Hostel & Cafe
Siam Plug In Cafe & Bistro คาเฟ่ในย่านเจริญนคร ที่ได้รีโนเวทพื้นที่ของตึกเก่ามาตกแต่งในสไตล์ Thai - Industrial Loft โดยยังคงโครงสร้างเดิมไว้ได้อย่างสวยงาม บริเวณด้านบนเป็นพื้นที่ของโฮสเทลในชื่อ Siam Plug In Hostel ที่นี่พร้อมเสิร์ฟเมนู All Day Breakfast ทานง่าย สไตล์ไทยฟิวชั่น นอกจากนี้ยังมีเบเกอรี่ และเครื่องดื่มอีกหลากหลายเมนู
The Great Combination
บริเวณด้านในคาเฟ่แห่งนี้ถูกตกแต่งโดยผสมผสานสไตล์ Industrial Loft และ Thai Contemporary เข้าไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว เต็มไปด้วยเฟอร์นิเจอร์เก่าสุดคลาสสิก เน้นงานไม้ และงานอิฐเปลือย ที่ให้ลุคเท่ ๆ
Fresh Start
เริ่มกันที่เมนูเบา ๆ เมนูแรกอย่าง Salad Rolls (120 บาท) ผักสดและผลไม้ที่โรลด้วยแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวน ราดด้วยน้ำเสาวรสที่ไม่ปรุงแต่งรสชาติใด ๆ เพิ่ม
ถัดมาที่เมนูทานเล่นอย่าง ทอดมันกุ้งค็อกเทล (120 บาท) กุ้งบดละเอียดปรุงรส ชุบแป้งและเกล็ดขนมปัง ก่อนนำไปทอดจนสุก กรอบนอกนุ่มใน
ต่อด้วยเมนูไทย ๆ สุดคลาสสิกอย่าง ผัดไทยกุ้งสด (120 บาท) เส้นจันท์เหนียวนุ่ม ผัดกับเครื่องและซอสสูตรของทางร้าน พร้อมกุ้งสดตัวโต ปิดท้ายด้วย พะแนงเนื้อน่องลาย (150 บาท) แกงแพนงสูตรดั้งเดิม เพิ่มเติมความอร่อยด้วยเนื้อน่องลายนุ่ม ๆ เสิร์ฟมาพร้อมแป้งโรตี หรือจะเลือกเป็นข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้
สำหรับใครที่มองหาเมนูเครื่องดื่มทางร้านแนะนำ Siam Espresso (70 บาท) เอสเพรสโซ่เย็นที่ทางร้านเติมนมเพื่อเพิ่มรสนุ่มกลมกล่อม
