Bluish Eatery
ร้านเข่ง ร้านอาหารบรรยากาศร่มรื่นในบ้านหลังเก่ากลางซอยประดิพัทธ์ 14 ที่เกิดขึ้นจากความคิดของคุณเข่งผู้เป็นเจ้าของร้านที่มักจะแฮงก์เอาท์กับเพื่อนหลังเลิกงานเป็นประจำตามร้านปิ้งย่างและร้านอาหารอีสาน ทำให้คุณเข่งอยากมีร้านเป็นของตนเองที่รวมคอนเซ็ปต์อาหารอีสานและปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน เป็นร้านอาหารลูกครึ่งไทยอีสานกับญี่ปุ่น
Comfy Deco
ภายในร้านตกแต่งอย่างเรียบง่าย โปร่งโล่งสบาย เน้นโทนสีน้ำเงินซึ่งเป็นสีโปรดของคุณเข่ง มีโต๊ะเก้าอี้รองรับทั้งลูกค้ากลุ่มใหญ่และเล็ก รวมถึงโซนที่นั่งหลังร้านที่เป็นโอเพนแอร์ เหมาะสำหรับนั่งรับลมเย็น ๆ ในช่วงหน้าหนาว
Blue Food & Isankaya
อาหารของร้านเข่งเป็นแนวอีสานกายะ เป็นส่วนผสมระหว่างอาหารอีสานและอาหารญี่ปุ่นแนวอิซากายะที่จับคู่กันอย่างลงตัว หากมาช่วงกลางวันก็มีลันช์เซ็ตให้บริการในราคาที่สมเหตุสมผล หรือจะเป็นอะลาคาร์ทเมนูหลายจานที่น่าสั่งแบ่งกันทานกับเพื่อน ๆ และอีกหนึ่งจุดเด่นคือการนำเสนออาหารด้วยสีน้ำเงินที่ได้จากดอกอัญชัน เริ่มต้นด้วย กุ้งเทมปุระอัญชัน (189 บาท) ซิกเนเจอร์เมนูของร้านท่ีผสมน้ำอัญชันในแป้ง จากนั้นนำไปคลุกกุ้งและทอดกรอบ ให้สีน้ำเงินดูแปลกตา
ต่อด้วย สเต๊กเต้าหู้ (99 บาท) อีกหนึ่งเมนูขายดีของร้านที่น่าสั่งทานคู่อาหารรสจัด โดยเชฟนำเต้าหู้คินุผัดกับซอสและเห็ดเข็มทอง นำเสนอในรูปแบบที่คล้ายสเต๊ก เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
หรือจะเป็น พล่าแซลมอน (199 บาท) พล่าแบบไทย ๆ จับคู่กับแซลมอนซาชิมิ คลุกเคล้าเข้ากันจนได้รสชาติเผ็ด ๆ มัน ๆมาถึงเมนูไฮไลท์ ตำอีสานกาย่า (599 บาท) ตำถาดลูกผสมไทย - ญี่ปุ่น ที่มาพร้อมเครื่องเคียง 7 อย่าง ได้แก่แคปหมู แซลมอนซาชิมิ ทาโกะวาซาบิ หมูทงคัตสึ ไก่คาราเกะเผ็ด ปลาไข่ย่าง และข้าวเหนียวอัญชัน จับคู่กับส้มตำไทยไข่เค็ม ส้มตำไทยกุ้งสด หรือส้มตำปูปลาร้ารสนัวของหวาน แนะนำ วุ้นชาเขียวข้าวเหนียวอัญชัน (149 บาท) วุ้นชาเขียวมัทฉะนุ่มเด้งที่ทางร้านทำขึ้นเอง เสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวอัญชันท็อปด้วยมะพร้าว และน้ำกะทิอัญชัน
