Perfect Place to Meet Up After Work
Glen Bar บาร์ดีไซน์เรียบหรูสุดทันสมัยที่ตั้งอยู่ภายใน Pullman Bangkok King Power โรงแรมสไตล์รีสอร์ทหรูระดับ 5 ดาว ส่วนหนึ่งในโครงการ King Power Complex ที่พร้อมให้บริการด้านอาหารและเครื่องดื่มให้แก่แขกผู้มาเยือนได้ดื่มด่ำรสชาติของค็อกเทลไทยร่วมสมัย อาหารไทยและอาหารนานาชาติเลิศรส และยังเป็นหนึ่งในร้านที่ร่วมแคมเปญ Mekhong Thai Spirit Cocktails 2018 เพื่อเฟ้นหาสุดยอดค็อกเทลสัญชาติไทย ที่รังสรรค์จากวัตถุดิบท้องถิ่นและสุราไทยที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 8 ทศวรรษอย่าง Mekhong ท่ามกลางบรรยากาศของความรื่นรมย์ที่คลอเคล้าไปด้วยเสียงดนตรีสุดคลาสสิกที่รอให้เหล่า Cocktail Lover และ Music Lover ได้เข้ามาสัมผัสประสบการณ์ความบันเทิงนี้ด้วยตนเอง
Inspired by Very Thai Concept
บาร์แห่งนี้โดดเด่นด้วยสไตล์การตกแต่งที่ทันสมัย ด้วยมู้ดแอนด์โทนสีดำ-เทาสุดเท่ ผสานเข้ากับความเป็นไทยที่ทางบาร์ได้นำสัญลักษณ์ของสุราไทย ขวดโหลเหล้าดองสมุนไพรต่าง ๆ มาจัดวางบนเคาน์เตอร์เพื่อเสริมสร้างบรรยากาศกลิ่นอายวัฒนธรรมการกิน-ดื่มแบบไทย ๆ ให้ทุกคนได้สัมผัส
อีกทั้งยังมีหลากหลายโซนนั่งให้เลือกชิลล์เอาท์ตามอัธยาศัย ไม่ว่าจะเป็นมุมเคาน์เตอร์ มุมโซฟาที่เหมาะสำหรับมาพบปะสังสรรค์กันแบบเป็นกลุ่ม โดยเฉพาะบริเวณชั้นลอยส่วนตัวที่มีการออกแบบอย่างมีสไตล์ ด้วยแรงบันดาลใจจากศิลปะและลายเส้นแบบไทย มาพร้อมการแสดงสดจากวงดนตรีหลากหลายรูปแบบ เหมาะแก่การมาผ่อนคลาย จิบเครื่องดื่มแก้วโปรด ทานอาหาร แฮงก์เอาท์ และจัดปาร์ตี้แบบเป็นส่วนตัวอย่างมาก
นอกจากนี้ทางบาร์ยังได้มีการจัดการแสดงดนตรีสด แนวดนตรีไทยและแจ๊ส ให้ทุกคนได้เพลิดเพลินไปกับบทเพลงเพราะ ๆ ทุก ๆ วันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 20.30 น. เป็นต้นไปอีกด้วย
Creative Thai Food
เมื่อมาที่บาร์แห่งนี้จะได้อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารไทยสไตล์ฟิวชั่นที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี มีให้เลือกทานตั้งแต่เมนูของว่างเรื่อยไปจนถึงอาหารจานหลักเลยทีเดียว สำหรับเมนูแนะนำ เริ่มต้นกันที่ ผัดไทยกุ้งสดกับลำไย (180 บาท) ผัดไทยเส้นจันทน์เหนียวนุ่ม ท็อปด้านบนด้วยกุ้งตัวโต พร้อมเพิ่มรสชาติแปลกใหม่ด้วยการใส่ลำไยลงไปให้ได้ความเปรี้ยวหวาน ตัดรสชาติอย่างพอดี
ตามมาด้วย แกงแดงขาแกะฝรั่งเศสตุ๋น 7 ชั่วโมง (550 บาท) อาหารไทยสไตล์ฟิวชั่นที่นำเครื่องพริกแกงแดงของไทย ไปตุ๋นใส่กับขาแกะซึ่งเป็นวัตถุดิบพรีเมียมจากฝั่งยุโรปนานถึง 7 ชั่วโมงจนเนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรไทย
หรือถ้าใครอยากทานเมนูเบา ๆ ลองสั่ง กุ้งห่อปลาแซลมอนแช่น้ำปลา (220 บาท) อีกหนึ่งจานเด็ดสไตล์ฟิวชั่นที่นำเอากุ้งแช่น้ำปลาที่คนไทยคุ้นเคยมาม้วนรวมกันกับแซลมอนสดจากนอร์เวย์ เสิร์ฟพร้อมซอสซีฟู้ดวาซาบิรสแซ่บ
ก่อนจะท้าชิงความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นกับเมนู ข้าวปั้นหน้าปลาทู (180 บาท) ข้าวปั้นไรซ์เบอร์รีที่ท็อปบนมาด้วยปลาทู วัตถุดิบท้องถิ่นสไตล์ไทย ๆ เป็นการดัดแปลงเนื้อปลาที่ได้รสชาติแปลกใหม่ อร่อยไม่แพ้ตำรับญี่ปุ่นเลยทีเดียว
แล้วปิดท้ายด้วย ทาร์ทาร์ปลาแซลมอนแทซมาเนียร์รมควัน (250 บาท) แซลมอนรมควันสูตรเฉพาะของทาง Glen Bar เสิร์ฟพร้อมผักดองและฟองวาซาบิที่ให้รสชาติเข้ากันอย่างดี
Thai Signature Cocktails
ในส่วนของเมนูเครื่องดื่ม ทางบาร์พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มสูตรพิเศษแบบไทย ๆ อย่างค็อกเทลที่ครีเอทโดยบาร์เทนเดอร์มากฝีมือ ซึ่งนำเสนอรสชาติและรูปแบบที่แปลกใหม่ให้ได้ลิ้มลอง
ไม่ว่าจะเป็น สุดใจ (350 บาท) ค็อกเทลที่เบสด้วย Mekhong ที่นำไปอินฟิวส์กับน้ำกระเจี๊ยบสกัดเข้มข้นที่เรียกความสดชื่นได้เป็นอย่างดี เสน่ห์ (350 บาท) ค็อกเทลที่เบสด้วย Mekhong ผสมกับน้ำมะตูม บ๊วยดอง โทนิคและสมุนไพรไทย รางน้ำ (350 บาท) ค็อกเทลที่เบสด้วย Mekhong ผสมกับขิงสด เฉาก๊วย ที่ดื่มแล้วชื่นใจ ดับกระหายได้เป็นอย่างดี
และล่าสุดกับค็อกเทลที่มีชื่อว่า รินคำลำโขง (249 บาท) ค็อกเทลไทยร่วมสมัยที่ได้แรงบันดาลใจมาจากชื่อสุราไทยของแบรนด์แม่โขง สื่อถึงลำน้ำโขง แม่น้ำที่หล่อเลี้ยงชีวิตผู้คนละแวกนั้น ก่อให้เกิดพืชพรรณสมุนไพรต่าง ๆในจุดที่แม่น้ำโขงไหลผ่าน นับตั้งแต่จุดแรกบริเวณสามเหลี่ยมทองคำ โดยบาร์เทนเดอร์ได้นำเอาชาขึ้นชื่อซึ่งประกอบไปด้วยข่า ตะไคร้ ใบเตย มาผสมลงไป ตามมาด้วยจังหวัดเลยที่ก่อให้เกิดมะขามหวานเมืองเลย ซึ่งก็ได้นำมะขามหวานเมืองเลยนี้มาเป็นส่วนผสมด้วย ก่อนจะไปยังจังหวัดอุบลราชธานีซึ่งเป็นจุดสุดท้ายที่แม่น้ำโขงไหลผ่าน ก็ได้นำเอากล้วยเบรคแตก ของดีประจำจังหวัดอุบลราชธานีนี้มาเป็นส่วนประกอบ เสิร์ฟทานคู่กัน เมื่อผสมผสานวัตถุดิบต่าง ๆ เข้าด้วยกันกับ Mekhong The Spirit of Thailand ก็ยิ่งทำให้ได้รสชาติที่แตกต่าง หอมหวานลงตัว
