิลลี่ (Illy) ที่มีให้เลือกทั้งแบบร้อนและเย็นมาลิ้มรสความอร่อยสุดพิเศษของน้ำชายามบ่ายในบรรยากาศสีสันของฤดูใบไม้เปลี่ยนสีแบบญี่ปุ่น ได้ที่อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม – 30 พฤศจิกายนนี้เวลา 14.00 น. - 17.00 น. เท่านั้น สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02-687-9000 หรือ upandabove@okurabangkok.com