The New Addition of Cocotte
สำหรับใครที่ชอบทานเมนูเนื้อพรีเมียม คงจะรู้จักกับร้าน Cocotte เป็นอย่างดี หลังจากที่ได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากการเปิดร้าน Victoria by Cocotte และ Mozza by Cocotteใน EmQuartier ไปแล้วนั้น ทาง Cocotte ก็ได้เปิดตัวอีกหนึ่งร้านใน EmQuartier อีกเช่นกัน โดยครั้งนี้ได้เลือกใช้ชื่อ Leon มาเป็นตัวแทนของร้านที่เน้นเสิร์ฟเมนูเนื้อดรายเอจคุณภาพดี และเมนูเบอร์เกอร์ที่มีให้เลือกหลากหลายเมนู
Small But Different
ร้าน Leon ตั้งอยู่ที่ชั้น G, EmQuartier โดยได้โลเคชันที่อยู่ตรงข้ามร้าน Victoria by Cocotte และถึงแม้ว่า Leon จะมีพื้นที่ไม่มากนัก แต่ก็จัดสรรพื้นที่ได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นโซนครัวเปิดที่สามารถมองเห็นบรรยากาศภายในครัวได้ชัดเจน หรือตู้เนื้อดรายเอจที่อยู่ตรงผนังด้านข้างของร้าน สามารถดึงดูดสายตาคนรักเนื้อให้อยากสั่งมาทาน
ตัวร้านตกแต่งในสไตล์รัสติกผสมผสานกับสไตล์โมเดิร์น เสริมด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และสีน้ำเงินเข้มที่มาช่วยเพิ่มความเท่ ภายในร้านนั้นเปิดโล่ง สามารถนั่งซึมซับบรรยากาศความครึกครื้นของห้างได้เป็นอย่างดี
The Signature Steak & Burger
แน่นอนว่าเมื่อมาที่นี่แล้ว แนะนำให้สั่งเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านอย่าง Leon Signature Steak (890 บาท) สเต๊กเนื้อ Black Angus Tenderloin เนื้อนุ่ม ๆ ชุ่มฉ่ำ ปรุงมาสุกพอดี ทานกับซอส Shallot Gravy รสกลมกล่อม ก่อนจะราดด้วยฟองดูว์ชีสเยิ้ม ๆ โปะหน้าสเต๊กให้ทานด้วยกัน ความหอมมันและเท็กซ์เจอร์ชีสหนึบ ๆ เยิ้ม ๆ เข้ากันได้ดีกับเนื้อนุ่ม ๆ ที่หั่นมาพอดีคำ แนะนำให้ทานตอนที่เสิร์ฟมาร้อน ๆ จะได้รสสัมผัสของชีสอย่างเต็มคำ
สำหรับทุกเมนูเนื้อของที่นี่ ถูกคัดสรรเป็นอย่างดี โดยทางร้านจะมีตู้สำหรับ Dry Age เนื้อส่วนต่าง ๆ ส่วนขั้นตอนดรายเอจนั้นจะใช้ระยะเวลาหลายชั่วโมง เพื่อได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มกำลังดี ทางร้านเลือกใช้เนื้อคุณภาพดีนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย
ต่อด้วยอีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์ B-C-B (360 บาท) เบอร์เกอร์ชิ้นโตที่มีให้เลือกทั้งแบบเนื้อวัวและเนื้อหมู ตัวบันทำจากขนมปังบริยอชเนื้อหนานุ่ม ซ้อนด้วยแพตตี้เนื้อวัวแน่น ๆ เพิ่มด้วยชีสและแยมเบคอน ก่อนจะตัดรสชาติด้วยหัวหอม มะเขือเทศ ผักกาดหอม ผักดอง และซอสมัสตาร์ดโฮมเมด
Light Bites & Healthy Dishes
ใครที่มองหาเมนูเบา ๆ ทานเล่น ทางร้านยังมีเมนูอย่าง Salmon Toast (280 บาท) โทสต์ขนมปัง Rye บางกรอบ ท็อปหน้าด้วย Marinated Salmon คลุกเคล้ากับโยเกิร์ต เพิ่มรสด้วยแตงกวาดอง หรือจะเป็นเมนู Leon Truffle-Cheese Fries (240 บาท) มันฝรั่งเนื้อแน่นทอดร้อน ๆ ท็อปด้วยชีสและเพิ่มรสชาติด้วยทรัฟเฟิล ทานตอนร้อน ๆ จะได้ทั้งเนื้อสัมผัสฉ่ำ ๆ ของมันฝรั่งทอด ความเยิ้มของชีส และความหอมมันของทรัฟเฟิล
ส่วนสายเฮลตี้ ทางร้านแนะนำ Avocado Lovers (360 บาท) เมนูสลัดจานใหญ่ที่เต็มไปด้วยผักสลัดสด ๆ อะโวคาโดเนื้อครีมมี่, ข้าวโพด, มะเขีอเทศ และขนมปัง Rye ราดด้วยเดรสซิ่งบัลซามิก เป็นจานสลัดที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์และยังอิ่มท้องด้วย
ส่วนขนมหวาน ทางร้านนำเสนอ The Famous 'Tarte Tropezienne' (290 บาท) เมนูขนมหวานสุดคลาสสิกยอดนิยมจากฝรั่งเศส ประกอบด้วยเนื้อขนมปังบริยอชนุ่ม ๆ สอดไส้ด้วยครีมวานิลลา ตัดรสด้วยแยม Black Currant และโรยด้วยเกล็ดน้ำตาลกรุบกรอบ
