Taste of Australia 2018 อีเวนต์ที่รวมหลากหลายวัตถุดิบคุณภาพจากออสเตรเลียไว้ที่ Gourmet Market

Taste of Australia 2018  อีกหนึ่งอีเวนต์ดี ๆ ที่จัดโดยความร่วมมือระหว่าง กูร์เมต์มาร์เก็ต และ สํานักงานการพาณิชย์และการลงทุนออสเตรเลีย (ออสเทรด) เมื่อวันที่ 29 มีนาคม ถึง 11 เมษายนที่ผ่านมา โดยนำสินค้าระดับพรีเมียมส่งตรงจากออสเตรเลียมาให้ลูกค้ากูร์เมต์มาร์เก็ตได้ลิ้มลอง อาทิ เนื้อวัวออร์แกนิก ซีฟู้ดสดใหม่ องุ่นในฤดูกาล และ ผลิตภัณฑ์ Grocery ที่คัดเลือกมาอย่างพิถีพิถันเพื่อทุกคนโดยเฉพาะ

และในวันที่ 11 เมษายนที่ผ่านมา ได้มีกิจกรรมพิเศษ Taste of Australia – VIP’s Table โดยใช้วัตถุดิบนำเข้าจากประเทศออสเตรเลียมาทำเป็นเมนูอาหารให้กับแขกพิเศษ ซึ่งครีเอทโดยเชฟฝีมือเยี่ยมจาก YOU HUNT WE COOK โดยได้รับเกียรติจากเอกอัครราชทูตออสเตรเลีย ฯพณฯ พอล โรบิลลิอาร์ด และ คุณซูซาน คาห์วาติ ทูตพาณิชย์อาวุโสและอัครราชทูตที่ปรึกษาการพาณิชย์ สํานักงานการพาณิชย์และการลงทุนออสเตรเลีย รวมถึงคณะผู้บริหารกูร์เมต์มาร์เก็ต อันได้แก่ คุณชัยรัตน์ เพชรดากูล ผู้อํานวยการใหญ่บริหารสินค้าซุปเปอร์มาร์เก็ต คุณบุญชัย ปลื้มสืบกุล ผู้จัดการใหญ่บริหารสินค้าซุปเปอร์มาร์เก็ต (สินค้าสด) คุณกิติพงษ์ ธรรมชุตาภรณ์ ผู้จัดการใหญ่บริหารสินค้าซุปเปอร์มาร์เก็ต คุณพนิตตา ศรีสะอาด ผู้บริหารอาวุโสกิจการบริหาร และคุณโลร็องต์พุช ผู้จัดการทั่วไป บริหารสินค้าสดและเดลิคัทเทิลเซนท์ อีกทั้งยังได้รับเกียรติจากฟู้ดเซอร์วิสและเหล่าบล็อกเกอร์มาร่วมเป็นเกียรติในงานนี้ด้วย ภายในงาน VIP’s Table ได้รังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบชั้นเลิศจากออสเตรเลียถึง 3 เมนูด้วยกัน โดยได้รับเกียรติจากท่านเอกอัครราชทูตฯ และทูตพาณิชย์ที่มาสาธิตวิธีทําเมนูพิเศษ อย่างเป็นกันเอง เริ่มต้นด้วยเมนูแรก Baked Camembert with bacon accompaniment with Australian Grapes coulis ชีสกามองแบร์พันเบคอนแล้วนําไปอบ ราดซอสองุ่นจากออสเตรเลีย เมนูนี้เรียกได้ว่านําวัตถุดิบชั้นเยี่ยมอย่างชีสกามองแบร์และองุ่น มาผสมผสานกันอย่างลงตัว จนได้เมนูใหม่ที่น่าสนใจ และเพิ่มเติมความอร่อยด้วยไวน์ชั้นเลิศ Jacob’s Creek Le Petit Rose ที่ตกแต่งแก้วด้วยดอกไม้อย่างสวยงาม ต่อด้วยเมนูที่ 2 กับเมนู Pan seared Australian Bluefin Tuna with Thai influenced Salsa Verde เนื้อปลาบลูฟินทูน่านาบกระทะพอให้เกรียม เสิร์ฟคู่กับซอสไทยซัลซ่าเวอร์เด ทานจับคู่กับ Jacob’s Creek Cool Harvest Sauvignon Blanc ปิดท้ายด้วยเมนู Australian Grass fed Beef cooked to perfection with Smoked straw served with Cheesy Baked Farfalle, Herbed butter and Thai Spicy Sauce เนื้อออร์แกนิกนำเข้าจากออสเตรเลียปรุงพิเศษ เสิร์ฟพร้อมเนยสมุนไพร ฟาร์ฟาเล่อบชีส และซอสแจ่ว ทานจับคู่กับ Jacob’s Creek Double Barrel Cabernet Sauvignon สําหรับใครที่พลาดงาน Taste of Australia ครั้งนี้ ก็ไม่ต้องเสียใจไป เพราะสินค้านําเข้าจากออสเตรเลียคุณภาพดีระดับพรีเมียมเหล่านี้ มีพร้อมให้เลือกซื้อที่กูร์เมต์มาร์เก็ตทุกสาขา