Oasis In Sathorn
เปลี่ยนบรรยากาศในวันหยุดหรือแวะมานั่งทำงานพร้อมสั่งเมนูอาหารและเครื่องดื่มรสชาติดีที่ The Library ห้องอาหารของ U Sathorn บูติกโฮเทลใจกลางสาทรในซอยปรีดี (สาทร 1)
Chill Out In The Library
The Library ห้องอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ตั้งอยู่ข้างล็อบบี้โรงแรม ภายในร้านเต็มไปด้วยหนังสือหลากหลายประเภทเหมือนอยู่ในห้องสมุด เหมาะสำหรับมานั่งทำงาน หรือนั่งชิลล์สังสรรค์กับเพื่อนฝูงในช่วงสุดสัปดาห์
Pool Terrace
นอกจากนี้ยังมีโซนที่นั่งด้านนอกหันหน้าเข้าสระว่ายน้ำสำหรับผู้ชื่นชอบบรรยากาศธรรมชาติพร้อมรับลมเย็น ๆ
Thai & Western Taste
เมนูอาหารของ The Library ได้รับการสร้างสรรค์โดยเอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟชาตรี วงศ์ศรีไพศาล ผู้มีประสบการณ์ทำงานในโรงแรมห้าดาวหลายแห่ง อีกทั้งยังเคยเป็นเอ็กเซ็กคิวทีฟซูเชฟของห้องอาหาร Sirocco อีกด้วย ซึ่งเชฟชาตรีนำเสนออาหารไทยและเวสเทิร์นที่ทำจากวัตถุดิบคุณภาพดี สดใหม่ และน่ารับประทาน รองท้องด้วย Tarte Flambée (290 บาท) แป้งอบสไตล์ฝรั่งเศสหน้าตาคล้ายพิซซ่าแป้งบางกรอบ โรยหน้าด้วยเบคอนรมควัน หัวหอม และบรีชีส
เอาใจคนรักสุขภาพกับเมนูเบา ๆ อย่าง Heirloom Tomato Salad (350 บาท) สลัดมะเขือเทศหลากสี เพิ่มรสชาติด้วยพาร์มาแฮม บูราต้าชีส และลูกมะเดื่อสด ใส่เดรสซิ่งเพสโต้และบัลซามิกครีม
สำหรับจานหลัก เชฟแนะนำซิกเนเจอร์เมนู Barramundi en Papillot (450 บาท) ปลากระพงขาวอบกับผัก หญ้าแซฟฟรอน สมุนไพร แล้วราดน้ำมันมะกอก เสิร์ฟกับสลัดเฟนเนลและเลมอน
ปิดท้ายด้วยของหวาน U Sathorn Honey Toast (280 บาท) ฮันนี่โทสต์หอมนุ่มชุ่มเนย ทานคู่กับไอศกรีมวานิลลา วิปครีม และผลไม้สดในส่วนของเครื่องดื่ม แนะนำค็อกเทลที่ใช้เหล้าสัญชาติไทยไม่ว่าจะเป็นรัม วอดก้า และจิน เริ่มด้วย Sawasdee Slammer (290 บาท) ค็อกเทลที่เบสด้วยรัม ผสมผสานกับเหล้ามะม่วง น้ำผลไม้ และไซรัปน้ำผึ้งกับอบเชย เสิร์ฟในแก้วเงิน ให้รสชาติหวานอ่อน จิบได้เพลิน ๆ ตลอดวัน
