New Healthy & Fusion Restaurant In Town
สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารเพื่อสุขภาพดี ๆ ลองแวะมาที่ August ร้านอาหารเปิดใหม่บนชั้น 3 The Mercury Ville ในย่านชิดลม ที่พร้อมเสิร์ฟอาหารออร์แกนิกฟิวชั่นเพื่อสุขภาพ โดยเลือกใช้วัตถุดิบออร์แกนิกคุณภาพดี สู่เมนูพิเศษที่ตั้งใจสร้างสรรค์ขึ้น ซึ่งนอกจากผลิตภันฑ์ออร์แกนิกจะเป็นคำตอบที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว ออร์แกนิกยังหมายถึงความห่วงใยต่อผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม
Comfy Room
บรรยากาศภายในร้าน August ตกแต่งโดยเน้นโทนสีขาวและสีฟ้าครามเป็นหลักที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง เพิ่มความสบายตาด้วยต้นไม้สีเขียวหลากหลายชนิดที่ให้ความรู้สึกใกล้ชิดธรรมชาติมากยิ่งขึ้น ทางร้านเลือกใช้กระจกใสบานใหญ่รับแสงธรรมชาติจากด้านนอกส่องเข้ามาด้านในได้อย่างเต็มที่ บริเวณผนังวาดลวดลายของผักและผลไม้ไว้อย่างสวยงาม
Let's Start with Some Healthy-licious Appetizer
สำหรับเมนูของทางร้าน จะเน้นเสิร์ฟอาหารออร์แกนิกฟิวชั่นเพื่อสุขภาพที่เลือกใช้วัตถุดิบออร์แกนิกคุณภาพดี โดยผักสดที่ทางร้านใช้จะส่งตรงมาจากฟาร์มออร์แกนิกโดยกลุ่มเกษตรกรไทยที่ได้รับรองคุณภาพตรา Organic Thailand เพื่อให้มั่นใจว่านอกจากจะได้ทานอาหารที่รสชาติถูกปากแล้ว ยังสด สะอาด และดีต่อสุขภาพอีกด้วย มาเริ่มต้นมื้อที่เมนูรองท้องอย่าง ซุปฟักทองย่าง (120 บาท) ซุปครีมข้นฟักทองย่างหอม ๆ เสิร์ฟพร้อมเนื้อฟักทองย่างคลุกงาดำและงาขาวคั่วเสียบไม้ ใครที่อยากทานซุปร้อน ๆ เมนูนี้ถือว่าห้ามพลาด
100 % Organic Ingredients
มาถึงเมนูออร์แกนิก 100% ที่มีธงสัญลักษณ์ปักตรงกลางจานที่ทางร้านแนะนำอย่าง สลัดกุ้งควินัว (250 บาท) สลัดควินัว นำไปคลุกเคล้ากับผักออร์แกนิกสดนานาชนิด เสิร์ฟมาพร้อมกุ้งเนื้อแน่นตัวโต ก่อนราดด้วยเดรสซิ่งรสชาติกลมกล่อมที่ปรุงขึ้นอย่างพิถีพิถันด้วยเครื่องปรุงออร์แกนิกทั้งหมด
หรือจะเป็นอีกหนึ่งเมนูออร์แกนิก 100% สปาเกตตี้ทะเลผัดพริกขี้หนูสวน (220 บาท) ทางร้านเลือกใช้เส้นสปาเกตตี้ออร์แกนิก นำไปผัดคลุกเคล้ากับพริกขี้หนูสวน และกระเทียม จนเข้ากัน เสิร์ฟมาพร้อมกุ้งและปลาหมึก รสชาติอร่อย จัดจ้าน
Healthy & Tasty
ส่วนใครที่มองหาเมนูปลา แนะนำ สเต็กปลากะพง มันม่วงบด (280 บาท) สเต็กปลากะพงร้อน ๆ เสิร์ฟมาบนผักโขมออร์แกนิก ราดด้วยซอสรสชาติกลมกล่อมสูตรเฉพาะของทางร้าน ทานกับมันม่วงบด
หรือจะเป็นเมนูอิ่มท้องอย่าง ข้าวดอกคำฝอย พอร์คช็อป ซอสแกงเขียวหวาน (230 บาท) ข้าวดอกคำฝอยร้อน ๆ ที่เสิร์ฟมาพร้อมพอร์คช็อปเนื้อนุ่มคุณภาพ ราดด้วยซอสแกงเขียวหวานรสชาติเข้มข้น
Sweet Crepe
ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน เครปกล้วยคาราเมล (150 บาท) เครปใบเตยสีสวย สอดไส้กล้วยหั่นเป็นชิ้นขนาดกำลังดี ราดด้วยคาราเมลซอส พร้อมไอศกรีมวานิลลา
