Hario's Newest Branch in Sukhumvit
สำหรับใครที่เป็นคอกาแฟ คงคุ้นเคยกับ Hario แบรนด์กาแฟและอุปกรณ์ชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่นเป็นอย่างดี และหลังจากที่ได้กระแสตอบรับที่ดีจากคาเฟ่สาขาแรกในย่านโชคชัย 4 และสาขาที่ 2 ที่ธนิยะพลาซ่าแล้ว ทางแบรนด์ก็ได้เดินหน้าขยายสาขามาที่ สุขุมวิท 33 ด้วยสเปซที่กว้างขวางและการออกแบบตกแต่งที่ทั้งดูสบายตาและยังมีมุมที่นั่งที่เหมาะกับมานั่งชิลล์หรือทำงานกันยาว ๆ อีกด้วย
และแน่นอนว่า สาขานี้ก็ยังพ่วงมุมขายผลิตภัณฑ์เมล็ดกาแฟและอุปกรณ์สำหรับการชงชาและกาแฟ ตลอดจนอุปกรณ์สำหรับเหล่าสัตว์เลี้ยง ให้เลือกช้อปแบบจัดเต็มอีกเช่นเคย
Minimal & Comfortable Space
สำหรับสาขา สุขุมวิท 33 แห่งนี้ มีจุดเด่นอยู่ที่การออกแบบตกแต่งที่ดึงดูดให้เข้าไปใช้ช่วงเวลาในการทำงานหรือพักผ่อนในยามว่างได้เป็นอย่างดี เมื่อเดินเข้าไปในร้านจะพบกับมุมเคาน์เตอร์บาร์รูปตัวยู สีขาวสะอาดตา ตรงกลางร้าน เปิดให้เห็นตู้โชว์วางหลากหลายเมนูเพสทรีและขนมเค้กน่าทาน รวมถึงมุม Slow Bar ที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านอีกด้วย
บริเวณเพดานถูกออกแบบให้มีลายเส้นโค้งรับกับตัวร้าน ทำให้รู้สึกปลอดโปร่ง สบายตา แต่แฝงด้วยความเก๋ในดีเทล ตัวร้านล้อมรอบด้วยกระจกใสบานใหญ่ เปิดรับแสงธรรมชาติแบบจัดเต็ม ถูกใจคนรักการถ่ายภาพได้แน่นอน
ส่วนชั้นสอง จะเป็นมุมที่นั่งสบาย ๆ เหมาะกับคนที่ชอบความไพรเวทขึ้นมาอีกนิด และยังมีห้องประชุมสำหรับ 8 ที่นั่ง ที่มาพร้อมอุปกรณ์อำนวยความสะดวกต่าง ๆ ให้เช่าในราคา 1,000 บาท ต่อชั่วโมงอีกด้วย
ถัดมาจะเป็นโซน Speed bar ที่ถูกออกแบบให้ดูแตกต่างจากโซน Slow bar อย่างสิ้นเชิง ตั้งแต่การใช้สีดำและทองแดงเข้ามา ให้ลุคเคร่งขึมแต่เต็มไปด้วยความเท่และหรูหรา และยังมีมุมที่นั่งบนชั้นสองที่ให้ความไพรเวท เหมาะกับมานั่งแฮงก์เอาต์กับเพื่อน ๆ ได้ยาว ๆ และรอบโซนนี้ยังตกแต่งด้วยสวนสไตล์ญี่ปุ่นเล็ก ๆ ให้มองได้อย่างสบายตาอีกด้วย
From Slow bar & Speed bar
เมื่อมาถึงที่ Hario แล้ว ก็ต้องสั่งเครื่องดื่มอย่างกาแฟและชา มาเริ่มจากโซน Slow bar กันก่อน กับเมนู Syphon Slow Drip (ราคาเริ่มต้นที่ 150 บาท) สามารถสอบถามบาริสต้าผู้เชี่ยวชาญให้เลือกเมล็ดกาแฟและรูปแบบการชงตามความต้องการได้เลย สำหรับการชงแบบ Syphon นั้น ต้องอาศัยความละเอียดอ่อนและเทคนิคของบาริสต้า ทำให้ได้กาแฟที่มีความหอมชัดเจนและรสชาติที่ค่อนข้างละมุน ดื่มง่าย ใครที่ชอบดื่มกาแฟ แนะนำให้ลอง
ส่วนคอชา ลองสั่ง Matcha Ceremonial Grade ชามัทฉะเกรดพิเศษที่ใช้ในพิธีชงชา ที่ทางร้านคัดสรรมาเป็นพิเศษ ให้รสชาติที่ละเอียดอ่อน หอมกลิ่นชา มีให้เลือกรูปแบบการชงได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็น แบบ Hot Matcha (150 บาท) , Ice Matcha (150 บาท) หรือ Ice Matcha Latte (200 บาท)
มาถึงเครื่องดื่มจาก Speed bar ทางร้านนำเสนอเมนูสุดฮิตอย่าง Dirty Coffee (130 บาท) ช็อตเอสเพรสโซเข้มข้น ราดบนนมเย็น ๆ ให้รสชาติกลมกล่อมเข้ากันดี หรือจะเป็น Baked Apple Cold Brew (150 บาท) หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน ได้ความหอมหวานจากน้ำแอปเปิ้ล ผสมผสานกับรสเข้มข้นจากกาแฟ ท็อปด้วยชิ้นแอปเปิ้ลเบิร์นไฟด้านบน เป็นเมนูที่เรียกความสดชื่นได้ดี
Light meals & Desserts
นอกจากลิสต์เมนูเครื่องดื่มที่มีให้เลือกมากมายแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูอาหารว่าง พาสต้า สลัด เพสทรี และขนมหวาน ให้เลือกสั่งอีกด้วย สำหรับใครที่มองหามื้อเบา ๆ ลองสั่งเมนูเพสทรีอย่าง Egg Bacon (95 บาท) แป้งเพสทรีอบจนกรอบสอดไส้ด้วยไข่และเบคอน เพิ่มรสชาติด้วยซอสมะเขือเทศและชีส ส่วนใครที่อยากได้มื้อหนักขึ้นมาหน่อย ทางร้านยังมี Pannini - Ham Cheese Melt (150 บาท) แซนด์วิชแพนินีสอดไส้แฮมชิ้นใหญ่และชีสเยิ้ม ๆ เสิร์ฟมาคู่กับสลัดผักสด ๆ
ตามด้วยขนมหวานอย่าง Waffle Honey Yuzu (220 บาท) วาฟเฟิลเนื้อนุ่มหอมเนย อบมาร้อน ๆ เสิร์ฟให้ทานคู่กับไอศกรีมยูซุรสหวานอมเปรี้ยว เบอร์รีสด วิปปิ้งครีม และน้ำผึ้ง คนรักขนมหวานต้องถูกใจเมนูนี้!
ปิดท้ายด้วย Yuzu Cake (120 บาท) เค้กยูซุสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อเค้กนุ่มเบา เลเยอร์ด้วยครีมรสเปรี้ยวอมหวาน ท็อปด้วยเมอร์แรงก์
Must Read!
- มีที่จอดรถจำกัด บริเวณด้านหน้าร้าน
