Radi 's New Project
Radi ร้านคัพเค้กเจ้าดังประจำทองหล่อรีโนเวทร้านใหม่อีกครั้ง โดยร่วมกับแบรนด์กาแฟสัญชาติไทย Montdao ใช้ชื่อร้านว่า Montdao x Radi คาเฟ่เล็ก ๆ บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ที่พร้อมต้อนรับทุกคนตั้งแต่เช้าให้แวะมาลองชิมคัพเค้กหรือกาแฟสัญชาติไทยชั้นดี
Small & Cozy
ตัวร้านตั้งอยู่ใกล้ปากซอยทองหล่อ 11 มีขนาดเล็กอบอุ่นเป็นกันเอง ด้วยความที่คุณฟานและพี่สาวเป็นผู้ดูแลและผลิตกาแฟและขนมทั้งหมด ทำให้ทุกขั้นตอนการผลิตตั้งแต่ฟาร์มจนถึงร้านล้วนแต่เป็นกระบวนการที่พิถีพิถันและมีความโฮมเมดในราคาที่ย่อมเยา
House Of Bakery
การตกแต่งภายในร้านเน้นโทนสีขาวดำ มีโต๊ะยาวและที่นั่งรองรับลูกค้า พร้อมเคาน์เตอร์และตู้โชว์คัพเค้กและขนมทำสดใหม่ทุกวันให้ได้ลองสั่งทานที่ร้านหรือจะซื้อกลับบ้านก็ได้เช่นกัน
Cupcakes & More
คัพเค้กที่ร้านมีหลายรสชาติหมุนเวียนแต่ละวันไม่ซ้ำกัน ทางร้านแนะนำ Mocha Frappe (55 บาท) คัพเค้กที่ขายดีที่สุดของ Radi ด้านบนเป็นครีมชีสโรยผงโกโก้ เนื้อเค้กเป็นช็อคโกแลตผสมกาแฟ ด้านในสอดไส้ช็อกโกแลตเยิ้ม ๆ น่าทาน
Red Velvet Cake (95 บาท) เค้กสีแดงเนื้อนุ่ม ท็อปด้วยครีมชีส เข้ากันได้ดีกับกาแฟร้อน ๆ
หรือจะเป็น Oatmeal Raisin Cookie (55 บาท) คุกกี้เนื้อนุ่มด้านในเป็นไส้ลูกเกดและช็อกโกแลต เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบจากมะม่วงหิมพานต์
Mont Dao Coffee
สำหรับกาแฟ ทางร้านใช้เมล็ดพันธุ์อะราบิก้า จากไร่ม่อนดาว อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ มีให้เลือกสองแบบคือ House Blend และ Today’s Special Beans โดย House Blend จะเป็นกาแฟสไตล์มีเดียมโรสต์ รสชาติเข้มนิด ๆ เหมาะสำหรับชงกาแฟเย็น ส่วน Today’s Special Beans เหมาะชงเป็นกาแฟร้อนมากกว่า ไร่ม่อนดาวจะใช้กรรมวิธี Honey Process เป็นการนำไปตากแดดทันทีหลังปอกเปลือก โดยที่เมือกยังเคลือบเมล็ดกาแฟอยู่ มีรสออกหวาน สีเหลืองเหมือนน้ำผึ้ง และรสหวานเล็กน้อย ให้มิติของรสชาติที่มากกว่ากาแฟที่ผ่านกรรมวิธีแบบ Fully Washed
ใครที่อยากดื่มกาแฟเย็นลองสั่ง Iced Capuccino (60 บาท) ชั้นล่างสุดจะเป็นกาแฟ ตามด้วยนมที่ชั้นกลาง และฟองนมอยู่ด้านบนสุด คนให้เข้ากันจะได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้น
หากไม่ดื่มกาแฟ ทางร้านแนะนำ Mint Chocolate (70 บาท) โกโก้เย็นผสมมินต์ไซรัป ให้ความรู้สึกสดชื่นเป็นอย่างดี
