The New Part of Kuro House
Kuro Shabu Shabu โซนใหม่ล่าสุดของ Kuro House ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ออกแบบในสไตล์หมู่บ้านญี่ปุ่น แบ่งออกเป็น 3 ส่วนที่ให้บริการต่างกัน สำหรับในโซนน้องใหม่นี้ได้นำเสนอความพรีเมียมของชาบูสไตล์ญี่ปุ่น ที่โดดเด่นด้วยวัตถุดิบชั้นดีและบรรยากาศสบาย ๆ ให้ทุกคนได้เอ็นจอยกับหลากหลายเมนูเนื้อจานโปรด
Don't Worry About Smoke!
สำหรับโซน Kuro Shabu Shabu ตั้งอยู่ฝั่งซ้ายของตัวบ้าน เป็น Open Counter Bar ขนาดยาวคล้ายบาร์โอมากาเสะรองรับได้มากสุด 10 ท่าน ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อน ความพิเศษอยู่ที่ระบบดูดควันที่ฝังเอาไว้ผนังเคาน์เตอร์ ให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยกันอย่างไร้กังวลถึงกลิ่นควันที่จะติดตัวยามกลับบ้าน
Premium Wagyu From Furano & Iberico Pork From Spain
ในส่วนของเมนูอาหารทางร้านแนะนำให้เลือกชุดตั้งต้นเป็นเนื้อประเภทใดก็ได้ตามชอบก่อนจะสั่งเมนูอื่น ๆ แบบอะลาคาร์ทเพิ่มเติมเข้ามา สำหรับวันนี้ทางร้านนำเสนอเป็น Furano Striploin Wagyu Shabu Set (1,400 บาท) ชุดตั้งต้นชาบูเนื้อวากิวส่วนสตริปลอยน์สุดพรีเมียมจากฟุราโนะ ประเทศญี่ปุ่น เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปซิกเนเจอร์เบสด้วยปูทะเล ให้รสชาติกลมกล่อมก่อนจะเติมความอร่อยไปพร้อมกันกับชุดผัก ข้าวญี่ปุ่นหรือเส้นอูด้ง ไข่ดิบ เซ็ตน้ำจิ้ม เครื่องดื่มและขนมหวาน
นอกจากเซ็ตความอร่อยตั้งต้นแล้ว ทางร้านยังให้บริการเมนูอะลาคาร์ทสุดพรีเมียมให้ได้เลือกอีกมากมายไม่ว่าจะเป็น Beef Tongue (320 บาท) ลิ้นวัวชั้นดีจากเมืองฟุราโนะ สไลซ์แบบบาง เหมาะสำหรับจุ่มลงในชาบูซุปปูสุดพรีเมียมร้อน ๆ
ส่วนใครที่ไม่ถนัดทานเนื้อ ทางร้านแนะนำให้ลอง Iberico หมูดำสุดพรีเมียมจากสเปนที่ให้รสชาติ สีสันและเนื้อสัมผัสเป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งยังขึ้นชื่อว่าเป็นวัตถุดิบชั้นดีราคาสูง ลองสั่ง Presa Iberico Pork (420 บาท) เนื้อหมูดำไอเบอริโกส่วนหัวไหล่ และ Pluma Iberico Pork (420 บาท) เนื้อหมูดำไอเบอริโกส่วนคอ
หรือใครที่อยากเติมเมนูซีฟู้ดให้เข้ากันกับซุปปูทะเลแล้ว ทางร้านแนะนำให้ลอง Medai (420 บาท) เนื้อปลาเมไดสดนุ่ม สุกไปพร้อม ๆ กันกับซุปปูทะเลหวาน ๆ นอกจากนี้ยังมี Tiger Prawn (450 บาท) กุ้งลายเสือสดใหม่ตัวโต
ปิดท้ายกันด้วย Steamed Egg with Truffle, Abalone and Uni (490 บาท) ไข่ตุ๋นทรัฟเฟิลร้อน ๆ เนื้อเนียนนุ่มผสมเนื้อเป๋าฮื้อ ท็อปด้านบนด้วยอูนิเพิ่มความอร่อย
