Cheers!
Hair of the Dog เป็นบาร์เบียร์ชื่อแปลกของ 2 อดีตหุ้นส่วน Mikkeller Bangkok ที่ออกมาเปิดร้านของตัวเองที่เวิ้งมหาทุนพลาซ่า โดยชื่อของร้านมาจากความเชื่อในสมัยก่อนที่เชื่อว่าเมื่อโดนสุนัขกัด จะต้องนำขนสุนัขไปให้หมอใส่ลงไปในแผลเพื่อรักษา ต่อมาจึงเพี้ยนกลายมาเป็นคำเรียกแอลกอฮอล์ที่ใช้ดื่มในวันรุ่งขึ้นเพื่อแก้อาการแฮงก์โอเวอร์จึงนำมาใช้เป็นชื่อบาร์เบียร์แห่งนี้
การตกแต่งภายในของที่นี่ดูแปลกตา โดยได้แปลงห้องเล็ก ๆ บนชั้นสองของตึกนี้ให้เป็นเหมือนห้องผ่าตัดในโรงพยาบาล ด้านในเป็นคอนกรีตและโต๊ะเก้าอี้สีเงิน ตัดกับไฟสีแดง ทำให้ห้องดูลึกลับและแปลกไม่เหมือนที่ไหน จะมาคนเดียวหรือมากันหลายคนก็มากันได้แบบไม่ต้องเกร็ง
Try the Tap
ที่นี่มีคราฟท์เบียร์สด 13 ตัว 13 สไตล์ที่หมุนเวียนไปเรื่อย ๆ ให้เลือกดื่มกัน มั่นใจได้เลยว่ามีเบียร์สไตล์ที่ถูกใจทุกคนแน่นอน สำหรับใครที่อยากดื่มยาว ๆ แนะนำ Stone Go to IPA (300 บาท) มีรสขมเล็กน้อย ดื่มได้ทั้งคืน หรือ Epic Imperial Stout (260 บาท) สำหรับหนุ่ม ๆ ที่ชอบเบียร์ดำ รสหนักสักหน่อย เวลาดื่มใช้มือถือวอร์มแก้วให้อุ่นหน่อย จะได้กลิ่นที่ชัดเจนขึ้น และที่ร้านยังมี Happy Hour เบียร์สดลด 50% ให้ชวนเพื่อนมาดื่มกันได้
นอกจากนั้นยังมีคราฟท์เบียร์ขวดหายากกว่า 100 แบบให้ได้ลองดื่มกันด้วย อย่าง Mikkeller 1000 IPA ฉลากสีเขียว ที่ใช้ฮอปส์เยอะมากจนมีระดับความขมอยู่ที่ 1000 IBU ใครที่ใจกล้าและไม่กลัวรสขมติดคอสามารถมาลองกันได้
